公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試輔導:必須維生素的特點
在公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試中,維生素的相關知識是一個重要的知識點,也是公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學大綱中要求掌握的內容,醫(yī)學全在線整理如下:
維生素的定義中要求維生素滿足四個特點才可以稱之為必需維生素:
外源性:人體自身不可合成(維生素D人體可以少量合成,但是由于較重要醫(yī)學全在線zxtf.net.cn,仍被作為必需維生素),需要通過食物補充;
微量性:人體所需量很少,但是可以發(fā)揮巨大作用;
調節(jié)性:維生素必需能夠調節(jié)人體新陳代謝或能量轉變;
特異性:缺乏了某種維生素后,人將呈現(xiàn)特有的病態(tài)。
2014年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師輔導資料匯總
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