排毒水果排行榜
草莓被稱(chēng)為果中皇后。中醫(yī)認(rèn)為，草莓性寒，味甘酸，具有潤(rùn)肺止咳、清熱除煩、解毒消炎、養(yǎng)血益氣、理腸通淋等功用，適用于肺熱
咳嗽、消化不良、暑熱煩渴、氣虛貧血、
便秘等多種癥狀。草莓中富含
維生素C，能夠消除細(xì)胞間的松弛狀態(tài)，使皮膚細(xì)膩有彈性，新鮮草莓中鞣酸含量豐富，在體內(nèi)可以吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
草莓中的
胡蘿卜素是合成
維生素A的重要物質(zhì)，有明目養(yǎng)肝之功效。膳食纖維可以幫助消化。草莓還有預(yù)防壞血病、動(dòng)脈硬化及冠心病等療效。夏天食用草莓可以清熱消暑、生津解渴及利尿，草莓柔嫩多汁，能夠健胃補(bǔ)虛，調(diào)節(jié)紊亂的消化功能，早餐時(shí)可以選擇草莓加上低脂
酸奶飲用。草莓還有減肥功效，它含有一種
天冬氨酸，能夠自然而平緩地去除體內(nèi)的殘?jiān)?br >
草莓中含有較多的草酸鈣，有尿結(jié)石者不宜使用。另外，有腸胃炎、腸胃功能不佳的人不宜食用。
蘋(píng)果被稱(chēng)為全方位的健康水果。蘋(píng)果的熱量很低，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤其是維生素A和胡蘿卜素的含量較高。蘋(píng)果中含有一種水溶性食物纖維果膠，能夠吸收消化道中的脂肪和毒素，具有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用細(xì)菌，調(diào)整腸胃功能的作用。能夠防止高膽固醇，還能夠吸收水分、消除便秘、穩(wěn)定血糖、美化皮膚、清理腸道。
蘋(píng)果中的蘋(píng)果酸和
檸檬酸能夠促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)消化。蘋(píng)果中鉀的含量豐富，能夠防治
高血壓，還能夠擴(kuò)張血管，預(yù)防代謝綜合征。蘋(píng)果還能夠防癌，預(yù)防
鉛中毒。蘋(píng)果汁有很強(qiáng)的殺滅傳染性病毒的作用。能夠改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果的香氣能夠消除壓抑感。
吃蘋(píng)果慢慢咀嚼，不僅能夠增加飽腹感，還能夠促進(jìn)消化。蘋(píng)果性平，對(duì)人體而言沒(méi)有什么食用禁忌。蘋(píng)果最好帶皮食用，因?yàn)楣ず凸庀嘟拥牟糠指缓z。
獼猴桃是維生素C之王。
獼猴桃中的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)能夠清熱降火、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)人體免疫力。獼猴桃中的抗突變成分能夠抑制誘發(fā)癌癥的基因的突變，對(duì)于
肝癌、
肺癌、
皮膚癌等有一定的抑制作用。
獼猴桃中富含
精氨酸，能夠改善血液流動(dòng)，阻止血栓形成，從而降低冠心病、高血壓、
心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等疾病的發(fā)病率。獼猴桃中的血清促進(jìn)素，能夠穩(wěn)定情緒，對(duì)于
抑郁癥有一定的功效。獼猴桃中的維生素C能夠防止癌癥，抑制黑斑、美化皮膚、減緩衰老。獼猴桃一般沒(méi)有病蟲(chóng)害，所以極少使用農(nóng)藥，是少數(shù)無(wú)污染的果品之一。
獼猴桃最適合與肉類(lèi)搭配，能夠分解蛋白質(zhì)，化解多余油脂。獼猴桃性寒，腸胃功能不好的人應(yīng)該少吃，女性在生理期間禁食。
葡萄是抗氧化的佳果，味甘酸，性平，有滋養(yǎng)、健胃、益氣的功效，適合體質(zhì)虛弱者食用。葡萄對(duì)于心性、腎性肌
營(yíng)養(yǎng)不良性等
水腫及胃炎、腸炎、
痢疾、慢性
病毒性肝炎、皮膚疹有很好的醫(yī)療功效，是強(qiáng)效排毒的水果，能夠清除自由基，防止人體的氧化傷害。此外，葡萄還能夠滋養(yǎng)強(qiáng)壯，對(duì)于神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有改善作用。
我們一般食用葡萄時(shí)習(xí)慣直接吃，吐掉籽。其實(shí)葡萄籽有很好的抗氧化功效，所以最好的食用方法是把葡萄洗凈，連皮帶籽榨汁飲用。血壓偏低或貧血的人，可以飲用一些葡萄
