“毒膠囊”的風(fēng)波沒過多久，又傳來“染色中藥”的曝光。近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局在其官方網(wǎng)站上，曝光了一批生產(chǎn)企業(yè)通過違法給中藥飲片染色達(dá)到增重目的。
作為制藥企業(yè)，他們當(dāng)然知道用化工制劑給藥材加工的危害，拋開化學(xué)品的直接毒害不談，即便是從中醫(yī)藥學(xué)的角度來說，中藥飲片是從中藥材炮制而成，同樣的藥材炮制的方法不一樣，其藥性和功效會(huì)改變。因此，通過染色的手段來以次充好、以假充真，還可能違背了藥材炮制工藝的原理，消費(fèi)者若不能準(zhǔn)確地辨別藥品的好壞、真假，補(bǔ)藥、良藥則會(huì)變成了劣藥甚至。
這一現(xiàn)象的出現(xiàn)嚴(yán)重地威脅著人們的用藥安全及消費(fèi)者的合法利益，對(duì)人們的用藥安全是十分不利的。針對(duì)于此，尋醫(yī)問藥網(wǎng)在此簡(jiǎn)單介紹幾種常用中藥的藥性和簡(jiǎn)易鑒別方法，以供消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)有針對(duì)性參考。杜絕假藥、遠(yuǎn)離化學(xué)添加、染色中藥尋醫(yī)問藥為您獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
枸杞 枸杞為茄科植物寧夏枸杞的干燥果實(shí)，具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳的功效。用治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，
虛勞咳嗽，
消渴，
遺精�？赏ㄟ^一摸，染過色的顏色特別鮮紅的，光光亮亮的，而未染色顏色略發(fā)暗，略帶土色（暗紅色)，二摸：用手摸染色的有粘黏感，天然枸杞則相對(duì)干燥。
紅花 紅花為菊科植物紅花的管狀花，具有活血通經(jīng)、散瘀止痛的功效，用于
閉經(jīng)、
痛經(jīng)、惡露不行、癥瘕痞塊、跌撲損傷、瘡瘍腫痛。用于紅花染色的主要為酸性紅73，金橙，最簡(jiǎn)單準(zhǔn)確方法是取適量紅花放入杯中，加入適量的清水，放置一會(huì)，觀察顏色，若顏色呈金黃色，則沒有進(jìn)行染色，若顏色橙黃色，或顏色加深，攪拌后有較多灰白色顆粒沉淀于杯底，液面可見油花，則是經(jīng)過了染色的紅花。
何首烏 何首烏為蓼科植物何首烏的干燥塊根，制首烏補(bǔ)肝腎、益精血、壯筋骨，還可澀精止帶，為滋補(bǔ)良藥，用于肝腎兩虛、精血虛少之腰膝酸軟、頭暈眼花、須發(fā)早白、遺精、
崩漏、
帶下等癥。生首烏補(bǔ)虛力弱，長(zhǎng)于解毒、截瘧、潤(rùn)腸通便，治療瘡腫、瘰癘、久瘧不止、腸燥
便秘等癥。經(jīng)常用于何首烏染色的化工原料為鐵黑。正品何首烏為不規(guī)則皺縮狀塊片，表面黑褐色或棕褐色，質(zhì)堅(jiān)硬，斷面棕褐色或黑色。而染色品表面呈黑色，斷面顏色明顯淺于表面，不呈角質(zhì)樣。
蒲黃 蒲黃為香蒲科植物長(zhǎng)苞香蒲、狹葉香蒲、寬葉香蒲或其同屬多種植物的
花粉，具有收澀止血，行血祛瘀的功效，生用治經(jīng)閉
腹痛，產(chǎn)后瘀阻作痛，跌撲血悶，瘡
癤腫毒；炒黑止
吐血，衄血，崩漏，瀉血，
