“這是一個(gè)晚出生十多年的標(biāo)準(zhǔn)!闭劦浇招l(wèi)生部出臺(tái)的《食用鹽碘含量(征求意見(jiàn)稿)》,一位曾參與鹽業(yè)體制改革的人透露。
《食用鹽碘含量(征求意見(jiàn)稿)》中確定科學(xué)補(bǔ)碘因地制宜的原則,擬將
食鹽碘含量的上限從60mg/kg下調(diào)到30mg/kg,并允許各省在20~30mg/kg范圍內(nèi)自行調(diào)整新標(biāo)準(zhǔn),食用鹽中碘含量的允許范圍為碘含量平均水平±30%。
上述人士透露,國(guó)家經(jīng)貿(mào)委和衛(wèi)生部早在十年前就打算出臺(tái)這一標(biāo)準(zhǔn),但因?yàn)辂}業(yè)公司反對(duì)呼聲甚高,一直擱置至今才得以出臺(tái)。
而且出臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的碘含量的誤差允許范圍也是因?yàn)榭紤]到鹽業(yè)公司和部分制鹽企業(yè)意見(jiàn)而從最初設(shè)想的±5%放寬到±30%。
被鹽業(yè)公司影響的不僅是標(biāo)準(zhǔn),還有鹽業(yè)體制改革。
各方意見(jiàn)顯示,鹽改跋涉十年,雖形成改革共識(shí),但前路依然艱難漫長(zhǎng)。
含碘量標(biāo)準(zhǔn)
難產(chǎn)10年
早在2001年,當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)鹽改的國(guó)家經(jīng)貿(mào)委鹽業(yè)管理辦公室就提出,細(xì)化食鹽中碘含量標(biāo)準(zhǔn),推行因地制宜科學(xué)補(bǔ)碘。
為何食鹽加碘含量的標(biāo)準(zhǔn)難產(chǎn)十年?
“鹽業(yè)公司一直不贊成搞細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)!鄙鲜鋈耸恐赋觯袊(guó)鹽業(yè)總公司雖然是一個(gè)企業(yè),但是食鹽年度計(jì)劃實(shí)際上是由它編制再上報(bào)給國(guó)家發(fā)改委!坝(jì)劃就是制鹽企業(yè)的命根子,明明應(yīng)該是政府行政部門(mén)負(fù)責(zé)的事,為何放權(quán)給一個(gè)企業(yè)?”
在目前的食鹽專營(yíng)體制下,鹽業(yè)公司不僅直接負(fù)責(zé)食鹽計(jì)劃安排、生產(chǎn)、調(diào)運(yùn)、銷售,而且全國(guó)大部分地區(qū)鹽政管理機(jī)構(gòu)鹽務(wù)局和經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍鹽業(yè)公司是一套機(jī)構(gòu)兩塊牌子,食鹽市場(chǎng)質(zhì)量的監(jiān)管實(shí)際上是由鹽業(yè)公司人員負(fù)責(zé)。
有知情人士表示,細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)并允許各省制定加碘標(biāo)準(zhǔn)之后,鹽業(yè)公司需要考慮不同省市地區(qū)銷售的鹽中加碘含量不一樣,不同省之間調(diào)撥難度變大,“原來(lái)一張調(diào)撥計(jì)劃表就能解決的,現(xiàn)在要三五張表”。
標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化也加大了鹽業(yè)公司的監(jiān)管責(zé)任,原來(lái)各地賣(mài)的鹽都一樣,但是現(xiàn)在有了差異,鹽業(yè)公司要保證各地區(qū)居民在市場(chǎng)上能買(mǎi)到適合當(dāng)?shù)匦枰柠},監(jiān)管難度上去了。
為什么是±30%
“專家希望這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)越細(xì)化越好,最初專家組是想把食用鹽中碘含量誤差允許范圍規(guī)定為碘含量平均水平±5%,現(xiàn)在是±30%。”
“真的是因?yàn)橹汽}企業(yè)不愿意調(diào)整,所以放寬標(biāo)準(zhǔn)嗎?據(jù)我對(duì)現(xiàn)在鹽業(yè)公司生產(chǎn)工藝的了解,生產(chǎn)加碘含量更細(xì)化的鹽問(wèn)題不大,可能還是鹽業(yè)公司、中鹽協(xié)會(huì)有意見(jiàn)!币晃辉(fù)責(zé)鹽業(yè)改革的官員對(duì)這一說(shuō)法表示質(zhì)疑。
中鹽協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋占京則說(shuō):“我們沒(méi)有決定權(quán)讓不讓標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整,這是衛(wèi)生部的事情!敝宣}協(xié)會(huì)被認(rèn)為是鹽業(yè)公司的代言人,其領(lǐng)導(dǎo)層大都來(lái)自中鹽總公司。
“現(xiàn)在沒(méi)有改革食鹽專營(yíng)體制,只是調(diào)整加碘標(biāo)準(zhǔn),但標(biāo)準(zhǔn)也可能在實(shí)踐中淪為走過(guò)場(chǎng)。”一位曾參與鹽業(yè)體制改革的人士對(duì)標(biāo)準(zhǔn)施行的實(shí)際效果表示擔(dān)憂。
他指出,雖然現(xiàn)在細(xì)分標(biāo)準(zhǔn),但是監(jiān)管機(jī)制沒(méi)變,鹽業(yè)公司既是運(yùn)動(dòng)員,又是裁判員,真能保證好監(jiān)管?
