| 一級分類 | 常用植物藥
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| 二級分類 | |
| 分類 | 雙
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| 年份 | sung
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| 別名 | 生姜
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| 來源 | 美科植物姜 Zingiber officinale Rosc.的根狀莖。
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| 形態(tài)特征 | 多年生草本,高0.5～1米。根狀莖肥厚,肉質(zhì),多分枝,有芳香氣及辣味。葉互生,披針形至條狀披針形,長15～30厘米,寬2～2.5厘米,頂端漸尖,基部狹,邊全緣,無毛,無柄,葉舌膜質(zhì)�；S綠色,唇瓣有紫色條紋和淡黃色斑點；花莖從根莖抽出,穗狀花序球狀。蒴果3瓣裂,種子黑色�；ㄆ�7～8月,果期12月至第二年1月。
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| 生態(tài)分布 | 栽培,產(chǎn)于廣西各地縣市；分布于全國大部分省份。
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| 采集加工 | 秋季采,曬干備用或鮮用。
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| 性味 | 味辛,性溫。
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| 功效 | 祛風(fēng)止嘔,健胃,發(fā)表散寒。
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| 傳統(tǒng)應(yīng)用 | |
| 用法用量 | 生用3～9克,干用1.5～6克,水煎服。
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| 方例 | |
| 化學(xué)成分 | 生姜油含揮發(fā)性成分:α-姜烯,β-檀香萜醇,β-水芹烯,β-甜沒藥烯,α-姜黃烯,姜醇,紫蘇醛,橙花醛,牻牛兒醛,2-菌醇,3-蒈醇,樟烯,β-羅勒烯,α-香柏油烯,β-金合歡烯,月桂烯,β-蒎烯,2-龍腦,檸檬醛,7-孟烯[7－menthene],異小茴香醇,α-金合歡烯,1,3,3-三甲基三環(huán)[2.2.1.02.6]-庚烷[1,3,3－trimethyltricyclo[2.2.1.02.6]heptane]2,6-二甲基-6－(4-甲基-3-戊烯基)-二環(huán)[3.1.1]－2-庚烯[2,6－dimethyl－6－(4－methyl－3－pentenyl)－bicyclo [3.1.1]-2－h(huán)eptene,1,3,3-三甲基-2-氧雜二環(huán)[2.2.]辛烷[1,3,3－trimethyl－2－oxabicycl][2.2.2]octane,1－(1,5－二甲基-4-己烯基)-4-甲基苯[1-(1,5-dimethyl-4-hexenyl)-4-methyl-benzene][1-3]及高良姜萜內(nèi)酯[4]等數(shù)十種；辛辣成分:6-姜辣醇,3-美辣醇,4-姜辣醇,5-姜辣醇,8-姜辣醇,10-姜辣醇,12-姜辣醇[5]。
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| 藥理 | 1.解熱、鎮(zhèn)痛和抗炎作用 生姜對小鼠和大鼠的正常體溫無明顯影響,但對注射酵母引起發(fā)熱的大鼠給予生姜油0.375ml／kg,靜注姜辣醇或姜辣烯酮1.75mg／kg,或灌胃140mg／kg,均有明顯解熱作用[1-3]。鮮姜注射液5g(生藥)／kg或10g(生藥)／kg腹腔注射,小鼠熱板法實驗表明能顯著提高痛閾[4]。生姜油0.3ml／kg灌胃能明顯抑制小鼠醋酸扭體反應(yīng)；0.4ml／kg灌胃,小鼠熱板法也有明顯鎮(zhèn)痛作用[1]。 2.對消化系統(tǒng)的作用 6-姜辣烯酮和6-姜辣酸對在位胃的收縮均有抑制作用,前者作用更強[3]。姜辣醇和姜辣烯酮對腸管平滑肌也有松弛作用[2,5]。此外,生姜對胰酶有顯著抑制作用,使胰酶對淀粉的糖化作用,淀粉糊精化作用和脂肪消化作用都明顯降低[6]。 3.胃黏膜保護作用 生姜煎劑0.1g／kg和0.2g／kg灌胃,分別顯著抑制大鼠鹽酸和應(yīng)激性胃黏膜損傷；用吲哚美辛(消炎痛)阻斷前列腺素(PG)合成后,生姜對胃黏膜的保護作用消失,說明其保護作用可能與促進胃黏膜合成和釋放內(nèi)源性PG有關(guān)[7]。生姜煎劑0.5g/kg對無水乙醇和吲哚美辛(消炎痛)所致大鼠胃黏膜損傷也有明顯減輕作用,促進胃液分泌,使與胃壁結(jié)合的黏液量增加[8]。 4.抗微生物作用 生姜60％醇提取物對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌和綠膿桿菌均有顯著抑制作用,并具有濃度依賴性。生姜提取物尚能拮抗乙型肝炎病毒表面抗原(HBsAg)[9]。生姜水浸劑對傷寒桿菌、霍亂弧菌、沙門菌、葡萄球菌、鏈球菌和肺炎鏈球菌也有顯著抑制作用[10]。生姜水浸劑(1:1)在試管內(nèi)對堇色毛癬菌有抑制作用[11]。姜汁對鐵銹色毛癬菌、許蘭癬菌及其蒙古變種、同心賀性癬菌、堇色毛癬菌、紅色癬菌、趾間癬菌、絮狀表皮癬菌和狗小芽胞菌等均有抑制作用[12]。2.5％、5％和25％的生姜水浸劑在試管內(nèi)有殺滅陰道滴蟲作用[13]。生姜提取物100mg／kg皮下注射,可明顯減少犬血中微絲蚴的量[14]。 |
| 化學(xué)成分參考文獻 | [1]林正奎等:《有機化學(xué)》,1987,(6):444。 [2]丁東寧等:《西北植物學(xué)報》,1988,8(4):270。 [3]陳秀珍等:《廣西植物》,1992,12(2):129。 [4]Qirong H,et al.Chem Pharm Bull,1991,39(2):397. [5]正田芳郎等:《藥學(xué)雜志》(日),1973,93(3):318。 |
| 藥理參考文獻 | [1]張竹心等:《中草藥》,1988,19(9):407。
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[14]Datta A,et al.J Helminthol,1987,61(3):268.
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| 附注 | |
| 出處 | 中國瑤藥學(xué)
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