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1\老
香菇變嫩法 存放過久或保存不當?shù)南愎綍兝�。對這種老化香菇，在食用之前可作如下處理：<br>用清水泡發(fā)香菇后，把根部剪去，多清洗幾次。然后把水擠干，用適量的
食鹽、
淀粉和雞蛋清攪拌后，在沸水中氽熟，再以清水沖涼就可烹制菜肴了。這樣做出的香菇味道與嫩香菇一樣鮮美。(張豐春)
腮幫咬出血泡怎么辦: 人在吃東西時，有時會不小心把腮幫黏膜咬起個血泡。<br>如果遇到上述情況，可以立即用舌尖把咬傷的地方頂住，同時以舌尖用力摩擦咬傷部位1分鐘。由于唾液具有殺菌作用，這樣處理之后，一般就不會起血泡，也不會感染而變成潰瘍點了。
用
韭菜治
腳氣: 將韭菜250克搗成爛泥狀，放入洗腳盆中，倒進開水半盆，蓋緊蓋，悶上10分鐘左右水稍涼時，將雙腳放進熱水盆中浸泡半小時即可。(晉 水)
布藝保養(yǎng)法:1;每周至少吸塵一次，尤其注意去除織物結構間的積塵。2?如沾有污漬，可用干凈抹布蘸水拭去。為免留下印跡，最好從污漬外圍抹起。3?所有布套及襯套都應以干洗方式清洗，不可水洗，禁止漂白。4?如發(fā)現(xiàn)松脫線頭，不可用手扯斷，應用剪刀將其剪平。(松 平)
巧修石英鐘: 石英鐘走時準確、方便，但有時會時走時停，除及時更換電池和注意電池接觸良好外，請注意鐘的秒針是否和鐘蒙子、表盤及分針相碰。如果調(diào)整有困難，干脆把秒針剪掉一半，在其頂端貼上一個醒目的小紙片、小卡通之類東西。既消除了隱患又增添了一份情趣。(曾 天)
使用銅餐具防
白發(fā):醫(yī)學研究表明，人體缺銅是引起頭發(fā)變白的主要原因之一"專家建議：人們在日常生活中除了多吃動物肝臟、貝類、食用菌類、果仁、杏、燕麥、玉米等含銅豐富的食物之外，還應有意識地多使用銅制餐具，以防止白發(fā)早生。(郭旭光)
生
姜汁巧治
脂溢性皮炎<br> 在生活中，有不少人為脂溢性皮炎所困擾，應用多種方法治療效果不佳。筆者經(jīng)多年實踐證實，采用
生姜汁治療脂溢性皮炎，效果良好。<br>方法：取鮮生姜適量，洗凈搗爛，用紗布包裹擰出姜汁。先用溫水清洗患處，擦干，再用棉球蘸姜汁反復搽患處，每天1～2次。一般兩三天即可治愈。此法簡便易行，經(jīng)濟實用，無不良反應，患者朋友不妨一試。(井 良)
按摩軟腭止
呃逆<br> 呃逆俗稱打嗝，是
膈肌痙攣所致。美國醫(yī)學專家哥爾德·史
密斯發(fā)現(xiàn)一種止呃逆的方法：用一根棉簽按摩口腔軟腭中央部約1分鐘，呃逆即可中止。據(jù)認為，可能是按摩軟腭時產(chǎn)生的一種刺激作用阻斷了呃逆反射傳入支的傳導。此法簡便易行，患者不妨一試。(易 行)
治療舔嘴瘡一法<br> 舔嘴瘡多發(fā)生于3～10歲兒童。小兒因口唇干燥，便用舌去舔，時間長了，就養(yǎng)成舔唇的習慣。唾液長期刺激唇周，加上經(jīng)常用手擦，形成皮炎。癥狀為口唇四周有濕潤性紅斑。<br> 遇有此癥，患兒家長可取中藥
黃連適量，研成細末，用
麻油調(diào)成糊狀涂搽患處，使唇部有苦味，以致患兒不敢舔唇；此藥同時有消炎、潤膚作用。此法簡便效佳，無毒副作用。(吳 用)