桑椹汁，能夠滋陰補(bǔ)血、消除疲勞。葡萄籽具有抗氧化作用，如果能夠搭配維生素C含量高的水果一起食用效果更佳。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，特別是含糖量很高，很容易內(nèi)熱，所以陰虛內(nèi)熱、津液虧損、便秘者不宜食用。
香蕉是很好的通便水果。香蕉性寒，味甘、熱性體質(zhì)的人適合食用。能夠潤(rùn)腸通便、清熱解毒、通血脈、降血壓及整腸，可以增
加皮膚光澤、補(bǔ)充能量，使人體力充沛。香蕉中含有豐富的鉀，可預(yù)防高血壓和心臟病，還有降溫的功效。
感冒的時(shí)候可以食用香蕉來(lái)解熱退燒。
減肥的人可以早晨喝一杯香蕉牛奶汁，不但排便通暢，而且可以為身體提供能量。如果是短期瘦身，香蕉是很好的代餐食品。香蕉皮還有消除細(xì)菌引起的皮膚瘙癢的功效。
正在服用利尿劑的高血壓患者不宜多吃香蕉，脾胃虛寒、易
腹瀉的人也不適合，胃酸過(guò)多的人，使用一些未熟的香蕉，有修復(fù)胃壁的作用。
水果有四性五味
一天之中，最科學(xué)的吃水果的時(shí)間應(yīng)該是進(jìn)餐前20到40分鐘，這樣可以防止因?yàn)檫M(jìn)餐過(guò)多而導(dǎo)致的肥胖。水果中含有豐富的果糖和
葡萄糖，能夠快速被機(jī)體吸收，提高血液濃度，降低食欲。
但是有些酸性很強(qiáng)的水果是不適合在餐前食用的。如
柿子、
山楂、菠蘿等。餐前食用的水果，最好選擇酸性不強(qiáng)、澀味不濃的水果，如蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄、
西瓜等。
餐后不適宜吃水果，否則可能增肥。有些水果有促進(jìn)消化的功效，可以在餐后1小時(shí)左右食用，如菠蘿、獼猴桃、山楂等。
中醫(yī)還講究醫(yī)食同源，水果也有四性五味，按照適合的體質(zhì)來(lái)選擇水果。
水果有五顏六色的外表，其中也同樣有不同的功效。中醫(yī)有“五色入五臟”的理論。青色養(yǎng)肝。春天是最好的調(diào)整體質(zhì)的時(shí)候，多食用青色食物能夠調(diào)養(yǎng)肝臟。如青蘋(píng)果、獼猴桃等水果能夠滋養(yǎng)肝臟。紅色養(yǎng)心。夏季暑熱，人會(huì)心煩、沒(méi)有胃口，這時(shí)應(yīng)多吃有補(bǔ)心功效的紅色蔬果如紅蘋(píng)果、草莓、
櫻桃等。黃色養(yǎng)脾。夏末還有余暑，人體還有余悶，所以要調(diào)整脾胃，提高消化能力。在夏末、入秋前應(yīng)該多吃芒果、
橙子、菠蘿等黃色水果。白色養(yǎng)肺。秋季天氣轉(zhuǎn)涼，氣候燥濕，容易皮膚干燥、喉嚨不適。這時(shí)，應(yīng)該多吃白色的水果如
梨子。黑色養(yǎng)腎。冬天人排汗較少，水分代謝要依賴(lài)腎臟，腎臟負(fù)擔(dān)較重。這時(shí)應(yīng)補(bǔ)充一些黑莓、黑櫻桃等水果。如果沒(méi)有黑色水果，也可以吃些
黑豆。
吃水果也有誤區(qū)
很多人會(huì)空腹吃水果，認(rèn)為這樣能夠使腸道更清潔。其實(shí)，幾乎大多數(shù)的水果都不適合空腹吃。尤其是在早餐的時(shí)候，人體已經(jīng)空腹了8到10個(gè)小時(shí)，水果中的有機(jī)酸會(huì)對(duì)腸胃造成刺激。不適合空腹吃的水果如：
番茄。番茄中的膠質(zhì)、柿膠酚等可溶性收斂劑會(huì)與胃酸發(fā)生作用，形成難溶解的“結(jié)石”，使胃內(nèi)壓升高，造成
急性胃擴(kuò)張，引起
腹痛、
嘔吐，甚至發(fā)生
休克。
柿子。含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì)，有很強(qiáng)的收斂作用。在胃空時(shí)遇到較強(qiáng)的胃酸，容易和胃酸結(jié)合成難以溶解的硬塊。如果硬塊較小，可以隨糞便排泄，而如果硬塊較大，就可能形成胃結(jié)石。
香蕉。香蕉中含有大量的鎂元素，空腹大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂與鈣的比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。
甘蔗和
荔枝。空腹食用甘蔗和荔枝過(guò)量，可能會(huì)因?yàn)轶w內(nèi)突然滲入過(guò)多糖分，導(dǎo)致
