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禽流行性感冒簡稱禽流感，是由A型流行性感冒病毒引起的家禽和野鳥的一種急性傳染病。本病的臨床表現有多種類型，有的呈無癥狀表現的隱性感染，有的呈致死率較低呼吸道感染，有的則呈致死率很高的急性出血性感染，并可傳染人。由于其傳播快，危害大，被世界動物衛(wèi)生組織列為A類動物傳染病，我國將其列為一類動物疫病。
禽流感：呼吸系統(tǒng)癥狀
本病的病原體是禽流感病毒，它是正粘病毒科流感病毒屬的一個成員。根據其抗原性不同，流感病毒可分為A，B，C三型，其中B，C兩型僅能對人致病，A型可對人、豬、馬和禽致病。禽流感病毒屬于A型流感病毒。由于其囊膜 5纖突上含有血凝素(HA)和神經氨酸酶(NA)兩種抗原性不同的抗原物質，據此可將其分為各種亞型。研究證明．病毒的HA基因對致病力非常重要。A型流感病毒的HA已發(fā)現16種特異的HA亞型，分別以H1～H16。命名；HA已發(fā)現10種亞 1型。分別以N1～N10命名。禽流感病毒能凝集雞和某些哺乳動物(馬、騾、驢、綿羊、山羊、豚鼠、小鼠等)的紅細胞，而新城疫病毒只能凝集雞、小鼠、豚鼠的紅細胞，可依此區(qū)別。病毒可在 l雞胚成纖維細胞和雞胚中生長。A型禽流感病毒對熱的抵抗力較低，60‘C 10分鐘，70 C° 2分鐘即可使其毒力致弱，但存在于自然環(huán)境中的流感病毒，在寒冷和潮濕環(huán)境中可存活很長時間。存在于鼻腔分泌物和糞便中的病毒，由于有機物的保護，就明顯地增強了抗滅活的抵抗力，如糞便中病毒的傳染性在40‘C可保持長達30～35天。在家禽暴發(fā)本病期間，被分泌物和糞便污染的水槽或飼養(yǎng)水禽的湖泊或池塘水中，�？砂l(fā)現病毒，但不能長期存活。常用的消毒劑諸如酚類消毒劑或含氯制劑都有較好的消毒效果。
很多種類的家禽和野禽如雞、火雞、鴨、鵝、珠雞、鵪鶉、雉、鷓鴣、八哥及其他雀形目的鳥、鸚鵡、鷗、海濱鳥等都是病毒的重要貯存宿主。水禽中，鴨不僅帶毒廣泛，而且排毒時間較長。某些哺乳動物如豬、海豹、水貂等都可感染。
病禽和帶毒的禽以及動物是本病的重要傳染源。感染禽可從呼吸道、結膜和糞便中排出病毒，因此，其傳播方式有通過直接接觸和通過氣溶膠或污染物的間接接觸傳播兩種。實際上，被糞便污染的任何動物和物體，如鳥類和哺乳動物、飼料、水、飼養(yǎng)管理用具、衣物、運輸車等，都是傳播本病的重要傳遞物。
近年來觀察到，禽和哺乳動物的流感病毒可以橫向傳播而感染疾病。如豬的病毒(H，N，病毒)可傳播至火雞，而從鴨分離出的H，N，病毒也可傳播給豬。
禽流感：皮下出血
本病的潛伏期可由數小時至數天。其臨床表現主要因感染病毒的亞型而呈現不同的癥狀。
1．最急性型 系由高致病性毒株所引起，常無明顯癥狀，突然死亡。
2．急性型 是以呼吸系統(tǒng)癥狀為主癥的類型，此型病雞潛伏期較短，一般為4～5天。常由中等致病性毒株所致，是目前發(fā)生禽流感常見的一種病型。以呼吸道、腸道、生殖或神經系統(tǒng)的異常為主。發(fā)病率高但致死率較低。此型病雞常見的癥狀為精神沉郁，體溫急劇上升(43℃～44°C)，食欲減退或消失，消瘦，母雞就巢性增強，產蛋量減少。輕度至重度的呼吸道癥狀，病禽呈現咳嗽、噴嚏，氣管有噦音和大量流淚。由于副鼻竇腔腫大而使頭、臉部水腫，流粘液性鼻汁，嚴重時可引起呼吸困難。雞冠、肉髯發(fā)紫或蒼白，無毛部皮膚發(fā)紫，羽毛松亂。有的病禽可出現神經癥狀或下痢。病程短，致死率較低。
