消化腺包括分布于消化管壁內(nèi)的許多小消化腺(如口腔粘膜小唾液腺、胃腺、腸腺等)和構(gòu)成器官的大消化腺(唾液腺、胰腺和肝)。大消化腺是實質(zhì)性器官,外包以結(jié)締組織被膜,被膜的結(jié)締組織伸入zxtf.net.cn/rencai/腺內(nèi),將腺分隔為若干葉和(或)小葉,血管、淋巴管和神經(jīng)也隨同進(jìn)入腺內(nèi)。腺分實質(zhì)和間質(zhì)兩部分。由腺細(xì)胞組成的腺泡以及腺的導(dǎo)管為實zxtf.net.cn/zhuyuan/質(zhì);被膜和葉間與小葉間結(jié)締組織為間質(zhì)。
大消化腺的分泌物經(jīng)導(dǎo)管排入消化管,對食物行使化學(xué)消化作用;此外,有的腺還有內(nèi)分泌或其他重要功能。