| 別名 | 燕窩菜、燕蔬菜、燕菜、燕根 |
| 漢語(yǔ)拼音 | yan wo |
| 英文名 | Edible Bird's Nest |
| 藥材基原 | 為雨燕科動(dòng)物金絲燕的唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。 |
| 動(dòng)植物形態(tài) | 金絲燕，小型鳥類。體長(zhǎng)約9cm。頭部和背部暗褐色，腰部較淺；翅長(zhǎng)而尖，合翅時(shí)翼端起過(guò)尾端；飛羽和尾羽純黑色，有綠色光澤。腹面全為褐色。尾短，尾羽略呈方形。嘴短寬闊，略彎曲；腳褐色，被羽，細(xì)弱；爪黑。 |
| 資源分布 | 分布于東南亞及太平洋各島嶼上。我國(guó)華中及西南一帶也有分布。 |
| 生態(tài)環(huán)境 | 多見(jiàn)于熱帶沿海地區(qū)，在島嶼險(xiǎn)峻的巖洞深暗處筑巢聚居。飛翔力很強(qiáng)，不善行走。以各種昆蟲為食。 |
| 藥用植物栽培 | |
| 采收和儲(chǔ)藏 | 2、4、8月間采集。金絲燕在每年4月間產(chǎn)卵，產(chǎn) 卵前必營(yíng)筑新巢，此時(shí)其喉部粘液腺非常發(fā)達(dá)，所筑之巢為粘液凝固而成，色白潔凈，稱為“白燕”；這時(shí)如被采去金絲燕立即第二次筑巢，往往帶一些絨羽，顏色較暗，稱為“毛燕”；有時(shí)也可見(jiàn)有血跡，稱為“血燕”。 |
| 藥用部位 | |
| 生藥材鑒定 | 性狀鑒別，完整者呈不整齊的半月形或船形，常凹陷成兜狀，長(zhǎng)6-10cm，寬3-5cm；表面黃白色或灰白色，附著于巖石一面較平，另一面微隆起，窩的內(nèi)部粗糙，似絲爪絡(luò)樣，放大鏡下可見(jiàn)細(xì)小羽毛。質(zhì)硬而脆，斷面細(xì)膩，呈現(xiàn)角質(zhì)樣光澤。浸水后柔軟膨脹，日亮透明，輕壓有彈性。氣微腥，味微咸，嚼之有粘滑感。www.med126.com 商品有白燕、毛燕、血燕之分。白燕（官司燕)色潔白，偶帶少數(shù)羽毛；毛燕色灰，內(nèi)有較我灰黑色羽毛；血燕含赤褐色血絲，以白菩品質(zhì)最佳。 顯微鑒別，用甘油-水（1：1)裝片，呈類長(zhǎng)方形、三角形或不規(guī)則形片塊，無(wú)色透明，邊緣平整具光澤。表央及斷面具細(xì)密的平行紋理，少見(jiàn)梭形紋理，多平直或略彎曲，有的呈放射狀或弧狀；有些塊片隱約可見(jiàn)交叉的橫向條紋，偶見(jiàn)不具紋理的小塊片。 |
| 中藥化學(xué)成分 | 天然燕窩，含水分10.40%，含氮(nitrogen)物質(zhì)57.40%， 脂肪(fat)微量，無(wú)氮提出物22.00%，纖維(fiber)1.40%，灰分(ash) 8.70%。去凈毛的燕窩，其灰分為2.52%，可完全溶解于鹽酸，內(nèi)有磷0.035%，硫1.10%；燕窩水解，得還元糖至少17.36%(以葡萄糖計(jì))；含蛋白質(zhì)數(shù)種，其氮的分布為：酰胺(amide)氮10.08%，腐黑物(humin)氮6.68%，精氨酸 氮19.35%，胱氨酸氮肥3.39%，組氨酸氮6.22%，賴氨酸氮 2.46%，單氨(monoamino)氮50.19%，非氨(non-arnino)氮7.22%。燕窩又含氨基己糖(hexosamine)及類似粘蛋白(mucin)的物質(zhì)�；曳种幸遭}、磷、鉀、硫?yàn)槎唷? |
| 理化性質(zhì) | |
