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2012年度公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)模擬試題(3)

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-2-21 營(yíng)養(yǎng)師考試論壇

2012年公共營(yíng)養(yǎng)師考試即將開始,醫(yī)學(xué)全在線為您提供公共營(yíng)養(yǎng)師考試題,祝廣大考生順利通過!

11、飲用牛奶后,常引起腸胃不適、脹氣、痙攣、腹瀉等不良反應(yīng),主要原因是( )

A、淀粉酶缺乏或活性降低

B、乳糖酶缺乏或活性降低

C、麥芽糖酶缺乏或活性降低

D、凝乳酶缺乏或活性降低

12、青春發(fā)育期的女孩應(yīng)常吃何種食物以增加碘的攝入( )

A、牛奶

B、瘦肉

C、海產(chǎn)品

D、蔬菜

13、促進(jìn)兒童少年發(fā)育最積極的因素是( )

A、遺傳

B、營(yíng)養(yǎng)和體育鍛煉

C、生活制度

D、疾病

14、關(guān)于運(yùn)動(dòng)員的飲食,下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的( )

A、飲食中供給足夠的能量

B、飲食中應(yīng)含有運(yùn)動(dòng)員所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素

C、供給的飲食要能量高體積大

D、飲食在易于消化吸收

15、胎兒神經(jīng)管畸形,與何種營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)( )

A、鐵

B、鈣

C、葉酸

D、維生素E

更多精彩內(nèi)容:

2012公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名全程指導(dǎo)

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