中新網(wǎng)12月15日電 中藥業(yè)越來(lái)越受人重視，被喻為朝陽(yáng)行業(yè)，然而新加坡本地傳統(tǒng)中藥店卻陷入后繼無(wú)人的困境。新加坡中藥公會(huì)數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去6年里，結(jié)束業(yè)務(wù)的公會(huì)會(huì)員多達(dá)75個(gè)，每年平均超過(guò)10家傳統(tǒng)中藥鋪結(jié)束業(yè)務(wù)。
據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道，中草藥被喻為綠色產(chǎn)品，屬于朝陽(yáng)行業(yè)，可是本地很多傳統(tǒng)中藥店卻面臨后繼無(wú)人的困境。營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，利潤(rùn)薄，加上競(jìng)爭(zhēng)激烈，越來(lái)越多鄰里中藥店經(jīng)營(yíng)者的子女，不愿意接手家里的賣(mài)中藥生意。
拿大巴窯一巷和二巷來(lái)說(shuō)，鼎盛時(shí)期，這里有八家傳統(tǒng)中藥店，目前卻只剩下三家，另外五家已結(jié)束營(yíng)業(yè)。
新加坡中藥公會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，從2003年至2009年，結(jié)束業(yè)務(wù)的公會(huì)會(huì)員多達(dá)75個(gè)，換句話(huà)說(shuō)，單單在會(huì)員之間，每年平均有超過(guò)10家傳統(tǒng)中藥鋪結(jié)束業(yè)務(wù)。
中藥公會(huì)近500名會(huì)員中，大約380名會(huì)員經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)中藥店，剩余的是中藥批發(fā)商、藥廠(chǎng)和中醫(yī)等。目前不清楚本地究竟有多少傳統(tǒng)中藥店，但業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，至少有500家。
傳統(tǒng)中藥店指的是那些除了售賣(mài)蔘茸、
燕窩等補(bǔ)品外，也替人配給草藥的中藥店。這類(lèi)中藥店的經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)傳統(tǒng)草藥有一定的認(rèn)識(shí)，要能看方子抓藥。傳統(tǒng)中藥店經(jīng)營(yíng)者，有的是科班出身，上過(guò)中醫(yī)中藥課程；有的是祖?zhèn)餍再|(zhì)，也就是父?jìng)髯�，還有的是學(xué)徒出身，在工作中累積經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，另外有少數(shù)屬于中途轉(zhuǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者。
除了配草藥，傳統(tǒng)中藥店還經(jīng)常成為顧客咨詢(xún)的對(duì)象，例如顧客有輕微不適，上火
發(fā)熱，家中有人坐月子，或是旅行時(shí)買(mǎi)了些中藥材卻不清楚用法，便會(huì)向熟絡(luò)的中藥店咨詢(xún)。很多中藥店還附設(shè)中醫(yī)診所，提供診療、針灸和推拿等服務(wù)。
中藥公會(huì)總務(wù)吳文昌說(shuō)，中藥店由鄰里向購(gòu)物中心發(fā)展是一個(gè)不可避免的趨勢(shì)，因?yàn)槊癖姷南M(fèi)活動(dòng)已偏向購(gòu)物商場(chǎng)。他認(rèn)為中藥店后續(xù)無(wú)人的原因，可能是接班人不能適應(yīng)目前的經(jīng)營(yíng)和生活方式，包括工作時(shí)間太長(zhǎng)、缺乏適當(dāng)和足夠的社交活動(dòng)、所受教育和訓(xùn)練不足以應(yīng)付經(jīng)營(yíng)的需要等。另外，如果其他工作或事業(yè)有更好的經(jīng)濟(jì)收益，又或者對(duì)中藥零售行業(yè)前景感到不樂(lè)觀，也就不愿意走進(jìn)這一行。
吳文昌也觀察到，很多受英文教育的年輕消費(fèi)群不喜歡到中藥店消費(fèi)，這可能是因?yàn)槟壳霸S多經(jīng)營(yíng)者，不能以英語(yǔ)和這群顧客溝通，店面陳設(shè)不能吸引年輕客群，與此同時(shí)，年輕消費(fèi)群對(duì)中藥也缺乏認(rèn)識(shí)和信心等。
個(gè)案一：中藥店變牙科診所
周假少工時(shí)長(zhǎng) 嚇跑年輕人