鹽業(yè)專營(yíng)之弊
此前有媒體報(bào)道鹽行業(yè)內(nèi)部對(duì)專營(yíng)體制的態(tài)度以制鹽企業(yè)和鹽業(yè)公司為界分為支持和反對(duì)兩派,然而據(jù)記者了解情況并非如此簡(jiǎn)單。
制鹽企業(yè)中,那些放開(kāi)后無(wú)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的以及跟鹽業(yè)公司關(guān)系好,享受特別關(guān)照的企業(yè)并不希望改革;鹽業(yè)公司中,縣級(jí)公司則大多希望改革,因?yàn)樗鼈儧](méi)有計(jì)劃制定權(quán),無(wú)法根據(jù)市場(chǎng)因素來(lái)確定購(gòu)買(mǎi)哪家制鹽企業(yè)的鹽。
“一句話,現(xiàn)在的鹽業(yè)體制就是讓有壟斷特權(quán)的和靠近特權(quán)集團(tuán)的一撥人得了好處。”中國(guó)社會(huì)科學(xué)院國(guó)際法研究所助理研究員毛曉飛分析,“這些鹽業(yè)壟斷的既得利益者極力阻礙改革!
毛曉飛指出,鹽業(yè)專營(yíng)體制阻礙了鹽行業(yè)的正常發(fā)展,制鹽企業(yè)將注意力更多放在爭(zhēng)計(jì)劃上,而不是提高技術(shù)。
鹽業(yè)專營(yíng)不僅危害鹽行業(yè)自身還殃及下游用鹽企業(yè)。
據(jù)湖北省京山洪泉
醬品廠法定代表人蔡樹(shù)兵7月17日提交給最高院的申訴材料,2007年至2008年期間,湖北省鹽業(yè)總公司京山分公司根本不銷售白色食鹽,將非法添加
檸檬黃色素的食
鹽當(dāng)成一級(jí)品強(qiáng)制銷售給其使用。結(jié)果檸檬黃導(dǎo)致腌菜產(chǎn)品發(fā)黑、發(fā)臭,不能食用,造成經(jīng)濟(jì)損失40余萬(wàn)元。此訴訟最終敗訴。
當(dāng)?shù)剡有另外5家生產(chǎn)醬腌菜農(nóng)副產(chǎn)品的企業(yè)也因同樣原因損失慘重,其中京山海興調(diào)味品公司也向法院提起訴訟。
海興公司法人李全玉介紹,因?yàn)槠鹪V了鹽業(yè)公司,2009年3月份正值雪菜、榨菜收獲季節(jié),湖北省鹽業(yè)總公司京山分公司不再給京山海興調(diào)味品公司供應(yīng)食鹽。
鹽業(yè)改革兩年的緩沖期
早在十年前,前國(guó)家經(jīng)貿(mào)委鹽業(yè)管理辦公室就提出對(duì)鹽業(yè)體制進(jìn)行"大刀闊斧"的改革:實(shí)行鹽業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)政企分開(kāi),打破鹽業(yè)公司壟斷銷售,引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。
時(shí)至今日,國(guó)家經(jīng)貿(mào)委早已撤銷,鹽業(yè)體制質(zhì)變?nèi)晕窗l(fā)生。
2009年,為推進(jìn)鹽業(yè)體制改革,根據(jù)國(guó)務(wù)院鹽業(yè)體制改革工作部署,國(guó)家發(fā)改委與工信部成立了鹽業(yè)體制改革工作小組。
鹽改小組某人員告訴記者,每到改革關(guān)鍵點(diǎn),鹽業(yè)公司、中鹽協(xié)會(huì)都會(huì)給國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)交材料,列舉鹽業(yè)放開(kāi)的危害:加碘政策難以落實(shí)、監(jiān)管力度減弱、工業(yè)鹽可能進(jìn)入百姓餐桌、百姓生命安全堪憂、鹽業(yè)公司員工下崗增添社會(huì)不穩(wěn)定因素等等。
這位鹽改小組人士舉了一個(gè)反例:1995年,兩堿工業(yè)鹽放開(kāi)市場(chǎng)前,中國(guó)鹽業(yè)總公司給國(guó)務(wù)院的文中也是講工業(yè)鹽放開(kāi)會(huì)出現(xiàn)上述問(wèn)題,但是,時(shí)任國(guó)務(wù)院總理朱镕基,還是堅(jiān)決放開(kāi)了工業(yè)鹽市場(chǎng),不僅沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題,反而促進(jìn)了兩堿行業(yè)快速發(fā)展。
反對(duì)鹽業(yè)改革的行動(dòng)顯然由來(lái)已久,當(dāng)下再次被提上日程的鹽業(yè)改革必然面臨一場(chǎng)艱難而漫長(zhǎng)的博弈。
據(jù)悉,國(guó)家發(fā)改委參與制定的《關(guān)于推進(jìn)鹽業(yè)體制改革的若干意見(jiàn)(征求意見(jiàn)稿)》已經(jīng)出臺(tái),明確提出兩年的緩沖期后放開(kāi)鹽業(yè)市場(chǎng)。
“中國(guó)鹽業(yè)十年沉疴,拖不起啊!币晃皇昵熬椭铝τ谕七M(jìn)鹽業(yè)體制改革的專家慨嘆。
來(lái)源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
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