我今天下午要和大家說的是民俗中的健康觀。中醫(yī)藥做為中國文化的構(gòu)成部分，所以涉及民俗的文化，與人的生生相息的文化，肯定和醫(yī)學(xué)是有緊密關(guān)系的。比如說，人類的生殖崇拜、人體崇拜、飲食文化等等，都可以在中醫(yī)學(xué)的典籍中和中醫(yī)學(xué)的實踐中找到這個足跡。我只想就民俗和健康關(guān)系這部分內(nèi)容和一些問題說一些看法。因為健康是是人類共同關(guān)心的一個問題，人的一生所經(jīng)歷的生老病死的過程中，哪一個環(huán)節(jié)都離不開健康。打開民俗史，我們可以看到，健康問題的過去現(xiàn)在民俗中所表現(xiàn)出的所有內(nèi)容，無論是有益的，還是有害的，它是說不清利害的，差不多都能找到健康問題，這正是我們要研究的健康長壽關(guān)系問題的由來。
什么是健康？按照國際傳統(tǒng)的意思，最普通的解釋，基本的回答，健康就是不生病。它起碼包括預(yù)防疾病的發(fā)生、阻斷疾病的發(fā)展、保證機體健康，三個方面的內(nèi)容。這些問題，在民俗中表現(xiàn)的特別充分。
如飲食中的素食文化，在先期時期，人們的生活中齋戒的內(nèi)容，齋戒它要說本來不是醫(yī)學(xué)的內(nèi)容，是用于祭祀活動或者是重大典禮時的，后來呢也摻入了宗教的成分，逐漸成為了fo家食品的代表。作為一種飲食方式，人民逐漸發(fā)現(xiàn)了，素食的人身體健康的益處，所以被現(xiàn)代人看好，那么這個素食引進(jìn)醫(yī)學(xué)也好，它發(fā)生了嬗變，它有了新的作用。
再比如生活習(xí)慣，不少北方地區(qū)，不少都有吃雜燴菜的習(xí)俗。這個雜燴菜實際上時從多種食物中全面攝取營養(yǎng)素的科學(xué)食法。民俗中的食法如果從醫(yī)學(xué)的角度去探討，它又有了生命學(xué)的意義。但是這對這個提出了很多，
比如說民俗中通過節(jié)日改善生活，補充營養(yǎng)的習(xí)慣、春節(jié)要吃魚的習(xí)慣、保持環(huán)境衛(wèi)生的習(xí)慣；比如說過春節(jié)農(nóng)歷臘月二十四，家家掃房子，進(jìn)行季節(jié)性防疫的習(xí)慣；比如說春季開窗通風(fēng)，端午節(jié)擦
艾葉、喝
菖蒲酒。端午節(jié)這個喝菖蒲酒、喝
雄黃酒，實際是中國人季節(jié)性防疫的積極措施。在這個陰陽交際之際，正是按照現(xiàn)代人的認(rèn)識，各種細(xì)菌病毒各種微生物比較活躍的時候，也是疾病好發(fā)的階段，而我們古人就知道用這些措施進(jìn)行積極的防疫。我想這種民俗對于中國人的健康，對于保障古代當(dāng)時那種情況下國民這種健康素質(zhì)，應(yīng)該說是非常進(jìn)步的，也是非常有歷史意義的。
其他的方法當(dāng)然也很多了，比如說鍛煉身體，比較常見的比如春捂秋凍。像這些習(xí)俗和現(xiàn)代這些研究可以說不謀而合，甚至說有很多認(rèn)識是超前的，有很多認(rèn)識，現(xiàn)在都認(rèn)識的還不及我們中醫(yī)學(xué)最早的認(rèn)識，民俗中關(guān)于食療養(yǎng)身，用驗方防病，以多種手段驅(qū)除病邪的習(xí)慣，都反映了集體預(yù)防的醫(yī)學(xué)思想、防患于未然的健康民俗。
民俗中反映治療疾病的民俗就更多了，如一些民俗對醋的運用，對
茶葉的運用，對
大蒜解毒功能的運用，對
菊花常駐明目開竅的運用，對保護(hù)大腦、清潔牙齒和健身關(guān)系的認(rèn)識，對舌、耳、腰等組織器官生理病理的認(rèn)識，都是民俗中體現(xiàn)出的健康科學(xué)，所以這類的東西如果要挖掘的話太多太多了。而這一類東西現(xiàn)在的挖掘，對中醫(yī)界來說還是個比較薄弱的環(huán)節(jié)�，F(xiàn)在大家都知道是個養(yǎng)身熱，養(yǎng)身熱遍了全世界。近幾年來，我們中國出版的養(yǎng)身書籍中有三萬多種，三百九十多家出版社中我統(tǒng)計了下，有200多家都出這個和養(yǎng)身保健有關(guān)的書籍。而真正這些書籍中，傳承這些中醫(yī)知識的，來傳承中醫(yī)文化的，可以說，相對較少。有很多養(yǎng)身保健的書，找不著中醫(yī)的東西，更找不著中醫(yī)傳統(tǒng)文化的東西，所以中醫(yī)界把它稱為半中醫(yī)——它不是中醫(yī)，更不是中醫(yī)傳統(tǒng)的文化。很多養(yǎng)身啊，都講的是維生素啊、微量元素啊， 那都是西醫(yī)的一套。除了維生素和微量元素以外，可以說沒有可以和中國文化和老百姓相對應(yīng)的東西，太少太少了。中國的老百姓都提出一個問題：我的健康我聽誰的？這個問題老百姓究竟應(yīng)該聽誰的，哪一些是中國文化的東西，哪一些是適合中國國情的東西？我覺得民俗學(xué)的研究對中醫(yī)文化傳統(tǒng)的研究應(yīng)該加深，這個研究。因為中醫(yī)的養(yǎng)身習(xí)慣、中國文化的養(yǎng)身習(xí)慣——隨俗、隨緣、隨心，這幾點是很重要的。中國基本的養(yǎng)身概念，并沒有一個特有的養(yǎng)身概念，非要全民去吃
木耳。如果把這資源吃得枯竭了以后，是不是這個黑木耳就不做為全名的選擇區(qū)搞了？那全民去吃
枸杞子，那枸杞子吃完了以后是不是就補強了？從中醫(yī)理念上來講，中醫(yī)文化的宣傳、我們這個傳統(tǒng)文化的宣傳，要回歸到中醫(yī)的本性，要回歸到文化的本性，這個文化的理念、文化的實踐、文化的環(huán)境這方面要做文章的話，我覺得在民俗這方面大有文章可做，在中醫(yī)方面也有很多文章可做。
來源：新浪讀書
