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公共營養(yǎng)師(二級)考試輔導(dǎo):非營養(yǎng)素的功能

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-7-10 營養(yǎng)師考試論壇

非營養(yǎng)素主要的功能集中在:
  (1) 活化解毒酵素,抑制癌細胞形成,保護細胞DNA的完整。
  (2) 預(yù)防動脈硬化、乳腺癌、肺癌大腸癌、皮膚癌等疾病。
  (3) 降低膽固醇醫(yī),學(xué).全,在.線zxtf.net.cn,增強肝臟解毒功能。
  (4) 抗氧化,清除自由基,延緩肌膚衰老。
  (5) 防治心腦血管疾病、糖尿病等。

2012年公共營養(yǎng)師考試免費試題下載

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