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主要原料:干銀zxtf.net.cn/job/耳25克,情湯1000克,香菜60克,精鹽、料酒、味精適量。
制作方法:先將銀耳用溫水泡開,去根洗凈,在開水鍋中永透,撈出去掉水分。鍋中放人清湯,zxtf.net.cn/Article/加料酒,精鹽和味精,把銀耳放入湯內(nèi)燒開,去浮沫,盛入大湯碗中。食前加適量香菜未。
效用說明:適宜于肺虛干咳、痰中帶血、便于下血、久病及熱病后體虛氣弱、食欲不振等癥。