水牛養(yǎng)殖之防治牛結(jié)核病之結(jié)核病是一種慢性的人獸共患傳染病，其特點是漸進性消瘦、在多種器官組織形成結(jié)核結(jié)節(jié)，繼而結(jié)節(jié)中心干酪樣壞死或鈣化。
本病不僅古老，而且分布很廣，世界各地都有發(fā)生，牛是家畜中最易感的動物，特別是奶牛，其次是水牛。結(jié)核在鹿多發(fā)生于梅花鹿、馬鹿、馴鹿和黑鹿。不同牧場鹿群中結(jié)核發(fā)病率可達8%～16%。國內(nèi)調(diào)查有的鹿場梅花鹿中的結(jié)核菌素陽性率高達80%以上。
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1、病的發(fā)生和傳播
本病的病原為牛分支桿菌。病畜是主要傳染源，可由呼出的氣體、唾液、鼻液、痰液、糞、尿、精液、乳汁和分泌物排菌和污染周圍環(huán)境。該病主要通過呼吸道、消化道感染，也可通過交配傳播，其中經(jīng)呼吸道傳染的威脅最大。人類多因牛分支桿菌或結(jié)核分支桿菌感染而致病，其感染途徑主要是食入未經(jīng)檢疫的畜產(chǎn)品，尤其是飲用未經(jīng)巴氏消毒或煮沸的患有結(jié)核病牛的奶而經(jīng)消化道感染，特別是幼兒感染牛分支桿菌者最多。另外，經(jīng)常與患結(jié)核病牛接觸的人員(畜牧獸醫(yī)工作者，擠奶人員，飼養(yǎng)人員等)，由于病畜的咳嗽可經(jīng)呼吸道感染。因此，為防止人的感染，除了對畜產(chǎn)品，尤其是乳要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生檢驗制度外，還必須加強檢疫、預(yù)防工作，對該病采取嚴(yán)格的控制、撲滅措施，及時發(fā)現(xiàn)和處理疫情，徹底凈化牛群，防止擴散，使奶牛飼養(yǎng)業(yè)健康、蓬勃發(fā)展，保障人民身體健康。
2、診斷要點
2.1 流行特點
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本病可侵害多種動物，人亦較為敏感。家畜以奶牛中流行較嚴(yán)重。多為散發(fā)，無明顯的季節(jié)性和地區(qū)性。舍飼牛發(fā)生較多。牛舍擁擠、陰暗、潮濕、飼養(yǎng)不良等，均可促使本病的發(fā)生與傳播。
2.2 臨床特征
牛結(jié)核潛伏期長短不一，短的十幾天，長的數(shù)月，甚至更長。通常呈慢性經(jīng)過，病初癥狀不明顯，患病較久，癥狀逐漸顯露。因患病器官不同，癥狀不一。臨床上常見的主要是肺結(jié)核，有時可見乳房結(jié)核、淋巴結(jié)核、腸結(jié)核、結(jié)核、腦結(jié)核、胸膜結(jié)核和全身結(jié)核等。肺結(jié)核時以長期頑固的干咳為主要癥狀。乳房結(jié)核常在乳區(qū)發(fā)生局限性或彌散性硬結(jié)，無熱無痛。淋巴結(jié)核常見于頜、咽、頸和腹股溝等部位，淋巴結(jié)腫大突出于體表，無熱無痛。腸結(jié)核以持續(xù)性下痢或與便秘交替出現(xiàn)為特征。
2.3 病理剖檢特點
特征性的病變是被侵害的組織和器官形成特異性結(jié)核結(jié)節(jié)。結(jié)節(jié)由粟粒大至豌豆大，呈灰白色或黃白色、半透明，較堅硬，多為散在，有的互相融合形成較大的集合性結(jié)節(jié)。病程較長的，結(jié)節(jié)中心發(fā)生干酪樣壞死或鈣化，或形成膿腫和空洞。
2.4 結(jié)核菌素試驗
按農(nóng)業(yè)部《動物檢疫操作規(guī)程》的規(guī)定進行，診斷牛結(jié)核病用牛結(jié)核菌素(OT)，以皮內(nèi)注射法和點眼法同時進行，每次檢疫各做兩回。兩種方法中任何一種呈陽性反應(yīng)即判定為結(jié)核菌素陽性反應(yīng)牛。近年國內(nèi)已制成提純結(jié)核菌素(PPD)，用以診斷結(jié)核病，該制劑只作皮內(nèi)試驗。注后72h判定，觀察局部有無熱痛、腫脹，并測量其厚度，如有明顯炎性反應(yīng)，皮厚度等于或大于4mm者為陽性。疑似反應(yīng)牛，于第1次檢疫30d后進行復(fù)檢。如仍疑似，經(jīng)30d～45d后再復(fù)檢，如仍疑似應(yīng)判為陽性。
3、防治
奶牛結(jié)核病的防制，主要采取綜合性防制措施，防止疫病傳入，凈化污染牛群。
3.1 防止結(jié)核病傳入
無結(jié)核病健康牛群，每年春秋各進行一次變態(tài)反應(yīng)檢疫。補充家畜時，先就地檢疫，確認(rèn)陰性方可引進，運回隔離觀察1個月以上再行檢疫，陰性者才能合群。結(jié)核病人不能飼養(yǎng)牲畜。加強飼養(yǎng)管理，確保環(huán)境衛(wèi)生。
3.2 凈化污染牛群
污染牛群是指多次檢疫不斷出現(xiàn)陽性家畜的牛群。對污染牛群，每年進行4次以上檢疫，檢出的陽性牛及可疑牛立即分群隔養(yǎng)鴨問答離為陽性牛群與可疑牛群。剔除陽性牛及可疑牛后的牛群，應(yīng)間隔1個月～1.5個月檢疫1次，連檢3次均為陰性者，認(rèn)為是健康牛的可放入假定健康牛群。對陽性牛，一般不作治療，應(yīng)及時撲殺，進行無害化處理；對發(fā)現(xiàn)的可疑病牛，要加強監(jiān)控，進行隔離飼養(yǎng)觀察，同時復(fù)檢確診，并嚴(yán)格按國家有關(guān)規(guī)程無害化處理可疑病牛在隔離飼養(yǎng)期間生產(chǎn)的乳；假定健康群為向健康群過渡的畜群，當(dāng)無陽性牛出現(xiàn)時，在1年～1.5年的時間內(nèi)3次檢疫，全是陰性時，即改稱為健康群。
3.3 培養(yǎng)健康犢牛群
病牛群更新為健牛群的方法是，設(shè)置分娩室，分娩前消毒乳房及后軀，產(chǎn)犢后立即與乳牛分開，用2%～5%來蘇兒消毒犢牛全身，擦干后送預(yù)防室，喂健康牛乳或消毒乳。犢牛應(yīng)在6個月隔離飼養(yǎng)中檢疫3次，陽性牛淘汰，陰性牛且無任何臨床癥狀，放入假定健康牛群。
嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)防疫制度，每季度進行一次全場消毒，牧場、牛舍入口處應(yīng)設(shè)置消毒池，牛舍、運動場每月消毒1次，飼養(yǎng)用具每10d消毒1次。如檢出陽性牛，必須臨時增加消毒，糞便堆積發(fā)酵處理。進出車輛與人員要嚴(yán)格消毒。