過(guò)去24年，曾銳輝和高梁這對(duì)畢業(yè)自中華中醫(yī)學(xué)院，具有中醫(yī)師資格的夫婦，幾乎每
天花十三四小時(shí)，守著淡濱尼21街的鄰里中藥店。
除了星期天休息半天，他們沒(méi)有周假、病假或年假，不能旅行、逛街、看電影，不能約朋友上餐館，也無(wú)法抽身上課進(jìn)修。除了農(nóng)歷新年休假三四天，他們天天守在自己開(kāi)創(chuàng)的中藥店里。
今年10月，他們終于與街坊、鄰里、病人和顧客道別，結(jié)束用青春和生命開(kāi)創(chuàng)的一盤(pán)生意。顧客經(jīng)過(guò)那里時(shí)，發(fā)現(xiàn)熟悉的中藥店已成了牙科診所。這意味著淡濱尼N2購(gòu)物街的中藥店，從五家減少到四家。
他們選擇結(jié)束生意退休，從此靠租金過(guò)日子，是因?yàn)槟昙o(jì)漸大，開(kāi)始感到疲累，而他們的兩名女兒，雖都已成年，各有工作，不愿接手父母的中藥店。她們寧愿在外面打工，保有自己的私人時(shí)間與空間，而不愿像父母那樣，把時(shí)間和精力全部投進(jìn)藥材店。
該店結(jié)束業(yè)務(wù)前，記者曾走訪(fǎng)這家設(shè)在201B座組屋的中藥店，發(fā)現(xiàn)很多老街坊、熟客和病人都依依不舍，有種說(shuō)不出的失落。
一名身體瘦弱的80歲馬來(lái)婦女，一再以馬來(lái)話(huà)問(wèn)曾銳輝為何要結(jié)束營(yíng)業(yè)？今后有病她該怎么辦？要去哪里找他看��？原來(lái)這些年來(lái)，這名老婦已習(xí)慣到這里看診，一聽(tīng)說(shuō)這家鄰里中藥店要關(guān)門(mén)，她的擔(dān)憂(yōu)與失落顯露無(wú)遺。
70歲送貨員岑貴海的送貨對(duì)象是本地中藥店，對(duì)于這個(gè)行業(yè)面臨的困境，他有所體會(huì)。這些年來(lái)，他看到不少中藥店，從一間店面變成半間，最后索性完全易手，當(dāng)中最主要的一個(gè)原因是，經(jīng)營(yíng)者的孩子們不愿接手。
個(gè)案二：中藥店變當(dāng)鋪
子女對(duì)藥業(yè)沒(méi)興趣 父親把店頂給人
76歲的張國(guó)良，一生從事中藥行業(yè)，但他也因兒女對(duì)他的這門(mén)生意不感興趣，在10年前不得已結(jié)束了一手開(kāi)創(chuàng)并經(jīng)營(yíng)了30年的藥材店。
張國(guó)良是在1949年時(shí)，由祖父接到新加坡，當(dāng)時(shí)只有15歲的他，進(jìn)入美芝路的一家藥行當(dāng)學(xué)徒。他記得日子非�？�，他除了從事中藥店的各種工作，包括磨粉做藥丸外，還要上菜市場(chǎng)，一天煮三餐給所有員工吃。
他后來(lái)轉(zhuǎn)到另一間藥店，當(dāng)起四手。當(dāng)時(shí)的藥店頭手負(fù)責(zé)站柜臺(tái)、抓藥，二手除了幫頭手，主要工作是切藥。三手則負(fù)責(zé)刨藥，四手是煎藥。累積了整十年經(jīng)驗(yàn)后，他開(kāi)始在梧槽路一家藥店當(dāng)頭手。
1969年，他決定自己創(chuàng)業(yè)，在大巴窯新鎮(zhèn)向建屋局租了大牌116的店面，開(kāi)始經(jīng)營(yíng)藥材店。當(dāng)時(shí)本錢(qián)不夠，幸好原來(lái)的雇主愿意幫忙，供貨給他。
張國(guó)良的經(jīng)營(yíng)宗旨是貨真價(jià)實(shí)，以此贏得顧客的信任。他表示，傳統(tǒng)中藥店的
黃金時(shí)期，是七十年代初至八十年代末這20年，原因是那一代人懂得進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生，每年都會(huì)買(mǎi)些
鹿茸、燕窩、高麗蔘等來(lái)吃，但時(shí)下的年輕人已不懂這些，要保健也只會(huì)買(mǎi)維生素等成藥。
邁入90年代，中藥店的生意開(kāi)始衰退，張國(guó)良的年齡漸大，而他的兒子和四個(gè)女兒都對(duì)他的這盤(pán)生意不感興趣，他于是決定把藥鋪生意結(jié)束，把店鋪?lái)斪尳o自己有股份的一家當(dāng)鋪。他目前在當(dāng)鋪從事部分時(shí)間工作，但已決定在年底退休。
他認(rèn)識(shí)的同行中，至少有三四家和他一樣，因?yàn)楹罄^無(wú)人而結(jié)束營(yíng)業(yè)。以他熟悉的大巴窯一巷和二巷來(lái)說(shuō)，原來(lái)的八家傳統(tǒng)藥鋪，目前只剩三家。
(記者：謝燕燕)
來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
