蘇東坡的中醫(yī)“養(yǎng)生四味藥”
蘇軾，號(hào)東坡，字子瞻，四川眉山人，北宋著名政治家和文學(xué)家。他堪稱(chēng)文壇魁首，不但散文寫(xiě)得美，而且精通詩(shī)、詞、書(shū)、畫(huà)。東坡深刻認(rèn)識(shí)到,適當(dāng)服藥養(yǎng)生是長(zhǎng)壽的得力措施。蘇東坡一生酷愛(ài)研讀中醫(yī)藥書(shū)籍,他每到一處,都愛(ài)與當(dāng)?shù)孛t(yī)結(jié)交友誼,...后人曾搜集他治病常用的48個(gè)驗(yàn)方,編為《蘇學(xué)士方》,至今存于中醫(yī)寶庫(kù)中。他還自著了《東坡養(yǎng)生集》.
此外，還是位美食家，東坡肉流傳至今。他雖然一生仕途坎坷，屢遭貶謫，遷徒多地，歷經(jīng)磨難，但享年仍近古稀，這在當(dāng)時(shí)已屬高壽，與他善于養(yǎng)生，注重保健，有密切的因果關(guān)系。
他在黃州寓所的墻壁上揮毫題寫(xiě)的：
出輿入輦，蹶痿之機(jī)；洞房清宮，寒熱之媒；皓齒娥眉，伐性之斧；甘脆肥膿，腐腸之藥。一段精辟論述，可算是規(guī)勸人們關(guān)注養(yǎng)生保健的寶貴箴言。
有一次，蘇東坡的朋友張鶚向他請(qǐng)教養(yǎng)生之道。蘇東坡?lián)]筆寫(xiě)了四味藥：
一曰無(wú)事以當(dāng)貴，
二曰早寢以當(dāng)富，
三曰安步以當(dāng)車(chē)，
四曰晚食以當(dāng)肉。
蘇東坡解釋說(shuō)，“無(wú)事以當(dāng)貴”，是指人不要把功名利祿、榮辱得失考慮得太多，如能在情志上任性逍遙，隨遇而安，無(wú)事以求，這比大貴更能使人終其天年。“早寢以當(dāng)富”，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，養(yǎng)成良好的起居習(xí)慣，尤其是早睡早起，以獲得任何財(cái)富更加富貴。“安步以當(dāng)車(chē)”，指人不要過(guò)于講求安逸，而應(yīng)多以步行來(lái)替代騎馬乘車(chē)，多運(yùn)動(dòng)才可以強(qiáng)健肢體，通暢氣血。“晚食以當(dāng)肉”，意思是人應(yīng)該用已饑方食、未飽先止代替對(duì)美味佳肴的貪吃無(wú)厭。
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－－－－－－－－－－－蘇東坡于西湖邊遇一80多歲的老和尚，身體竟如40多歲般健壯，得一延年益壽的生
姜藥方。
蘇東坡在杭州為官時(shí)，非常贊賞西湖之美，曾做詩(shī)云：“水光瀲滟晴方好，山色空漾雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妝濃抹也相宜�！边@西湖之秀麗有如國(guó)色天香的西施，但由于湖面遼闊，
游入很難投入她的懷抱。因而他率領(lǐng)民眾修起了一條橫跨西湖的蘇堤，與自居易的白堤交相輝映，成為西湖一道亮麗的風(fēng)景線。
一天蘇東坡獨(dú)自一人便服游覽西湖，他漫步在蘇堤上，見(jiàn)百姓扶老攜幼，來(lái)來(lái)往往，熙熙攘攘，心里十分高興，總算給老百姓辦了一件實(shí)事。只聽(tīng)百姓們交口稱(chēng)贊：“蘇大人為官錢(qián)塘(即杭州)，造福西湖，利在千秋。只可惜像他這樣的好官太少了!”他感到慚愧，覺(jué)得人生短暫，能做的事太少了。猛然想起不遠(yuǎn)處的凈慈寺有位壽高體健的和尚值得拜訪。放眼望去，那凈慈寺掩映在“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”的湖光山色之中．
