秸稈做雞飼料制作技術(shù)
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秸稈飼料是指農(nóng)作物在籽實成熟并收獲后的殘余副產(chǎn)品，即莖稈和葉子。目前大約有60％的作物秸稈都被用作燃料和肥料，僅有30%左右的作物秸稈用作飼料，不少的秸稈在收割季節(jié)被焚燒于田間，造成極大浪費。通過生物法處理可提高秸稈的消化率和適口性，處理后的秸稈，其營養(yǎng)價值與中等水平的牧草相當，生物法主要包括青貯法和微生物發(fā)酵法。青貯適于青貯的農(nóng)作物秸稈主要是玉米、
高粱和黍類作物的秸稈，青貯飼料帶有特殊的酸香氣味、適口性好、營養(yǎng)豐富、柔軟多汁、耐貯藏、對天氣和收獲期的依賴性小。加
尿素青貯：在每噸青貯原料中添加5kg尿素。在原料裝填時，將尿素充分溶于水，制成水溶液，然后均勻噴灑在原料上即可。除尿素外，還可以在每噸青貯原料中加入3～4kg的磷酸脲，這樣不僅能增加青貯原料中的氮、磷養(yǎng)分含量，還能使青貯飼料的酸度較快達到標準，有效地保存青貯飼料中的營養(yǎng)。加酸青貯：豆科牧草等糖分含量較少的秸稈青貯時加適量的酸，可補充發(fā)酵產(chǎn)酸的不足，抑制腐敗菌和霉菌的生長。常用甲酸，每噸禾本科牧草加3 kg，每噸豆科牧草加5kg，玉米秸稈一般不用，使用時注意不要與皮膚接觸。微生物發(fā)酵法在農(nóng)作物秸稈中加入微生物高效活性菌種 （秸稈發(fā)酵專用活干菌)，放入密封的容器（水泥池、窖、缸、塑料袋)中進行儲存，成本低，適用范圍廣。秸稈微貯方法：將切短的秸稈鋪在窖底，厚約20～25厘米，均勻噴灑菌液，壓實后，再鋪 20～25厘米秸稈，再噴灑菌液、壓實,直到高于窖口40厘米，在最上面一層均勻灑上
食鹽粉，再壓實后蓋上塑料薄膜封口。食鹽的用量為每平方米250克，其目的是確保微貯飼料上部不發(fā)生霉壞變質(zhì)。蓋上塑料薄膜后，在上面撒20～30厘米厚的秸稈，覆土15～20厘米，密封。微貯一般需要20～30天，冬天需要時間更長些，必要時可加溫水調(diào)節(jié)含水量或封池時覆蓋草席以利升溫發(fā)酵，微貯秸稈的開窖和使用也要注意及時封口防止二次發(fā)酵。提高秸稈飼料飼喂效果精粗搭配。秸稈飼料凈能量較少，體積較大，單一飼喂無法滿足家畜的營養(yǎng)需要，必須飼喂一定數(shù)量的精料，如玉米面、餅類飼料和維生素、微量元素添加劑等。調(diào)劑使用，不要單一。秸稈飼料飼喂家畜，也要注意調(diào)劑使用，不要用單一秸稈長期飼喂，
稻草、麥秸等所含的粗蛋白質(zhì)、鈣、磷較少，應與含蛋白質(zhì)、鈣含量較多的豆科秸稈搭配飼喂，不僅可以滿足營養(yǎng)需要，而且可以促進胃腸蠕動，減少消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。青粗搭配，營養(yǎng)齊備。秸稈飼料中維生素含量很少，含磷量也很低，而青綠多汁飼料和發(fā)芽飼料中含量較高，因此，飼喂家畜時，應盡量搭配適量的青綠多汁飼料如白菜葉、
蘿卜纓、
胡蘿卜和發(fā)芽飼料等，以補充家畜的營養(yǎng)需要，促進家畜健康生長。
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