由于體質(zhì)的原因，我不適合喝豆?jié){，好像壇子里面說牛奶也不適合長期
飲用。現(xiàn)在改喝奶粉了，現(xiàn)在的奶粉都進(jìn)行了人工的加工，進(jìn)行了脫
脂，加鈣的處理。
大家說說看吧。
－－－－－－－－－－－為什么一定一定要長期喝豆?jié){，牛奶
－－－－－－－－－－－過猶不及啊。沒有東西是可以長期服用的。
尤其奶粉，為了速溶，里面添加很多
淀粉的。純的奶粉很容易結(jié)塊的。
－－－－－－－－－－－平時(shí)多喝點(diǎn)
山藥薏米粥不好嗎？
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人這種動(dòng)物是怎樣喝上牛那種動(dòng)物的奶的？轉(zhuǎn)自 http://cuiwei1943.blog.hexun。com/23265944_d.html
2006年初同學(xué)聚會(huì)，在我說起我的素食三大理由“環(huán)保、健康、合天理”之后，我的中學(xué)同學(xué)，現(xiàn)在農(nóng)科院從事轉(zhuǎn)基因研究的張永祥博士告訴我一個(gè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我脆弱的想象能力的事實(shí)。這使我立即戒掉了了牛奶，并且迅速延及其它奶制品，連冰淇淋都戒掉了。
我且把這個(gè)過程換一種方式重述一遍。
物質(zhì)不滅，能量守恒，天上不會(huì)下牛奶�，F(xiàn)在我們知道，我們喝的奶，都來自一種叫做奶牛的動(dòng)物。那么，奶牛為什么會(huì)產(chǎn)奶呢？
這個(gè)問題很多人不知道，我以前也比較含糊�，F(xiàn)在我終于可以確認(rèn)，奶牛之所以產(chǎn)奶，是因?yàn)樗∨Ａ恕]有哪一種哺乳類動(dòng)物的雌性個(gè)體會(huì)平白無故地天天從乳房里向外淌奶。那么，
奶牛為什么會(huì)生小牛呢？
因?yàn)樗龖言辛恕?br >奶牛為什么懷孕呢？
這個(gè)問題很多人都想當(dāng)然地以為自己知道，所以答案才讓我震驚，
——因?yàn)�，因�(yàn)樗蝗斯な芫耍?br >
進(jìn)而，
奶牛為什么會(huì)不斷地產(chǎn)奶呢？
因?yàn)樗粩嗟厣∨！?br >奶牛為什么不斷地生小牛呢？
因?yàn)樗粩嗟貞言小?br >奶牛為什么不斷地懷孕呢？
因?yàn)樗粩嗟乇蝗斯な芫?
同肉類食品一樣，我們現(xiàn)在飲用的牛奶，都來自于工廠化的養(yǎng)殖業(yè)，而不是來自傳統(tǒng)的人畜共生的畜牧業(yè)。乳業(yè)流水線上的奶牛，一輩子沒談過戀愛，一輩子沒有過過性生活，甚至一輩子沒有見過公牛，卻一輩子不停地生小牛，一輩子在不停地被擠奶。
天啊，我的牛頓啊，這還是牛過的日子嗎？
甚至，奶牛媽媽從來沒有給自己的孩子哺過乳——據(jù)說，一旦讓小牛吃過他娘的奶頭，牛媽媽就和牛寶寶就會(huì)產(chǎn)生母子依戀，就不肯讓人擠奶了。所以在先進(jìn)的乳業(yè)工廠里，奶牛根本看不到自己的孩子，小牛也見不到他們的母親，一生下來就被母子分離。一部分小母牛被人喂養(yǎng)成奶牛，重復(fù)她母親的命運(yùn)；一部分小牛被賣出去當(dāng)肉牛飼養(yǎng)，這算是幸運(yùn)的；還有一部分小牛，直接進(jìn)了生化工廠，變成了各種血清、蛋白和酶！