不知誰(shuí)走漏了消息，凈慈寺和尚早已列隊(duì)在山門(mén)外恭候蘇大人的到來(lái)。蘇東坡?lián)]手致意道：“各位不必拘禮，我今天是因私事前來(lái)拜訪老方丈的，請(qǐng)各位自便吧。”于是方丈將蘇東坡迎進(jìn)禪堂，小和尚端來(lái)西湖龍井茶。蘇東坡一邊喝茶，一邊問(wèn)方丈：“聽(tīng)說(shuō)你這里有位壽高身健的高僧，可得一見(jiàn)否?”方丈命小和尚叫來(lái)。只見(jiàn)那位高僧步履矯健，胸挺腰直，面色紅潤(rùn)，目光炯炯，看上去不過(guò)四十來(lái)歲。方丈介紹說(shuō)：“這就是人稱(chēng)‘聰藥王’的本寺制藥僧，前來(lái)拜見(jiàn)蘇大人�！碧K東坡忙起身讓座，雙手合十虔誠(chéng)地問(wèn)道：“久聞高僧身健壽高，今得一見(jiàn)，果然名不虛傳。請(qǐng)問(wèn)貴庚幾何，何以如此不老?”聰藥王頓首
盲道：“貧僧今年八十有五，四十歲時(shí)身體肥胖，臃腫不堪，步履艱難。后得一方做成乳餅，連吃四十余載，所以不老�！碧K東坡問(wèn)此方可得聞平．乳餅如何制作?聰藥王道：“蘇大人造福民眾，貧僧要將此方獻(xiàn)給大人。此方只一味
生姜，把姜搗爛，絞取姜汁，盛入瓷盆中，靜置澄清，除去上層黃清液，取下層白而濃者，陰干，刮取其粉，名為‘姜乳’。一斤老姜約可得一兩多姜乳，用此姜乳與3倍面粉拌和，做成餅蒸熟即成。每日空腹吃一二餅。我連吃1年就身輕體健了。后來(lái)遁入山門(mén)，我也日吃不斷�？磥�(lái)姜乳餅將伴我終生�！�
蘇東坡拜謝了聰藥王回到府上，心想姜乳餅制作較繁，加之他自幼生長(zhǎng)在四川眉山，吃慣米飯，不喜面食。于是他在公務(wù)之余又遍訪民間，終于搜集到以生姜為主藥的“駐顏不老方”。他很欣賞此方，曾做詩(shī)道：
“一斤生姜半斤棗，二兩
白鹽三兩草，
丁香沉香各半兩，四兩
茴香一處搗。
煎也好，泡也好，修合此藥勝如寶。
每日清晨飲一杯，一生容顏都不老�！�
［生姜］
別名:老姜、老生姜、姜。
產(chǎn)地:為姜科多年生草本植物姜的根莖。各地均產(chǎn)。
秋冬二季采挖，除去須根，切片生用。
生姜味辛辣而芳香，是菜肴的主要調(diào)味品。
性味、歸經(jīng):辛，溫(子姜微溫，乾姜?jiǎng)t熱)。歸脾、肺、胃經(jīng)。
功效:發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，散寒，殺蟲(chóng)。
用量、用法:3-10克。煎劑，作調(diào)味品或搗汁服。
使用注意:
生姜傷陰助火，不可多食。
臟腑有熱者慎用。
陰虛內(nèi)熱、目疾、
痔瘡等病人不宜。
－－－－－－－－－－－《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》 許力行
宋代大文豪蘇東坡，至老仍身強(qiáng)體健，面色紅潤(rùn)，才思敏捷。據(jù)其自訴，是得益于數(shù)十年堅(jiān)持每日慢慢嚼咽10至40粒
芡實(shí)（一種中藥)。嚼咽芡實(shí)有開(kāi)胃健脾、滋潤(rùn)
肺臟、補(bǔ)益腦髓、防治咽炎的功效。通過(guò)這種細(xì)嚼慢咽，又起到了防止雙頰肌肉松弛，減少面部皺紋的作用。
據(jù)宋代趙令疇《侯鯖錄》記載：蘇東坡對(duì)飲茶很有講究。他認(rèn)為茶可以“除煩去膩”，但“暗中損人不少”，有副作用。為此，蘇東坡經(jīng)過(guò)摸索，創(chuàng)造了一套濃茶固齒法。其方法是：用中下茶泡的濃濃的，每次飯后，用來(lái)漱口，這樣殘留在齒縫里的肉屑便會(huì)“不覺(jué)脫去”，不需要再替牙，而“齒性便若緣此漸堅(jiān)密，蠹病自己。”他認(rèn)為這樣既去了膩味，又不傷脾胃。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，用茶漱口有其道理：因吃飯時(shí)要分泌大量帶酸性的唾液。茶中含
咖啡堿和
茶堿，帶堿性，飯后用茶水漱口，使酸堿中和，能令口腔清潔，殘留口中的酸堿麻辣諸味一掃而光，味覺(jué)神經(jīng)疲勞得以恢復(fù)。
蘇東坡認(rèn)為“治齒當(dāng)如治軍”，說(shuō)的十分深刻。
蘇東坡日日含芡實(shí)到底為哪般?其奧秘何在呢?