尿血，血痢，帶下；外治重舌，口瘡，聤耳流膿，耳中出血，陰下濕癢。用于染色的化工染料為金胺o，正品蒲黃體輕，黃色，色澤均勻，細(xì)膩或較粗超，用手捻之有滑膩感。染色的品種體重，色澤不自然，特別鮮艷，手感發(fā)澀。取適量蒲黃放入杯中，加入適量的清水，放置一會(huì)，若顏色呈紅褐色，則沒有進(jìn)行染色，若顏色淺黃色，則是經(jīng)過了染色的蒲黃。
冬蟲夏草 冬蟲夏草，是
麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在
蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
劣品冬蟲夏草主要是有雜質(zhì)，包括未去凈的泥沙、拼接斷冬蟲夏草用的竹簽、草棒和發(fā)亮的膠水等，有的為增加重量在蟲體內(nèi)插入鐵絲、保險(xiǎn)絲或注入
水銀等，也有在子座基部包裹泥土，泥土中摻有
鐵粉、
鉛粉等金屬細(xì)粉。摻金屬粉的冬蟲夏草放入水中浸泡，器皿底部會(huì)緊貼一層“泥沙”，用手抹才能去掉。現(xiàn)在還發(fā)現(xiàn)被
硫酸鎂、
明礬等無機(jī)鹽水浸泡過的冬蟲夏草，以增加份量。此外，冬蟲夏草的水分也不能過高，過高不但增加份量，還容易使冬蟲夏草霉變。
銀耳 真菌類銀耳科銀耳呈半球形或碎塊狀，表面淡黃色，外面粗糙，呈顆粒性，無沿長(zhǎng)徑排列的波狀紋理，內(nèi)面無互相交織而成的半透明細(xì)絲狀物，用水浸泡迅速膨脹，不形成糊狀溶液。既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。豬皮加工品呈半球形或碎塊狀，底部平坦、黃白色，整體由透明而不規(guī)則的顆粒或絲狀物構(gòu)成蜂窩狀，用水浸泡后即松散，體積膨脹2至4倍，不能形成透明的糊溶液；瓊脂加工品呈橢圓形或貝殼狀，淡棕黃色，整體由透明而不規(guī)則的膜狀物構(gòu)成蜂窩狀；粉絲加工品形如
燕窩，背面和內(nèi)面均有整齊、半透明、粗細(xì)均勻的絲狀紋理構(gòu)成，紋理粗細(xì)相同，不自然，腹面無不規(guī)則相交織而成的半透明細(xì)絲狀物。
鹿茸 鹿茸是大眾熟知的補(bǔ)陽(yáng)藥，但資源較匱乏。市場(chǎng)上曾有多種偽品出現(xiàn)，有的是用動(dòng)物皮，比如：
老鼠皮、
羊皮、
鹿皮等包裹
鹿角粉、
豬血粉、蛋清等物質(zhì)偽制，有的用鹿角片冒充，或動(dòng)物骨頭片冒充。動(dòng)物皮偽制的鹿茸藥材一般呈鹿角狀，但形體不自然，微彎曲，常有一個(gè)分枝，外皮灰棕色，斷面中部無細(xì)孔氣，皮易剝離，遇熱軟化；塑料片偽制品外邊包裹有動(dòng)物皮，具毛茸，并可見一皮兩頭連接拼縫，切面暗棕色，角質(zhì)狀，有光澤，可見刀切的條痕，質(zhì)硬韌，用火燒之有塑料氣味。
沉香 為
瑞香科植物白
木香及沉香含有樹脂的心材，行氣止痛，溫中止嘔，納氣平喘。用于胸腹脹悶疼痛，
胃寒嘔吐呃逆，腎虛氣逆喘急。鑒別時(shí)可以對(duì)其進(jìn)行火試，正品燃燒時(shí)有油滲出，發(fā)濃煙，香氣濃烈，而摻化工原料的被燒后味道一般會(huì)很濃郁刺激，香味短促，香氣雜陳，昏濁不適。
來源：醫(yī)藥網(wǎng)
－－－－－－－－－－－除了自己制藥外，別無他法。
－－－－－－－－－－－社會(huì)化大生產(chǎn)的弊端。
－－－－－－－－－－－要全社會(huì)參與打假，偽劣藥品才會(huì)像過街老鼠，才有放心的藥品。
