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轉(zhuǎn)貼專欄:美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì):進(jìn)口大米中中國(guó)大米鉛含量最高

據(jù)英國(guó)廣播公司4月10日?qǐng)?bào)道,美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)年會(huì)發(fā)表有關(guān)大米的研究報(bào)告稱,美國(guó)進(jìn)口的大米含量遠(yuǎn)超安全水平,進(jìn)食者的鉛攝取量嚴(yán)重超出美國(guó)食品及藥物管理局(FDA)設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)兒童健康影響尤甚,其中來(lái)自中國(guó)大陸和臺(tái)灣地區(qū)的大米鉛含量最高。



  據(jù)報(bào)道,前日美國(guó)蒙茅斯大學(xué)(Monmouth University)環(huán)境化學(xué)專家通埃薩伊(Tsanangurayi Tongesayi)博士于美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)年會(huì)發(fā)表了有關(guān)美國(guó)進(jìn)口大米的研究報(bào)告。目前美國(guó)大米有7%為進(jìn)口大米,來(lái)源地包括中國(guó)大陸和臺(tái)灣地區(qū)、泰國(guó)、印度、不丹、意大利、以色列和捷克等地。研究員抽取各來(lái)源地的大米樣本,檢驗(yàn)其含鉛量,再按美國(guó)不同族群每日平均進(jìn)食的大米分量,計(jì)算不同族群的鉛攝取量,與食品及藥物管理局的建議可容許攝取量比較。

  研究發(fā)現(xiàn),大米樣本的含鉛量約為每公斤6至12毫克,均屬超標(biāo)水平,其中來(lái)自中國(guó)大陸及臺(tái)灣地區(qū)的大米含鉛量最高。若進(jìn)食這些大米,成人平均鉛攝取量將超出可容許攝取量20至40倍,兒童則平均超標(biāo)30至60倍,至于進(jìn)食大米分量較多的的亞裔兒童,更超標(biāo)達(dá)60至120倍。

  有研究指出,印度及中國(guó)等國(guó)家常以未經(jīng)處理的污水,甚至工業(yè)廢水灌溉。由于大米需要吸收大量水分,令大米較其他主要農(nóng)作物更易受污染。另一方面,先進(jìn)國(guó)家將電子廢料出口到發(fā)展中國(guó)家棄置的情況與日俱增,令有關(guān)地區(qū)嚴(yán)重污染,也令大米含鉛問(wèn)題惡化。

  通埃薩伊博士稱,相信大米是在耕種過(guò)程中受污染。他建議各國(guó)政府制訂全球化規(guī)范,加強(qiáng)食品生產(chǎn)及銷(xiāo)售的安全監(jiān)管,讓民眾了解食品污染情況。美國(guó)食品及藥物管理局表示將進(jìn)行調(diào)查,跟進(jìn)上述報(bào)告。

來(lái)源:國(guó)際在線
-----------植物污染情況這么嚴(yán)重的話,百姓還如何生存啊。
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