原來(lái)，蘇氏深諳咽津術(shù)!他每次含吃芡實(shí)，總是在口內(nèi)緩緩地含，直至滿口唾津，再鼓漱幾遍，才徐徐咽下。咽津術(shù)，即吞咽口津下肚之養(yǎng)生術(shù)。口津，俗稱(chēng)唾液、舌水。有趣的是，古人造“活”字，是“舌”左邊先加“水”，舌先有水方成“活”，足見(jiàn)咽舌水下肚的養(yǎng)生意義。中醫(yī)認(rèn)為，舌水屬“陰津”，“存得一分陰津，則得一分生命。”古代醫(yī)家還稱(chēng)口津?yàn)楦事�、金津玉液，頌它：“白玉齒邊有玉泉，涓涓育我渡長(zhǎng)年。”
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－－－－－－－－－－－有一次fo印禪師與蘇東坡相對(duì)打坐，蘇東坡問(wèn)fo�。骸按髱煟悻F(xiàn)在看到的蘇東坡是什么呢？”
fo印反問(wèn)他：“你先說(shuō)說(shuō)看，你看到的fo印是什么？”
蘇東坡懷著競(jìng)爭(zhēng)心理，開(kāi)玩筆說(shuō)：“我在打坐時(shí)，我用我的天眼看到大師是團(tuán)牛糞。”
fo印對(duì)蘇東坡說(shuō)：“我在打坐時(shí)，我用我的法眼看到你是如來(lái)本體。”
蘇東坡回家后，洋洋得意地告訴了他妹妹，蘇小妹說(shuō)：“哥哥你實(shí)在輸?shù)煤軕K，我難道不知道么，修行期間一切外在事物都是內(nèi)心的投射？你的內(nèi)心是一團(tuán)牛糞，所以看到別人也是一團(tuán)牛糞；人家內(nèi)心是如來(lái)，所以看到你也是如來(lái)。”
－－－－－－－－－－－蘇東坡害了紅眼病，有人告訴他不能食膾，他很愿意聽(tīng)從這個(gè)建議。但他說(shuō)，他的嘴巴不同意，抗議這種厚此薄彼的不公平做法。他自己也拿不定主意，究竟是考慮眼睛的利益放棄膾這樣的美味呢，還是滿足嘴巴的需要不管眼病問(wèn)題。最后他聽(tīng)從了嘴巴的話，決定等以后嘴巴得了病不能吃的時(shí)候，再把眼睛視物的權(quán)利放到首要地位。這就是東坡的幽默有趣，他自己為眼病所苦，但又舍不得不吃好東西，于是自我解嘲，這樣一說(shuō)，眼病之苦似乎也就不苦了。但蘇東坡并不單單為了自我解嘲，他由此引申自己的思想觀點(diǎn)：
管仲有言，畏威如疾民之上也，從懷如流民之下也。又曰，燕安鴆毒，不可懷也�！抖Y》曰，君子莊敬自強(qiáng)安肆日偷。此語(yǔ)乃當(dāng)書(shū)諸紳，故余以畏威如疾為私記云。
從眼與口之間的選擇，引申到政治之道、人生之道的取舍，這不僅代表了蘇東坡的語(yǔ)言風(fēng)格，而且還反映了蘇東坡一貫積極的用世態(tài)度和人生立場(chǎng)。
關(guān)于眼病，東坡還與他的弟弟子由認(rèn)真談?wù)撨^(guò)，他們談到了眼翳與眼明的關(guān)系，這一回很像在討論一種哲理。東坡這樣說(shuō)：
眼翳盡，眼自有明，醫(yī)師只有除翳藥，何曾有求明藥，明若可求，即還是翳。固不可于翳中求明，即不可言翳外無(wú)明，而世之昧者，便將頹然無(wú)知認(rèn)作fo地。
