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從需求端來看，9月份有學校開學和中秋節(jié)的刺激，因此屠宰場必然會有提前備貨的動作，這將提前帶動屠宰量增加，不過目前這些無論對養(yǎng)殖戶還是屠宰企業(yè)而言都還是想法，尚未變成實際的行動。當然，以往越是節(jié)日的時候養(yǎng)殖戶反而越加擔心，政府儲備肉往往這個時候會光顧市場保證供給的同時壓低肉價。但是今年政府儲備肉也不多，而且進口豬肉的大量到岸已經對肉價和豬價起到了不小的沖擊性，從這一點說豬價大漲的概率小于豬價適度反彈的概率。
對于9月份而言，其背景是兩個月的下跌和一個月的盤整，其利好是供應趨緊和需求的恢復。但是業(yè)內比較擔憂的是一旦月初漲價，或許會造成集中壓欄的狀況，那么中秋之際必然會集中出欄，一旦如此，價位就會再次降下去。而且從供需格局來看，豬價高位運行好似比大漲“更得人心”。因此，大家對9月別要求過高，逢高出欄即可，對9月也要避開集中出欄期。