昏迷。
還有些人認(rèn)為水果是適合每個(gè)人的。其實(shí)，水果的選擇也應(yīng)該因人而異，不同屬性的水果適合不同體質(zhì)的人食用。
有些人認(rèn)為水果的營(yíng)養(yǎng)含量充分，比蔬菜要好，所以多吃水果可以代替蔬菜，這也是個(gè)錯(cuò)誤的觀念。其實(shí)很多種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)含量比水果要豐富，深色蔬菜的營(yíng)養(yǎng)更是水果不能涵蓋的。而且吃太多的水果可能導(dǎo)致身體果糖、葡萄糖攝入過(guò)多，造成水果尿，蔬菜則不會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題。人體需要近50種營(yíng)養(yǎng)素才能夠維持生存，僅僅靠吃水果是不可能滿(mǎn)足人體需要的，所以，盡管水果好處多多，卻不能代替蔬菜。
有些人喜歡喝牛奶搭配食用水果，認(rèn)為這樣能夠保證營(yíng)養(yǎng)全面。其實(shí)，很多酸性水果是不宜和牛奶搭配的。牛奶遇到酸性水果時(shí)，會(huì)產(chǎn)生沉淀，難以消化，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為產(chǎn)婦不能吃水果。其實(shí)，只要選對(duì)了水果的屬性，還是可以吃的。蘋(píng)果、葡萄等平性水果，產(chǎn)婦適當(dāng)進(jìn)食能夠防止便秘。但如果是在冬天，而且產(chǎn)婦體質(zhì)偏寒則不宜食用。
不同體質(zhì)選對(duì)水果
不同的體質(zhì)應(yīng)該選擇不同的水果，這樣才能夠促進(jìn)身體排毒，保證身體健康。
寒性體質(zhì)的人不適宜吃寒性水果。中醫(yī)認(rèn)為那些熱量密度低、纖維質(zhì)豐富，但脂肪、糖分含量少的水果是寒性水果。寒性體質(zhì)的人吃了會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，體力會(huì)更差，而適宜吃偏溫性的水果，如
桂圓、荔枝、櫻桃、
木瓜、芒果等，能夠補(bǔ)充身體的熱量。
熱性體質(zhì)的人不宜再吃熱性水果。中醫(yī)上把那些熱量、糖分較高、口感較甜的水果稱(chēng)為熱性水果。吃下這種水果后，會(huì)使身體的熱量增加，容易上火、熱性體質(zhì)的人適合吃寒涼性水果，如西瓜、香蕉、獼猴桃、
甜瓜、
橘子、
柚子、梨、草莓等，能夠消炎去熱。
虛性體質(zhì)的人不適宜吃寒性與排毒型的水果。如果身體狀況不佳，體內(nèi)熱量、能量都不足，吃寒涼性水果會(huì)覺(jué)得不舒服，最好不要食用。而排毒性水果一般都有腹瀉的作用，不利于滋補(bǔ)元?dú)�。虛性體質(zhì)的人適宜使用滋補(bǔ)性偏溫?zé)嵝缘乃�，能夠增加體力，恢復(fù)活力，如蘋(píng)果、葡萄、
紅棗、桂圓等。
實(shí)性體質(zhì)的人不適宜吃滋補(bǔ)性的水果，容易積熱。而平性水果是比較適合的。實(shí)性體質(zhì)的人排毒功能差，臟腑積熱，容易郁積毒素，適合吃排毒性水果，幫助排毒去火，如檸檬、橙子、
桃子、獼猴桃、蘋(píng)果、木瓜等。
如果你想要改變水果的寒熱屬性，可以選擇早上吃溫性水果，中午吃寒性水果，晚上吃平性水果。在同時(shí)吃多種水果時(shí)，可以先吃溫性水果，再吃寒性水果。如果不適合吃寒性水果，可以將水果榨成汁，加入一些
姜汁，這樣就能夠使水果的屬性改變。
另外，不同年齡不同身體狀況的人也應(yīng)該注意對(duì)水果的選擇。
那些青、壯年人往往是
胃熱壯實(shí)型，不適合吃熱性水果，容易造成排泄不暢，而適合吃寒涼性水果，能夠清熱生津、潤(rùn)腸通便，如獼猴桃、草莓、梨子、菠蘿等。
處于更年期的中老年婦女常常形成肝腎不足型的體型，不適吃寒涼性水果，吃了會(huì)使身體的代謝功能變差，造成不適狀況，而適宜吃補(bǔ)肝益腎含有植物性激素的水果，如葡萄、桂圓、蘋(píng)果、櫻桃、草莓等。
摘自《排毒革命》王潔著同心出版社2006年11月版25.00元
－－－－－－－－－－－又是“排毒”，中醫(yī)歷來(lái)有這個(gè)說(shuō)法嗎？？這個(gè)概念是廣告商的炒作而已�。∈撬幦侄�，徹底一點(diǎn)沒(méi)有什么是沒(méi)有“毒”的�。【退悴怀�，空氣中也有很多“毒”呀，呵呵
－－－－－－－－－－－現(xiàn)在很多人給草莓灑激素，少吃為妙呀
呵呵