他的說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)很玄妙，用的是參禪那一套語(yǔ)言。其實(shí)，這是蘇東坡從日常境遇中感悟到的道理。他自從得了紅眼病以后，眼睛模糊看不清東西，常常用熱水清洗，他的朋友張文潛對(duì)他說(shuō)，眼晴有病要靜默存養(yǎng)，這樣才能復(fù)“明”。東坡似乎大有啟發(fā)，“明”不能靠醫(yī)藥治療，它是從個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)中得來(lái)的。“翳中求明”，單靠醫(yī)藥不行，醫(yī)師即便治好了眼睛陰翳的毛病，但也無(wú)法保證你就能看得清世事萬(wàn)物；翳外未必“無(wú)明”，假如內(nèi)在修養(yǎng)的功夫深厚，那么即便你的眼睛長(zhǎng)了一層翳膜，世事萬(wàn)物的道理也能了然于心，這才是人的更高層次的“明”。東坡的過(guò)人之處，在于他有一種超然于事外的內(nèi)心思辨能力，他一生都在求道，哪怕是一點(diǎn)日常遭遇，也能夠通過(guò)自己的內(nèi)心求索，達(dá)到道的精神境界。把論醫(yī)說(shuō)病上升到禪學(xué)，東坡的思路確是夠開(kāi)闊的了。
人們?cè)u(píng)價(jià)蘇東坡的特點(diǎn)，稱(chēng)道他能俗能雅，大俗大雅，上面兩次談?wù)撗鄄�，就很能體現(xiàn)他的這一特點(diǎn)。前一次入俗，有著東方朔式的滑稽，這個(gè)俗，又不只是逗樂(lè)，而具有關(guān)心民生、關(guān)心社會(huì)的內(nèi)容，與東坡的政治理想是聯(lián)系在一起的，所謂世俗關(guān)懷是也。后一次通雅，講的是生命修為的大道，用東坡的話來(lái)說(shuō)，就是怎樣于靜中推求真知識(shí)，超越現(xiàn)實(shí)世界里種種昧暗，回到生命的本體透明狀態(tài)之中，所謂終極關(guān)懷是也。這兩者在蘇東坡身上是互為表里的，沒(méi)有前者的關(guān)心社會(huì)、關(guān)注民生，后者只能成為高蹈派的空談，但是若沒(méi)有后者對(duì)于生命的自覺(jué)，那么他就會(huì)為現(xiàn)實(shí)所困，失去心靈自由，而沒(méi)有心靈的自由生活，對(duì)屢遭現(xiàn)實(shí)圍困的蘇東坡是不可想像，也是無(wú)法容忍的。兩者結(jié)合起來(lái)，便是蘇東坡。如果讀者從中理解了他為什么是一個(gè)不同凡響的文人和哲人，那么我這篇介紹蘇東坡與眼病的文字，也就達(dá)到了目的。
摘自：《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》文/費(fèi)振鐘
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茯苓面潤(rùn)腸 玉糝羹益脾 麥門(mén)冬助眠 在《與程正輔書(shū)》中蘇東坡曾透露，一次他的痔瘡復(fù)發(fā)了，不得不休糧斷酒肉，忌
醬菜鹽
酪好幾天，可是一點(diǎn)也不見(jiàn)好轉(zhuǎn)。于是，蘇東坡就開(kāi)始查詢(xún)醫(yī)書(shū)藥典，對(duì)著癥狀自制了茯苓面。就是將白茯苓(一般藥店都可買(mǎi)到)去皮，研成末，再用
蜂蜜調(diào)勻。
用少量曬干后的
黑芝麻與調(diào)好的茯苓粉混合，每天服用20克即可。中醫(yī)認(rèn)為，茯苓含有蛋白質(zhì)、脂肪、
卵磷脂、酵素等，具有提高機(jī)體免疫力、鎮(zhèn)靜、降血糖的作用。與黑
芝麻搭配在一起，能更好地起到潤(rùn)腸、和血、補(bǔ)肝腎的作用。蘇東坡的茯苓面，可謂是祛病療疾、延年益壽的佳品。
蘇東坡很喜歡研究吃，也很注意保養(yǎng)自己，他經(jīng)常到山野里去發(fā)掘一些藥食兩用山草野味。一次，他走到一片稻田附近，突然看見(jiàn)他平時(shí)喜愛(ài)吃的野薺(現(xiàn)在所說(shuō)的
