營養(yǎng)與食品衛(wèi)生-教學管理:

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營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教研室教學管理制度

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教研室教學管理制度主要包括：

一、教師教學活動規(guī)范
    （一)課前準備

  1．個人備課制度：在接到教學任務以后，由教師個人先行備課。

2．集體備課制度：在新教材使用之前，需要全體老師對新教材進行熟悉，然后針對新的內容集體討論備課。

3．所有教師課前應寫好教案、講稿。

4．新任課教師和任新課教師須經(jīng)嚴格試講，合格后方能任課。

 (二)課堂講授

1．時間：要遵守上下課時間，不得提前下課，也不得擅自停課和調課。教師因特殊原因需調整上課時間或上課地點，需報教務辦公室同意，一般應提前一周做出安排。

2．內容：必須按照課程目的和要求，對教學大綱規(guī)定的內容進行科學性、系統(tǒng)性講解。講授內容要重點突出，循序漸進，概念準確，條理分明。

3．方法：教師要運用靈活的教學方法，注意調動和發(fā)揮學生的積極性和主動性。 

 （三)課間實習課

實驗教學要以實驗大綱為依據(jù)，嚴格按教學日歷執(zhí)行。

  （四)考試

  1．命題：教師命題都要以教學大綱為依據(jù)，試題要達到一定的覆蓋面，題量與考試時間相匹配。每門課程一般應擬制A、B兩套試卷，考試前十天交教務處審批后擇一使用，另一套試卷備用，試題量與難易度要適中。

 2．監(jiān)考：教師必須參加監(jiān)考工作，工作內容遵照考務人員要求進行。

 3．閱卷：公正合理，按評分標準評分。杜絕人情分，不得隨意更改分數(shù)。教師評卷完畢，要認真復查。

 4．成績：考試成績應由任課教師登錄或填寫成績單并簽字，經(jīng)教研室主任審核后簽字。每科成績要在考試后一周內上報教學秘書。

 5．成績分析和總結：評卷結束后，教師應對試題和試卷進行分析，寫出教學總結。并將考試分析報表與學生成績一起送交學院教務辦公室。

二、聽課制度

1．教研室主任、副主任聽課：每學年至少應聽課4學時以上。

2．一般教師，要聽課2次以上

3．青年教師聽課：新開課教師根據(jù)未來授課的課程目標，至少選取一位教學經(jīng)驗豐富的、教學效果好的教師的課進行學習性聽課，一般不少于該課程的三分之二。

    三、教學檔案管理規(guī)定
   （一)教學檔案主要內容

1．課程教學大綱

2．教材

3．試題試卷

4．學生成績單

5．考試成績分布圖

6．學生試卷

7．教師公開發(fā)表有關該課程的論文

8．教案：教案是否存檔可由任課教師自己決定

9．教學安排：包括教學任務分配、課表、實驗分組情況、考試安排、監(jiān)考記錄等

10．教學活動記錄：包括集體備課記錄、教學觀摩和教學檢查記錄，教研室學術活動記zxtf.net.cn/zhuyuan/錄等。

11．學生反饋：包括學生座談會、學生問卷等。

13．其它：包括試題集、庫，教學課件、多媒體教學資源及其它教學資料等。

（二)材料歸檔時間

1．對隨時產(chǎn)生的材料要隨時歸檔。

2．以學期為階段做一次歸檔整理。

3．每年末進行全面檢查，綜合整理。