3．慢性型 此型系由中、低致病力的毒株引起，出現輕微的一過性呼吸道癥狀(不顯性感染)。通常野鳥和鴨呈現此種病型。單純的鴨流感死亡率很低或無死亡，但在細菌繼發(fā)感染時常是引起致死的重要原因。本病在養(yǎng)鴨業(yè)發(fā)達的國家都曾有過報道，有的國家發(fā)病率和死亡率都較高，但大多數只是引起較輕的呼吸道癥狀或無任何癥狀。發(fā)病率和死亡率與病毒株的毒力強弱有關。
病鴨與帶毒鴨是主要傳染源。病毒可在帶毒鴨的腸道和泄殖腔粘膜上皮細胞內大量增殖，隨糞便排出。試驗證明，其排毒期可長達30天。
2～6周齡的雛鴨易感，感染后有的無明顯癥狀，很快死亡。多數病鴨呈現呼吸道癥狀，病初打噴嚏，有漿液性或粘液性鼻分泌物，常堵塞鼻孔，引起呼吸困難，病鴨為了緩解呼吸困難，常擺頭或張口喘息。一側或兩側眶下竇腫脹。慢性病例缺乏特征性癥狀，僅見羽毛松亂，消瘦，生長發(fā)育緩慢。
禽流感：神經系統(tǒng)體征
由于禽種和感染病毒毒株的不同，其病變也常不一致。
由高致病性毒株引起的病變，其特點是冠和肉垂變化明顯，由產生水皰到嚴重腫脹、發(fā)紺、淤斑和明顯壞死，常伴發(fā)眶周水腫。有時腳趾腫脹變紫。各漿膜和粘膜表面zxtf.net.cn/shouyi/yu/jiage/有小出血點，尤其是肌胃與腺胃連接部的粘膜更為明顯。沿胰臟長軸常有淡黃色斑點和暗紅色區(qū)域。有的病例�？稍诟�、脾、腎、肺等臟器上見有壞死灶。有的可引起嚴重的淋巴組織壞死。
多數病例很少有明顯的病變，往往在竇內見有卡他性、纖維素性、漿液纖維素性、粘液膿性或干酪性炎癥。氣管粘膜可能水腫，伴有漿液干酪樣滲出物。氣囊增厚并附有纖維素性或干酪樣滲出物。卵巢絕大多數嚴重萎縮，幾乎見不到成熟的卵泡。處于發(fā)育不同階段停頓的卵泡，有的停滯在輸卵管內被包裹成大的結塊，有的脫落在腹腔內形成不同程度的卵黃性腹膜炎。這些變化在火雞更為明顯。
禽流感：腫頭、肉垂發(fā)紺，壞死
根據流行情況，全身出血性病變即可做出初步診斷。但確診要靠血清學和微生物學診斷。
我國已研制出了覆蓋H1～H15。和N1～N9的各型標準診斷及分型抗原和血清，并以此為基礎，建立了禽流感血凝抑制試驗(HI)及神經氨酸酶抑制試驗(NI)方法，其高度的特異性和準確性，有力地保障了我國禽流感病毒的分離和鑒定。新建立的禽流感瓊脂凝膠擴散試驗(AGP)診斷技術及其診斷試劑盒，在全國推廣應用，取得了良好的效果。此外，酶聯免疫吸附試驗(ELISA，如間接ELISA、斑點ElLISA等)和免疫熒光技術(FA)等也具有快速、簡便、特異和敏感等特點，便于在基層推廣應用，具有較高的應用價值。
禽流感：豎起羽毛
1.預防措施 由于禽流感病原的多型性、易變性，宿主的廣泛性，傳播途徑的多樣性，病癥的復雜性等因素，對其防制必須采取綜合性措施。
一是不從禽流感疫區(qū)引進種禽、種蛋。在引種前必須了解該國和該地區(qū)近年有無禽流感疫情，嚴禁在有禽流感疫情的國家和地區(qū)引進種禽和種蛋。
二是切實貫徹口岸動物檢疫法規(guī)。對來自非疫區(qū)禽類及其產品，包括家禽、野禽、觀賞鳥類，初生雛雞(鳥)、雛火雞、種蛋、家禽和珍禽精液、鮮肉，供工業(yè)用的禽產品、生物制品等都要進行細致認真的禽流感檢疫。應按程序進行隔離、檢測，確定為陰性時方可進口。