荸薺)，便想解解饞，于是用衣服捧著荸薺來(lái)到附近的寺院，借用灶火煮著吃。
把500克荸薺，100克大米，適量生姜，就可煮成薺羹。薺羹可以補(bǔ)充
維生素C，還有清熱利尿、平肝和血、抑菌、化痰的作用。另外，荸薺與
海蜇頭各60~120克煮湯服用，稱(chēng)為“雪羹湯”，可以降壓化痰，是很好的食療佳品。
蘇東坡還愛(ài)吃玉糝羹(
山芋煮成的)。他經(jīng)常下廚自己煮著吃，并且經(jīng)常得意地稱(chēng)這是健脾益氣的佳品。中醫(yī)史書(shū)也記載，山芋是塊莖類(lèi)食物，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、
胡蘿卜素、維生素B族、維生素C等�？梢嫫⒑臀�、治淋巴結(jié)腫大。外用可以幫助消腫、鎮(zhèn)痛。
麥門(mén)冬飲是蘇東坡喜歡的飲品，他將麥門(mén)冬飲制成具有口腔保健、安神催眠的家常飲料。并作詩(shī)說(shuō)，
一枕清風(fēng)值萬(wàn)錢(qián)，無(wú)人肯賣(mài)北窗眠。 開(kāi)心暖胃門(mén)冬飲，知是東坡手自煎。 我國(guó)中醫(yī)也有記載，麥門(mén)冬是中藥中補(bǔ)陰的上品，有益陰養(yǎng)胃、潤(rùn)肺清心的功能。常用于咽干口渴、大便燥結(jié)，也可用于心煩
失眠、
心悸盜汗等癥。具體做法是，一次取少量麥門(mén)冬，像泡茶也一樣沏水喝。每天喝一、兩杯即可。
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－－－－－－－－－－－ 蘇軾經(jīng)常向長(zhǎng)壽老人學(xué)習(xí)，他接受了民間“脾胃全固，百疾不生”的思想。他認(rèn)為，飲
水過(guò)多會(huì)沖淡胃液，少飲則胃強(qiáng)，氣盛而液行。據(jù)說(shuō)，有位江南老人，七十有三，望之卻如四五十歲之人，蘇軾問(wèn)其故，答曰：“無(wú)異術(shù)，平素不飲湯水，常人曰飲數(shù)升，吾日減其數(shù)�！�
蘇軾深諳生命在于運(yùn)動(dòng)的真諦，所以他特別喜歡出外游覽觀光，幾乎走遍了祖國(guó)的名山大川. 蘇軾也十分重視精神的保養(yǎng)，他認(rèn)為閑暇之時(shí)觀賞“碧玉碗盛紅
瑪瑙，青盆水養(yǎng)石
菖蒲”，這些悅目怡人的景象，是人生的一大樂(lè)趣。
蘇軾認(rèn)為,養(yǎng)生應(yīng):
固脾節(jié)飲水，游樂(lè)多行走；盤(pán)腿擦涌泉，閑坐觀菖蒲；地黃芪門(mén)煎，酌飲蛤蜊酒；常飲茯苓面，常餐杞菊肴.－－－－－－－－－－－ 年屆不惑，一不留意，身體漸漸發(fā)福，夜里又經(jīng)常失眠，平日工作起來(lái)也沒(méi)有從前那股子旺盛的精力，更讓人煩惱的是腸胃不好，吃東西稍不注意，或是受涼，就容易
腹痛、
腹瀉，有時(shí)腹脹、
便秘。去醫(yī)院看醫(yī)生，做了多種檢查，也沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么病變。醫(yī)生說(shuō)是得了“結(jié)腸功能紊亂綜合征”，也稱(chēng)為“過(guò)敏性結(jié)腸炎”，沒(méi)有什么特效藥。
當(dāng)我感到絕望時(shí)，一位老中醫(yī)建議我采用摩腹治療，并將方法逐一做了介紹。經(jīng)幾個(gè)月的摩腹鍛煉，我的胃腸功能漸漸恢復(fù)了正常，晚上睡得好，白天精力充沛。為此，我專(zhuān)程上門(mén)拜謝那位老中醫(yī)，他卻笑著說(shuō)：“你還是感謝古人蘇東坡吧�！�
蘇東坡善于養(yǎng)生，除了“慎飲食起居，節(jié)聲色之欲，能勞能逸”和“安分養(yǎng)福”外，還有時(shí)時(shí)不停地以手摩腹，并為此吟出了“一夜丹田手自摩”的詩(shī)句，雖然他一生幾度流放，坎坷曲折，可他年逾花甲時(shí)，竟“毫無(wú)衰憊之氣”。
蘇東坡的“以手摩腹”是中醫(yī)按摩養(yǎng)生術(shù)中的一種。這種自我按摩，包括自摩頭面、自摩胸腹、自摩四肢，也包括自摩特定穴位。蘇東坡“一夜丹田手自摩”中所指“丹田”即為臍腹部位，該處又稱(chēng)“中丹田”，也稱(chēng)為“臍丹田”。歷代養(yǎng)生家視該處內(nèi)連十二經(jīng)脈、五臟六腑、四肢百骸，有承上啟下、內(nèi)通外達(dá)之功�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)指出,“臍丹田”處相當(dāng)于胃幽門(mén)腺和腸腺部位，頻頻摩之能使胃腸蠕動(dòng)加快，使胃液、腸液分泌增多，自然有益消化，有助于正常排泄。
自摩養(yǎng)生術(shù)的方法是：用
手掌或食、中、無(wú)名指貼腹部體表皮膚，做回環(huán)旋轉(zhuǎn)動(dòng)作，動(dòng)作宜輕軟柔和，不能過(guò)急，以感覺(jué)舒適為度，每分鐘120～150次為宜。摩腹時(shí)，可以適當(dāng)配以提肛鍛煉，效果更佳。尤為重要的是，以自摩術(shù)養(yǎng)生，尚需澄心閉息，與調(diào)身、調(diào)心、調(diào)息相結(jié)合，心息相依，方達(dá)意氣合一，加之徐徐漸進(jìn)，功夫有恒，定會(huì)產(chǎn)生神奇的效應(yīng)。我就是蘇東坡自摩養(yǎng)生術(shù)的受益者。 (于 峰)(文章出處：當(dāng)代健康報(bào) 2007.05.17)
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原詩(shī)：
傅子美召公擇飲，偶以病不及往，公擇有詩(shī)
樊素阿蠻皆已出,使君應(yīng)作玉箏歌。
可憐病士西窗下,一夜丹田手自摩。
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本帖最后由 無(wú)動(dòng)于中 于 2008/4/15 13:47 編輯 zxtf.net.cn/zhicheng/]
－－－－－－－－－－－公元1089年，宋哲宗四年間，蘇東坡在錢(qián)塘（今杭州市)出任地方官，沒(méi)想到剛一上任，就碰到疫病大流行，一時(shí)間，街頭巷尾到處是一片病吟聲，尸橫荒郊。蘇東坡一邊積極上奏朝庭匯報(bào)疫情，一邊開(kāi)倉(cāng)賑災(zāi)救荒。與此同時(shí)，他又籌集錢(qián)款，準(zhǔn)備開(kāi)設(shè)病坊（相當(dāng)于現(xiàn)代的醫(yī)院住院部)。為了開(kāi)辦病坊，蘇東坡自己也拿出50兩銀子的積蓄，投入到病坊的建設(shè)中去。半個(gè)月后，病坊正式開(kāi)診收治病人。由于專(zhuān)門(mén)向廣大貧苦農(nóng)民開(kāi)放，病坊常常是病人超員，蘇東坡便派人制作稀粥藥劑，免費(fèi)發(fā)放給患病群眾。他為官3年時(shí)間，共醫(yī)好了一千多人，而且無(wú)一例醫(yī)療事故，以致當(dāng)?shù)氐陌傩辗Q(chēng)贊這種病坊為“安樂(lè)坊”。
