美容營養(yǎng)師：春季用蔬菜為肌膚減齡
想要擁有如同瓷娃娃般的完美肌膚嗎？除了注重皮膚涂涂抹抹的保養(yǎng)外，殊不知，吃對了蔬菜，也可以幫助你達(dá)到減齡以及打造瓷肌的目的。蔬菜中有許多維生素、礦物質(zhì)微量元素以及相關(guān)的植物化學(xué)物質(zhì)、酶等。它們不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物，同時還能有效地減輕環(huán)境污染對人體的損害zxtf.net.cn。
夏天很快到了，每個女孩子都想擁有潔白無瑕的肌膚。從今天開始，多吃一些黃瓜和冬瓜就可以幫助你達(dá)到目的。黃瓜含有的丙醇二酸、葫蘆素、柔軟細(xì)纖維等成分，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。此外，冬瓜也是美容佳品，用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細(xì)潤滑凈及減少黃褐斑。
一款祛濕美白的冬瓜湯可以達(dá)到清熱解暑、健脾利尿、美白養(yǎng)顏的效果。這個季節(jié)，一道冬瓜薏米豬骨湯會為你的肌膚大大加分。
這個湯的步驟是：（1)薏米洗凈用水浸泡一小時，枸杞子洗凈稍加浸泡；（2)冬瓜洗凈，帶皮切塊；（3)豬脊骨洗凈，斬塊，汆水撈起沖凈；（4)煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可。
中醫(yī)認(rèn)為，綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。
而菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
綠豆湯不僅可以清熱解毒還可以止渴消暑。綠豆湯有很多煮法，口味繁多。但是值得注意的是，體質(zhì)較寒的人不能天天服用zxtf.net.cn。
綠豆百合湯的制作步驟是：
�。�1)綠豆去掉雜質(zhì)洗凈，百合剝開洗凈；（2)綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開；（3)轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續(xù)煮；（4)到綠豆、百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。
更多精彩內(nèi)容：2012公共營養(yǎng)師復(fù)習(xí)資料