花旗參降血糖: 醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，二型
糖尿病患者服用花旗參可降低血糖含量。糖尿病患者無論是餐前服用或就餐時服用花旗參，血糖含量均降低了20%左右。但健康者只有在餐前服用花旗參，血糖含量才能降低20%左右
老年人流淚多吃
胡蘿卜<br> 老年人應多吃胡蘿卜。胡蘿卜富含
維生素A，能促進
結膜內(nèi)上皮細胞的新陳代謝，改善杯狀細胞的功能，減輕老年人淚多的狀況。老年人淚多還可以用
枸杞子代茶飲，枸杞子對視網(wǎng)膜，特別是感光細胞的新陳代謝有較大影響。(解 友)
心血管病患者慎吃冷飲<br> 北京阜外心血管疾病醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師項志敏說，
高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的患者不適合過多吃地冷食。因為冰凍食品會刺激血管而引起血管收縮，令血壓升高，同時也加重心臟的負荷，嚴重者會有中風或心臟病發(fā)作的危險。(宗 豐)
睡前勿服
人參蜂王漿<br> 許多中年以上的人血液中存在著
高凝狀態(tài)，而人參蜂王漿內(nèi)含有大量
葡萄糖、果糖，可使血液黏稠度增高，如果口服后不久即入睡，可使心率減慢，加劇原有的血液黏稠狀態(tài)，出現(xiàn)局部血液動力異常，造成微循環(huán)障礙，易促發(fā)腦血栓。服用人參蜂王漿的最佳時間為早飯后一小時、午飯后兩小時。(將 石)
踢毽子矯正“八字腳”: 踢毽子是矯正“八字腳”較為有效的一種方法。如果是“內(nèi)八字腳”，踢毽子時不妨多做內(nèi)拐踢，即屈膝，用腳后跟內(nèi)側踢毽子；若是“外八字腳”，可多做外拐踢，即屈膝內(nèi)扣，用腳踝外側踢毽子。(屈 可)
如何擦試鏡子更亮? 用一杯水加一湯匙白酒和醋，與20克月堊粉(或牙粉)混合加熱。待水變至澄清后，將澄清液倒出并涂在鏡子表面，然后用小塊柔軟細棉的布擦拭，即可將鏡子擦得分外明亮。
鑰匙斷在鎖中怎么辦?<br> 若不慎將鑰匙擰斷在鎖里取不出來，可采用如下方法試一試：找一段細小的手拉鋸條，把鋸條伸進鎖眼里，讓鋸齒鉤住鑰匙，這樣就可將斷掉的鑰匙取出來。
如何清洗鋼筆尖的渣滓?<br> 鋼筆尖有時被渣滓堵住，用清水洗不易洗干凈，可用醋來清洗，將筆尖浸在醋內(nèi)，吸足后再擠出，反復數(shù)次，然后再用清水清洗即可。
怎樣把壁紙貼平?<br> 貼壁紙時，貼不平容易鼓泡，這時可用一根縫衣針將所有氣泡刺破，使里面的空氣排出去，壁紙就平了。
怎樣使保溫瓶的保溫效果最好? <br> 保溫瓶裝開水時，應留2至3厘米的空隙，不要灌滿，使瓶口處有一個空氣層，這樣可延長保溫時間，因為空氣傳熱較慢。
地毯怎樣防潮?<br> 塑膠和木質(zhì)的地面不易受潮，地毯可直接鋪上。但如果在水泥地上鋪地毯，鋪時最好用柔軟的紙在地面上糊一層，然后再把地毯鋪上，這樣就可以防潮了。
如何使變黃了的衣服還原? 將已經(jīng)變黃了的衣服泡在干凈的淘米水里，每天換一次水，兩三天后黃色就可褪掉