蘇東坡在當(dāng)時(shí)這種特定條件下，創(chuàng)辦起來(lái)的“安樂(lè)坊”，據(jù)考證是杭州最早的醫(yī)院雛形。蘇東坡平常除了寫(xiě)詩(shī)作文，還愛(ài)好醫(yī)學(xué)研究，并和許多對(duì)中醫(yī)藥學(xué)造詣?shì)^深者結(jié)友探究有關(guān)醫(yī)藥知識(shí)。“安樂(lè)坊”就是從精通《
傷寒論》的名中醫(yī)龐安時(shí)那里得到啟發(fā)創(chuàng)建的。不僅如此，蘇東坡還親自參與藥劑的研制。他與名醫(yī)交往探討各種藥理時(shí)，十分注重他們的有關(guān)祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)上的闡述，他的稀粥藥劑，就是把平時(shí)精研藥理心得體會(huì)和搜集到的民間驗(yàn)方融會(huì)貫通，試制而成。這種藥劑給當(dāng)時(shí)的貧苦百姓服用，既達(dá)到了治療疾病的目的，又省卻貧苦百姓無(wú)錢(qián)就醫(yī)的煩惱。因此，這種保健藥粥一直在民間廣泛流傳至今，比如用
白頭翁、
車(chē)前草等中藥煮粥治腹瀉便是其中一例。此外還有至今仍在沿用的“
蘇合香丸”，也是蘇東坡研制首創(chuàng)的。
蘇東坡在醫(yī)學(xué)上的成就，還可以從一本后人新編的《蘇沈良方》集中反映出來(lái)�！短K沈良方》即是蘇東坡和沈括的治病良方新集。該書(shū)共18卷，另《拾遺》兩卷，收有170余條藥劑，是一部比較科學(xué)實(shí)用的重要古籍醫(yī)書(shū)。
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為官3年時(shí)間，共醫(yī)好了一千多人，而且無(wú)一例醫(yī)療事故。的確不易。
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【營(yíng)養(yǎng)食譜之配方】芝麻1000g茯苓200g蜂蜜1000g
【功效與應(yīng)用】補(bǔ)肝益腎、滋潤(rùn)五臟、滲濕利水、寧心安神。適用于中老年人食用。
【方解】本方為宋代大文豪蘇東坡延緩衰老的飲食方。方中芝麻味甘，性平。補(bǔ)肝腎、滋五臟，治肝血不足、虛風(fēng)
眩暈、風(fēng)痹、
癱瘓、大便秘結(jié)、病后虛羸、須發(fā)早白、婦人乳少等癥。《神農(nóng)本草經(jīng)》記述：“主傷中虛羸、補(bǔ)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓”；茯苓味甘淡，性平。滲濕利水、益脾和胃、寧心安神。治小便不利、
水腫脹滿、痰飲咳逆、
泄瀉、
遺精、驚悸
健忘等癥�！度杖A子本草》曰：“補(bǔ)五勞七傷、安胎、暖腰膝、開(kāi)心益智、止健忘”。與芝麻互補(bǔ)為伍，更有利于益脾胃、安心神、補(bǔ)腦填髓，是抗衰防老佳品。
【制法】將芝麻即1日內(nèi)蒸3次曬3次，重復(fù)3天即可完成。即九蒸九曬；茯苓洗凈去皮曬干，共為細(xì)末，以蜂蜜煉熟，瓷器密貯備用。
【服法】每日早晚各服1匙，或沖開(kāi)水均可。
在中國(guó)最古老的醫(yī)書(shū)《
黃帝內(nèi)經(jīng)》中，先人們就以“女子七歲，腎氣盛，齒更發(fā)長(zhǎng)；二七天癸至，……
三七，腎氣平均，……四七，身體盛壯，……七七，任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭�！遍_(kāi)始來(lái)描述女子一生的病理和生理了。
