這幾日,天氣漸熱,降
火消暑的冷飲成了街頭時尚男女的最愛。標榜著將降暑和養(yǎng)生合二為一、將中藥和零食完美結(jié)合的涼茶,被擺上了各大超市和藥店的顯眼位置,銷售火爆。
事實上,近年來,隨著養(yǎng)生概念的深入人心,越來越多的中藥零食成為都市人群隨身攜帶的養(yǎng)生食品。除了近來大受歡迎的中藥類涼茶,
阿膠蜜棗、
龜苓膏、
茯苓餅等,也都是零食和中藥“攀親”的產(chǎn)物。零食“牽手”中藥之后,真的就養(yǎng)生了嗎?記者日前對此進行了調(diào)查走訪。
中藥零食俏銷超市藥店
5月4日上午,記者來到位于省城五一廣場的某大型超市,在茶類銷售區(qū),幾排打著“健康時尚”“草本佳品”“傳統(tǒng)秘制”等字樣、包裝精美的零食類中藥茶赫然在目,價格均在10元左右。
記者在某品牌的一款涼茶包裝上看到,所標明的成分包含有
菊花、
白茅根、
蘆根、
桔梗、
薄荷葉等中藥材。據(jù)銷售人員稱,“這種零食類涼茶價格都比較便宜,隨著天氣轉(zhuǎn)熱,涼茶的銷量一路上升,不亞于傳統(tǒng)
茶葉,有些顧客還是專門奔著這種涼茶來的。”
隨后,記者又走訪了其他大型超市,證實涼茶銷售火爆。一位正在購買夏桑菊涼茶的李女士稱,因平時工作忙,涼茶能下火,而且沖泡方便,自己經(jīng)常喝!捌渌兴幜闶诚癜⒛z蜜棗,經(jīng)常當做零食,可以補血養(yǎng)生啊!”李女士笑著說。
中藥零食不僅在超市“嶄露頭角”,而且在藥店也“獨霸一方”。在某藥房雙東分店進門處,就掛著“濟世百草,藥食養(yǎng)生”的宣傳牌,各種花卉茶、靚膚茶、中藥飲片擺滿了貨架,相較于涼茶,中藥飲片種類更是繁多,有
金銀花、
荷葉、
甘草、茯苓、
決明子、
當歸等足足39種。據(jù)銷售人員稱,購買這種中藥飲片的顧客為數(shù)眾多,且女性為主,她們通常會選擇一些有補血、潤腸、下火等養(yǎng)生功效的中藥飲片。
成分繁多功效模棱兩可
如今的都市人,尤其是女性,有事沒事吃些阿膠蜜棗來補血養(yǎng)顏,用
龜苓膏代正餐來減肥美容,喝杯涼茶來降火清腸……眾所周知,對于中藥來說,講究對癥下藥,并且用法、劑量、療程等都因人而異;而對于零食來說,人們完全可以根據(jù)自己的喜好自主選擇,根據(jù)腸胃的“反應(yīng)”來選擇吃什么、吃多少。那么,每天吃著這些兼具食用和藥理功能的中藥類零食,就真的能達到補血、清腸、靚膚、減肥等保健效果嗎?
記者在超市注意到,零食類涼茶均未明確標出適宜人群和用量多少,用法一般為開水沖泡,成分比傳統(tǒng)茶葉多,均包含數(shù)種中藥材料。而記者隨機采訪的幾位消費者,除對菊花、金銀花、甘草等常用中藥材的功用略知一二外,對部分生疏的中藥材功用毫不了解,有的甚至連名字都沒聽說過。
不僅如此,中藥零食功用繁多但大多相近,例如,零食類涼茶在功用一欄大都打著“養(yǎng)生”牌、“時尚”牌和“健康”牌;而阿膠蜜棗多打著“青春”牌、“低糖”牌和“滋補”牌,消費者看得眼花繚亂,難以選擇。
家住侯家巷的張女士告訴記者,她曾經(jīng)買過龜苓膏、阿膠蜜棗等中藥零食,但不太清楚每種中藥零食的具體功效,也從來不注意用量,只是想吃了就買著吃。
食用者須對癥下藥
不同于一般零食,中藥零食的藥用功能不容忽視,作為一種特殊零食,消費者在購買、使用時也要具體問題具體分析。
某藥房老中醫(yī)任殿靜告訴記者:“并不是口感好的中藥零食就可以一直食用,甚至代餐,也不是人人都適合食用。俗話說‘有病不能亂吃藥’,中藥零食也是如此,雖有食用功能,但隨意食用并不可取,對癥下藥才是關(guān)鍵。”另外,其稱,中藥零食的食用禁忌也比較繁雜,建議廣大食用者加以重視。
中藥零食的食用禁忌很多,如阿膠蜜棗是補脾和胃、益氣安神、養(yǎng)血補血的良藥,但并不是吃得越多越補,因為阿
膠棗不好消化,每天不要多于10顆,蜜棗多吃還容易上火;傳統(tǒng)養(yǎng)生零食龜苓膏有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效,但它也絕不是“萬用妙藥”,一般
胃寒和脾胃虛弱或有風濕病的人還是少吃為妙,孕婦及經(jīng)期人群也要少食;酸梅汁雖是消暑佳品,但因其性寒,所以
感冒發(fā)熱、
咳嗽多痰等人群忌食,經(jīng)期、孕產(chǎn)期女性也須慎食;有清熱除濕、滋陰下火的功效的涼茶飲料也是如此,寒性體質(zhì)及陽虛人群應(yīng)少食,否則可能加重原有癥狀。
記者:蘭玲 張彩云
來源:山西晚報
-----------我現(xiàn)在看病時比以前多加了一項醫(yī)囑:在服中藥湯劑的同時不能服用含有中藥的飲料。也算是與時俱進吧,呵呵。