兒時(shí)的我,過(guò)了春節(jié),就是盼望端午。端午節(jié),老家的話叫端陽(yáng)。端陽(yáng)有粽子吃。那時(shí)粽子都是外婆包了送來(lái)的,大多是
白米粽和赤豆棕。記憶中,我下午放學(xué)回家,看到一籃的粽子,書(shū)包一丟,忙不迭地剝上一個(gè),用筷子戳著,蘸上白糖吃起來(lái)。粽葉特有的清香,
糯米的綿軟夾著白糖的鮮甜,滑過(guò)舌尖,沁入心脾……,那就是端午節(jié)的感覺(jué)。
我愛(ài)吃糯米食,而且要吃甜的。團(tuán)子要吃豆沙餡的,赤豆糕要放紅糖的,粽子當(dāng)然要蘸白糖的,還有糯米糍團(tuán),外面是猶如
珍珠的糯米飯粒,里面是烏黑的
黑芝麻餡,又香又甜,太好吃了!這就是我小時(shí)候的美食。我沒(méi)有感覺(jué)到多吃甜食有何不好,父母更沒(méi)有限制。而現(xiàn)在的不少父母,對(duì)孩子的吃甜,嚴(yán)格限制,讓孩子忍受甘甜的饑渴。我經(jīng)常在門(mén)診為一些瘦弱的孩子們開(kāi)甜食禁,聽(tīng)到醫(yī)生爺爺說(shuō)可以吃糖,孩子無(wú)不露出笑臉。
甘,是脾胃的味道;蛘哒f(shuō),凡是人,都喜歡甘甜的食物。甘,能補(bǔ)中,能健脾,還能緩和安定神經(jīng)!
黃帝內(nèi)經(jīng)》有“肝苦急,急食甘以緩之”的說(shuō)法。那些煩躁不安的孩子,只要含上一塊糖果,馬上就變得寧?kù)o;那些抑郁焦慮的女孩子,嚼幾塊香甜滑膩的巧克力,心情也會(huì)變得晴朗。經(jīng)方中,也有很多用甘藥的方子。比如甘麥
大棗湯,用
甘草、
小麥、大棗煎服,可以治療女人的“
臟躁”。這是一種類似神經(jīng)癥、接近歇斯底里的病癥。其實(shí),這種方,在兒科經(jīng)常用。我用甘草煮大
紅棗,讓患有多動(dòng)癥的瘦弱孩童食用,孩子愛(ài)吃,還有效。當(dāng)然,如果能開(kāi)發(fā)一種甘麥大棗的面包,可能更好。我目前用的最多的甘甜經(jīng)方是小建中湯。
桂枝、
白芍、甘草、生
姜、大棗,還要加塊
麥芽糖,如此美味的香甜湯,是治療瘦弱之人
便秘、
腹痛、不欲食的良方。我還用來(lái)治療那些具有骨感美女士的經(jīng)前乳房疼痛和
失眠,也挺靈驗(yàn)。別說(shuō)她們,就是我,近來(lái)晚上睡前吃了十多枚新疆若羌紅棗,睡得就很香!甜的東西,多吃也會(huì)讓人脹滿,中醫(yī)常說(shuō)“甘能令人中滿”。我妻子就不能多吃甜,糯米粽子她是不喜歡的,因?yàn)槿菀赘姑浐屯滤崴。她有哮喘,平時(shí)少不了大
柴胡湯顆粒?梢(jiàn),
大柴胡湯體質(zhì)是不宜多吃甜的,也不能吃粽子的。還別說(shuō),大柴胡湯中就是沒(méi)有甘草!剛才,家里的那只小
貓居然
嘔吐了,一問(wèn),今天早晨喂的是粽子,而且是甜粽子。我想起來(lái),貓有病常用
烏藥,烏藥是理氣止痛藥, 與大柴胡湯同功,與此說(shuō)來(lái),貓的體質(zhì)是大柴胡湯體質(zhì)居多了!呵呵,純屬亂說(shuō)。
這些年來(lái),許多人對(duì)甜食充滿恐懼。血糖稍高,便戒一切甜食;體重略升,就忍饑挨餓,寧愿心慌手抖出冷汗;小孩如有蛀牙,也歸罪于甜食。何必折騰自己呢!生命是一種感覺(jué),不是數(shù)字。如果甜食吃了感覺(jué)舒服,吃點(diǎn)是無(wú)妨的。我最近體檢,也發(fā)現(xiàn)
胰島素抵抗,但我照吃紅棗,只是不多而已。
-------------------
看黃師的文章既親切又長(zhǎng)知識(shí)!只是沒(méi)明白小孩子的蛀牙到底是怎么回事呢?
-------------------
這是我端午小長(zhǎng)假值完班,上咱們論壇看的第一篇文章,也是端午節(jié)的一一頓美餐享受。
中國(guó)人、中醫(yī)人享受中國(guó)文化。
-------------------
-------------------
生命是一種感覺(jué),不是數(shù)字。
一語(yǔ)道破,意味深遠(yuǎn)。
-------------------
黃師好風(fēng)趣。端午節(jié)快樂(lè)!
700)this.width=700;" >
圖片:我剛才吐了,我是大柴胡體質(zhì),黃教授說(shuō)地.gif
700)this.width=700;" >
圖片:我剛才吐了,我是大柴胡體質(zhì),黃教授說(shuō)地.gif
-------------------
生命是一種感覺(jué),不是數(shù)字!
太贊同這句話了.
-------------------
-------------------
真是智慧中醫(yī)、生活中醫(yī)。黃師好醫(yī)趣。
貓心胸小,易生氣。民間有貓乃小人之說(shuō)。
主人說(shuō)重了,貓會(huì)出走。
狗是忠臣,打罵不計(jì)較。但也有肝火太旺的狗,與別的狗吵完,即嘔吐,應(yīng)是肝脾不和。
-------------------
-------------------
-------------------
-------------------
-------------------
我們小時(shí)候多吃點(diǎn)糖是不妨的,因?yàn)闆](méi)得多吃。但是現(xiàn)在的孩子,你看好了,越瘦不拉幾越是吃糖多的,骨骼,牙齒,視力都不好。我家是不讓多吃糖,實(shí)在孩子殺豬叫,給一點(diǎn)改一下味道,F(xiàn)在孩子的口味也慢慢轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),打的米糊放超過(guò)3粒的紅棗就喊太甜了。
-------------------
中國(guó)人、中醫(yī)人享受中國(guó)文化
-------------------
黃先生的文字,隱然有汪曾祺之風(fēng),令人欣懷。
-------------------
-------------------
-------------------
-------------------
-------------------
-------------------
-------------------
人的口味會(huì)變。小時(shí)候我拒絕糯米,拒絕甜品,那時(shí)酒席上流行八寶飯,團(tuán)圓之類,我是一概不碰的,F(xiàn)在能接受,不過(guò)吃的不算多。大概人的體質(zhì)在變,口味也隨之改變了。我家小孩與我相反,打小嗜好甜食,糖是一罐一罐的買(mǎi)。但是從來(lái)沒(méi)有蛀牙。有1點(diǎn)很重要,晚上刷牙后就不吃東西了。(除了
蘋(píng)果)他有一個(gè)習(xí)慣,喜歡睡覺(jué)前吃個(gè)蘋(píng)果,雖然都說(shuō)蘋(píng)果晚上吃不好,但對(duì)牙齒可能有一定的保護(hù)作用。
-------------------
愛(ài)生活,處處是興味盎然;愛(ài)經(jīng)方,處處是古方妙用!
祝黃師及家人端午快樂(lè)!
-------------------
粽子香,香廚房,
艾蒿香,香滿堂。楊
桃枝兒掛彩廊,黃巢也懷熱心腸。走出門(mén)兒麥穗兒黃,我們夢(mèng)想在飛翔,這里端陽(yáng),那里端陽(yáng),神州處處皆端陽(yáng)。愛(ài)經(jīng)方,私淑金陵師黃煌,一生只為感覺(jué)狂。。。。。。
-------------------
-------------------
邵景新氏:粽子香,香廚房,艾蒿香,香滿堂。楊
桃枝兒掛彩廊,黃巢也懷熱心腸。走出門(mén)兒麥穗兒黃,我們夢(mèng)想在飛翔,這里端陽(yáng),那里端陽(yáng),神州處處皆端陽(yáng)。愛(ài)經(jīng)方,私淑金陵師黃煌,一生只為感覺(jué)狂 ..?(2012-06-22 21:34)?700)this.width=700;" >
好美的心情~
-------------------
-------------------
-------------------
我覺(jué)得蛀牙跟腎的關(guān)系挺大的 建議看看蛀牙的小孩尿床的
脫肛的多不多
-------------------
-------------------
-------------------
小建中湯親自喝過(guò),真的很好喝,可是跟麥芽糖的品質(zhì)有關(guān)
-------------------
-------------------
黃師節(jié)日快樂(lè)!各位經(jīng)方老師節(jié)日快樂(lè)!
-------------------
老師的夫人腹脹、吐酸水,還有哮喘,這明顯是脾土不足,無(wú)以運(yùn)化,無(wú)以升清,土不生金,為什么還用大柴胡呢?不解
-------------------
享受黃教授的美文,懂經(jīng)方的甘甜。生命不是數(shù)字而是感覺(jué)?耥敚
-------------------
黃師把端午文化和經(jīng)方文化于不經(jīng)意間巧妙結(jié)合,總能給后學(xué)以許多啟迪和靈感!
順祝黃師節(jié)日快樂(lè)!
另有一事求黃師幫忙:
從6月20日開(kāi)始,不知論壇哪位版主把我的下載、收藏帖子的功能被封住了,每當(dāng)要收藏或下載論壇文章時(shí),總有一個(gè)窗口跳出攔住了無(wú)法下載。。。。。。。也就是我(yiguiran)無(wú)法從本論壇收藏、下載任何文字了。納悶啊。。。。。。
懇請(qǐng)黃師幫幫我啊。。。。。。。
-------------------
-------------------
-------------------
生命是一種感覺(jué),幸福也是一種感覺(jué),擺正心態(tài),放寬心,跟著感覺(jué)走。
-------------------
-------------------
黃教授的文字,勾起了我童年的記憶,恍惚中,我又看到了那剛出鍋的熱氣騰騰的粽子,又聞到了那清香甘甜的氣息,還有那放在自己編織的袋子里的咸蛋。。。飄著粽香的童年讓人難忘。
祝黃教授節(jié)日快樂(lè)!
-------------------
讀黃師的文章,真是一種享受。祝黃師身體健康,端陽(yáng)節(jié)快樂(lè)!
-------------------
-------------------
我愛(ài)吃糯米食,而且要吃甜的。同好,尤其是純糯米粽子我更喜好。祝福黃師!
-------------------
邊嘗粽子邊學(xué)習(xí)。謝謝黃師,節(jié)日快樂(lè),身體健康。
-------------------
我不能吃糯米。幾十年前吃糍粑胃痛三天,到現(xiàn)在還是不能吃糯米,一吃糯米胃就難受。怪不怪,難道胃有記憶。
-------------------
最近幾年不吃粽子了,可看了黃師的帖子,突然很想吃粽子,沾白糖的那種。
-------------------