在二○○○多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就已經(jīng)明確記載了白
僵蠶有“滅黑斑,令人面色好”祛斑美容的功效。從那時(shí)起，在這二○○○多年的歷史中，歷代的中醫(yī)都在不斷的研究著
黃褐斑、研究著黃褐斑的治療方法。中醫(yī)將黃褐斑稱(chēng)為：“面塵”、“黎黑斑”、“
肝斑”等。“面塵”：指黃褐斑如面上的浮塵，洗之不去，如塵附著；“黎黑斑”：指黃褐斑的色形而言；“肝斑”：指黃褐斑的病因多與“肝”有關(guān)。
我國(guó)歷代的醫(yī)學(xué)家們，對(duì)黃褐斑還有其它的分類(lèi)與認(rèn)識(shí)：1)精血不足，不能上榮于面；2)氣血痰瘀、積滯皮下，而致色素沉著；3)肝郁氣滯、郁久化熱、灼傷陰血，而致顏面氣血失和；4)脾虛生濕、濕熱蘊(yùn)結(jié)，上蒸于面所致；5)沖任起胞宮，終上行至面；6)肝郁血滯傷沖任，氣血不能上榮于面等等，還有很多不同的認(rèn)識(shí)。但不論為何種情況，都不外乎：虛、瘀、濕并與“肝”密切相關(guān)。
也就是說(shuō)：黃褐斑的病因與：身體部分功能的下降、氣血流通不暢、毒素積存體內(nèi)及與情緒等密切相關(guān)。
在這2000多年的歷史長(zhǎng)河中，流傳下來(lái)很多經(jīng)的起考驗(yàn)的名方。但由于，時(shí)代的差異、文字的變遷，很多已是物事人非，在加上現(xiàn)代人往往急功近利、不求甚解，所以，我們常常聽(tīng)到抱怨：為什么古代的方子不好用？古代的方子都是騙人的，等等。比如，到處都在說(shuō)的“七白散”、“五白膏”：在這些“白”中，有一味“
白附子”，本人就曾認(rèn)真的核對(duì)過(guò)幾十家的方子、產(chǎn)品（包括淘寶)，大多都是錯(cuò)的：大家都是誤把
烏頭的側(cè)根――附子，當(dāng)成了白附子，（當(dāng)然也有很多好的)。其實(shí)，大家如果仔細(xì)閱讀過(guò)原文，一篇不漏、字字認(rèn)真，根本就不會(huì)出這樣的、普遍的錯(cuò)誤。用這樣的“假白附子”配出的美白產(chǎn)品，雖然有一定的效果，但怎么可能會(huì)達(dá)到古書(shū)中描繪的效果呢？！
還有最常見(jiàn)的：在炮制上偷工減料、怕麻煩。古醫(yī)書(shū)上說(shuō)：黑芝麻能補(bǔ)腎、養(yǎng)發(fā)，但幾乎所有長(zhǎng)期飲用黑芝麻糊的人都抱怨：什么養(yǎng)發(fā)？是脫發(fā)！是的，現(xiàn)在的黑芝麻糊就是在脫發(fā)！原因何在呢？幾乎所有的古書(shū)都談到：黑芝麻必須九蒸九曬！《本草綱目》講的就更清楚，黑芝麻九蒸九曬，否則就會(huì)脫發(fā)。 時(shí)代的影響，用西醫(yī)的研究成果來(lái)代替中醫(yī)傳統(tǒng)的理論。都說(shuō)：
白芷美容。待到用時(shí)卻又效果牽強(qiáng)、不如人意，就是因?yàn)椋和浟酥嗅t(yī)傳統(tǒng)的理論，忘記了配伍等等。其實(shí)，大家也都知道配伍的重要，現(xiàn)代生物化學(xué)也已經(jīng)證明了配伍的重要。但是，在實(shí)際工作中，我們卻很難見(jiàn)到
精準(zhǔn)的配伍，比如對(duì)于女性、血瘀、血虛的時(shí)候，美容卻不配伍
當(dāng)歸的一部，效果當(dāng)然可想而知，而《本草經(jīng)集注》其實(shí)早已言明：“當(dāng)歸為之使，惡
旋覆花�！�
