凌晨4時(shí),田軍榮像往常一樣洗涮完畢,從玉泉西路驅(qū)車(chē)至10多公里外的周陵屠宰場(chǎng)。從豬的挑選到整豬搬運(yùn),再到豬肉分割。等到開(kāi)門(mén)迎客已經(jīng)到早上7時(shí)。雖說(shuō)辛苦,但一天五頭豬的銷(xiāo)量卻是對(duì)辛勤付出的有力回報(bào)。
初中輟學(xué)和親戚學(xué)賣(mài)豬肉
盡管已經(jīng)是豬肉店的老板,田軍榮還是很享受親自坐陣操刀,在柜臺(tái)里大聲吆喝著賣(mài)肉的感覺(jué),說(shuō)起大小排、前后腿、肥瘦肉等行話來(lái),他如數(shù)家珍。
今年39歲的田軍榮是興平趙村人。從小周邊的環(huán)境加之同齡孩子早輟學(xué)的影響,田軍榮初中還沒(méi)畢業(yè)便早早輟學(xué)。由于賣(mài)豬肉在趙村一代很盛行,年僅15歲的田軍榮也開(kāi)始和姨父學(xué)做豬肉生意。
“當(dāng)時(shí)最早和姨父是在西安的解放路附近賣(mài)豬肉,條件特別艱苦。十幾個(gè)人合租在城中村的房子里,冬夏都是打地鋪。每天天不亮就到金康路附近批發(fā)豬肉!碧镘姌s說(shuō),當(dāng)初推著三輪車(chē)走街串巷,從早買(mǎi)到晚,天天如此,沒(méi)有假期,很是辛苦。
跟著姨父賣(mài)豬肉,田軍榮一個(gè)月有80多塊錢(qián)的工資,一年下來(lái)有1000元左右的收入。雖然收入不高,但對(duì)于一個(gè)只到十五六歲的小伙來(lái)說(shuō),已經(jīng)很滿(mǎn)足了。憑借韌勁和付出,學(xué)到本領(lǐng)后的田軍榮從19歲開(kāi)始了西安的10年奮斗史。
兩年虧損兩萬(wàn)后 仍選擇堅(jiān)持
在西安的那些年,田軍榮推著三輪車(chē),憑借一桿秤、一個(gè)案板、一把刀,穿梭在南稍門(mén)、金花路、北二環(huán)和張家堡一帶。由于年輕和經(jīng)驗(yàn)不足,頭兩年便虧了2萬(wàn)元。
“當(dāng)時(shí)有些地方比較亂,一次,一個(gè)小伙把腳橫在自己的三輪車(chē)下,一不留神,車(chē)輪碰到了小伙的腳,被索要就醫(yī)費(fèi),無(wú)奈只能拿肉抵了。”田軍榮說(shuō),從那以后,人少的地方不去。加之年輕不懂事,掙來(lái)的錢(qián)吃吃喝喝也所剩不多。家人建議他回去找個(gè)正經(jīng)工作,不支持繼續(xù)賣(mài)豬肉。
眼看著就經(jīng)營(yíng)不下去了,田軍榮陷入了迷茫,“因?yàn)檫@些年一直做豬肉生意,一時(shí)的失敗不能代表永遠(yuǎn)的失敗!碧镘姌s說(shuō),在痛定思痛后,他仍然堅(jiān)持從事豬肉生意。這一年,他從堂哥那里借了500元重操舊業(yè),幾年下來(lái),生意順風(fēng)順?biāo),攢起了人生的第一桶金。
過(guò)慣了“漂泊”的生活,一個(gè)固定門(mén)店和品牌在田軍榮的腦海中縈繞。2008年,田軍榮回到咸陽(yáng),在虹橋市場(chǎng)里開(kāi)了一家“軍子肉鋪”,憑借過(guò)硬質(zhì)量、熱情服務(wù)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),他的肉鋪得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
只要付出就一定會(huì)有回報(bào)
走進(jìn)軍子肉鋪,墻上的照片和海報(bào)是對(duì)其誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的詮釋?zhuān)稚系睦侠O則是其多年辛苦付出的勛章。從擺放整齊的肉制品上可以看出這個(gè)留著八字胡的男人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶幨伦黠L(fēng)。
如今的田軍榮已近不惑之年,20多年的“屠夫”生涯談不上轟轟烈烈,卻在平凡中獲得穩(wěn)穩(wěn)的幸福。年收入10萬(wàn),憑著生意全款購(gòu)房,膝下一雙兒女,生活小康。
說(shuō)起自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,田軍榮坦言,是堅(jiān)持鋪就了成功之路!安还茏鍪裁词拢灰J(rèn)準(zhǔn)了,就堅(jiān)持下去,只要付出就一定會(huì)有回報(bào)。” 華商報(bào)記者 汪明偉