| 中藥化學(xué)鑒定 | 理化鑒別（1)取藥材置365nm紫外燈下觀察，呈藍(lán)綠色熒光；置254nm紫外燈下觀察，顯黃綠色或灰綠帶紫色熒光。（2)取本品粉末0.1g，加稀鹽酸者沸10min，溶液及樣品顯棕褐色或棕黑色。（3)取本品少許，置乙醇燈上灼燒，微有迸裂聲，后溶化起泡，無(wú)臭，無(wú)煙，灰燼呈灰白色。www.med126.com（4)取本品粉末0.5g，置于試管中加水10ml，滴加鹽酸，加熱至沸2min，體脹而柔軟，晶亮而透明；用力振搖后，放置，泡沫約占全管體積2/5，外置不散。（5)取本品粗粉0.3g，加水30ml，水溶中加熱煮沸，濾過(guò)；濾液供下列試驗(yàn)：①取濾液5ml，加重鉻酸鉀試液-稀鹽酸（4：1)數(shù)滴，不產(chǎn)生沉淀。②取濾液1ml，加水100ml，微熱溶解后，加鞣酸試液數(shù)滴，不發(fā)生混濁。（6)取水浸液1ml，加0.1%溴麝香草酚藍(lán)試劑1-2滴，產(chǎn)生藍(lán)綠色。 |
| 中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測(cè)定 | |
| 炮制方法 | |
| 劑型 | |
| 中藥制藥工藝 | |
| 藥理作用 | 1.抗病毒作用，從燕窩水提取物中得到一種粘病毒血凝反應(yīng)抑制劑，對(duì)各種流感病毒的神經(jīng)氨酸酶是敏感的，但尚缺乏可檢驗(yàn)的血型抗原。金絲燕類粘蛋白的抗病毒譜是寬的，包括流感病毒的A2（Asian)毒株。實(shí)驗(yàn)表明金絲燕類粘蛋白不僅是流感病毒血凝反應(yīng)的有效換制劑，也是一種中和傳染性（使病毒失活)病毒的有效物質(zhì)。醫(yī)學(xué)全在線www.med126.com 2.其他作用，金絲燕類粘蛋白的組成中含大量唾液酸，有可能具抗炎作用，本品含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸和鈣、磷、鉀、硫等多種元素，應(yīng)有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。但經(jīng)用胃蛋白酶和胰蛋白酶消化實(shí)驗(yàn)，其消化百分率遠(yuǎn)不如雞蛋白。對(duì)燕窩蛋白的生物效價(jià)試驗(yàn)表明其對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)無(wú)明顯效果。因此目前尚未發(fā)現(xiàn)燕窩蛋白有特殊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 |
| 藥理學(xué) | |
| 藥代動(dòng)力學(xué) | |
| 毒理學(xué) | |
| 藥物配伍 | |
| 藥性 | 味甘；性平 |
| 歸經(jīng) | 肺；胃；腎經(jīng) |
| 功效 | 養(yǎng)陰潤(rùn)燥；益氣補(bǔ)中化痰止咳 |
| 功效分類 | 養(yǎng)陰藥；補(bǔ)益藥 |
| 主治 | 久病虛損；肺癆咳嗽；痰喘；咯血；吐血；久��；久瘧；噎膈反胃；體弱遺精；小便頻數(shù) |
| 用法用量 | 內(nèi)服：絹包，煎湯或蒸服，5-10g；或入膏劑。 |
| 用藥禁忌 | 濕痰停滯及有表邪者慎服。 |
| 不良反應(yīng)及治療 | |
| 選方 | |
| 臨床運(yùn)用 | |
| 各家論述 | |
| 考證 | 1.《嶺南雜記》：燕窩有數(shù)種，白者名官燕，斯（撕)之絲縷如細(xì)銀魚，潔白可愛(ài)，黃色者次之，中有紅者名血燕。綴于海山石壁之上，土人攀援取之，春取者白，夏取者黃，秋、冬不可取，取之則燕無(wú)所棲，凍死，次年無(wú)窩矣。 2.《本草從新》：燕窩可入煎藥，須用陳久者。色如糙米 者最佳。燕窩腳（色紅紫，名血燕)功用相仿。假燕窩無(wú)邊 無(wú)毛（或微有邊毛，皆偽為之)，色白（甚有白如銀絲者)。 |
| 藥物應(yīng)用鑒別 | |
| 藥典收錄 | |
| 藥材拉丁名 | Nidus Collocaliae |
| 拉丁植物動(dòng)物礦物名 | Collocalia esculenta Linnaeus |
| 科屬分類 | 雨燕科 |
| 出處 | 《中華本草》 |