三是切實做好養(yǎng)殖場的各項防疫工作。在生產中應盡量避免家禽與野禽的密切接觸，尤其是不要接觸野鴨等。這對防止高致病性禽流感病毒傳入具有重要意義。嚴格控制外來人員進入養(yǎng)禽場，認真執(zhí)行人員進出場規(guī)則，必要時須經主管人員許可方能進場。參觀人員及來場辦事人員進入生產區(qū)、飼養(yǎng)區(qū)之前應經過消毒(衣服、鞋子)，更換場區(qū)工作服、鞋后方可進入場區(qū)，按指定路線活動，并遵守防疫規(guī)定。場內不準帶入可能帶有禽流感病毒的禽產品及物品。飼養(yǎng)人員必須生活在養(yǎng)禽場內，生產人員(飼養(yǎng)員、飼料調配人員)、獸醫(yī)等進人生產區(qū)，應穿戴工作服和工作鞋、帽，工作服、鞋、帽應經常清洗消毒，不可穿戴出生產區(qū)。嚴禁工作人員相互串棟。工作人員家在養(yǎng)禽場附近的，平時不得回家，家中不可飼養(yǎng)家禽和野禽。工作人員家庭所食用的雞蛋、雞肉均由場內統(tǒng)一供應。獸醫(yī)人員不得對外診病。
平時禽舍應關閉，以避免野鳥、鼠類進入。場內消毒應由專人管理，消毒池要定期更換和補充消毒液，以保持有效濃度，并監(jiān)督出入人員、車輛的消毒。保持場內環(huán)境、道路和禽舍內的清潔衛(wèi)生，須定期清理、清掃、消毒，堆糞場應按時清除，防止亂倒、亂堆禽糞。
禽流感：腫藍，紫紺梳子和肉垂
2.發(fā)生禽流感后的撲滅措施
一是早期確診，嚴格封鎖。發(fā)現禽流感病禽后，要及早確診，嚴格隔離。發(fā)現雞群中出現有禽流感臨床癥狀的可疑病禽，應立即組織人員會診，進行深入的流行病學調查，進一步確定雞群的發(fā)病情況。查清發(fā)病雞群的日齡、臨床癥狀、病死率、發(fā)病雞舍的數量、傳染力大小、疫情傳播的速度、死亡病雞的剖檢變化等。研究、制定相應的防疫措施。必須在24小時內上報各級畜牧獸醫(yī)部門。決不允許瞞報和謊報疫情。嚴格規(guī)范高致病性禽流感確認的程序。省級畜牧獸醫(yī)部門接到疫情報告后，應派2名以上禽流感專家到現場臨床診斷，癥狀明顯的，可疑為高致病性禽流感。對懷疑為高致病性禽流感疫情的，及時采集病料，送省級實驗室做血清學檢測，診斷結果為陽性的，可確定為高致病性禽流感疑似病例。對疑似病例必須派專人將病料送國家禽流感參考實驗室做進一步鑒定，病料不得郵寄。國家禽流感參考實驗室對各地送檢的病料進行病原分離和鑒定，并將結果報告農業(yè)部。
二是劃定疫區(qū)，及時采取撲滅措施。畜牧獸醫(yī)行政部門對疫點周圍3千米以內的所有禽類進行撲殺。對高致病性禽流感地區(qū)5千米內的所有禽類按規(guī)定進行強制免疫。
疫區(qū)的范圍應視發(fā)病的地區(qū)而定，疫區(qū)的界線要依河流、道路等天然屏障為界。在疫區(qū)邊界的各個路口設立檢疫站。檢疫站內的工作人員負責對過往車輛進行消毒，嚴禁疫區(qū)內與禽有關的產品、設備(包括禽胴體、禽蛋、養(yǎng)禽設備等)外運。工作人員要做到24小時值班，做好來往車輛的消毒工作。
對疫區(qū)內所有的病禽(包括雞、觀賞鳥和野鳥)都應全部撲殺。所有撲殺處理的和病死的禽尸體采用掩埋、焚燒等方法做無害化處理。采用掩埋措施時，埋尸坑的深度必須在2米以上，放入尸體后上面的土層至少要有2米厚。掩埋地點盡可能在疫區(qū)現場，以減少運輸和避免運輸尸體途中污染周圍環(huán)境。掩埋坑應遠離水源、電纜線、水管、煤氣管道等設施。掩埋坑附近應設立標志，不得用于農業(yè)生產。也可在指定地點燒毀尸體。
3．禽流感免疫程序 由于禽流感血清型較多，而且交叉保護性差。因此，接種疫苗時，必須針對當地流行的亞型，選擇相應的亞型疫苗免疫，方可取得良好的免疫效果。目前一般應用滅活疫苗進行免疫，主要是預防H；和H。亞型的禽流感。根據實際情況，制定適當的免疫程序。一般蛋雞應在20～30日齡首免，產蛋前120～140日齡二免，240～260日齡三免。肉仔雞是1～10日齡免疫1次，接種劑量目前還沒有統(tǒng)一的標準，應根據所選用疫苗的說明書要求進行。