地啊，我的愛因斯坦啊，人可以安心讓牛過這樣的生活嗎？
在現(xiàn)代化的“先進(jìn)”管理下，奶牛的一生大概是這樣的。小母牛在16個(gè)月的時(shí)候進(jìn)入青春期，人就要考慮為她授精。很快，這個(gè)一歲多的處女牛就莫名其妙地懷孕了。280天之后，小母牛分娩，作了媽媽。從此時(shí)起，自動(dòng)化的機(jī)械取奶裝置就開始定期吸她的奶。又過了305天，奶牛停止產(chǎn)奶，可以休息了。但是只能休息60天。因?yàn)榇饲?20天，她已經(jīng)第二次被人工授精了。60天后，她會(huì)產(chǎn)下了第二個(gè)孩子，開始了新的輪回。在七八個(gè)輪回之后，奶牛體力衰竭，就被“淘汰”了。
“淘汰”是乳品行業(yè)的術(shù)語，就是不要了，處置了�！苜u就賣了，不能賣也不能留著浪費(fèi)飼料。
奶牛們就是這樣生活了一輩子！
我的fo祖啊，我的基督啊，我的安拉啊，人有權(quán)利讓牛過這樣的生活嗎？
在乳業(yè)工廠里，奶牛們從來沒有過過一天牛的生活，她們完全不是作為生命而存在的，她們被人徹底地變成了物，變成乳制品行業(yè)的生產(chǎn)原料！
作為大型哺乳類動(dòng)物，奶牛有著與人相似的生物欲望。這些欲望得不到滿足，奶牛的心情是不好的。按照莽萍女士關(guān)于動(dòng)物園動(dòng)物的說法，我想，這些奶�？赡艽蟛糠忠呀�(jīng)瘋了！牛們郁悶，就容易生病，奶量就會(huì)下降。如果憂郁至死，從奶業(yè)公司的角度，叫做經(jīng)濟(jì)損失；所以不能讓她們病，不能讓她們死；所以要不斷地給她們注射疫苗，注射抗生素。為了保證奶的產(chǎn)量，還要注射激素，注射催奶劑。同時(shí)，奶牛的飼料中也必然包含著化肥、農(nóng)藥以及各種添加劑。在奶牛的體內(nèi)，不知道被人灌進(jìn)去多少莫名其妙的化工產(chǎn)品。而這些化工產(chǎn)品，大多數(shù)是牛這種動(dòng)物的身體從未接受過的，牛不知道怎么分解它們，它們必然會(huì)分布到奶牛的奶液中。喝這樣的奶，按照郭耕關(guān)于吃肉的說法，相當(dāng)于喝毒！
我的達(dá)爾文啊，人為了每天喝一點(diǎn)有毒的牛奶，就可以讓牛過這樣的生活嗎？
相比之下，草原上的人們享用牛的奶，那是因?yàn)槿撕团１３至艘粋�(gè)共生關(guān)系。人善待了牛，牛讓人分享她的一部分奶，這是兩種生靈之間的合作。在牧民的奶茶中，凝集著人與牛之間的友誼和慈愛。而我們在超市里買到的，只能是那種凝聚著人類的罪惡，帶著毒素的牛奶制品。
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最好的鈣質(zhì)食物 (美國漢唐中醫(yī)倪海廈)文章來源：http://med126。com/bbs/?26248/action_viewspace_itemid_10814.html
牛奶含鈣豐富 鈣含量是大骨湯26倍
更新日期:2007/06/13 11:59 記者:張嘉芳
不少年紀(jì)較大的長輩，認(rèn)為動(dòng)物骨頭含有豐富鈣質(zhì)，平�？倳�(huì)熬煮大骨湯來補(bǔ)充身體營養(yǎng)，不過，董氏基金會(huì)營養(yǎng)組主任許惠玉卻指出，其實(shí)大骨湯的鈣含量還沒有牛奶來的高，同樣是240cc.的牛奶與大骨湯，牛奶的鈣含量甚至是大骨湯的26倍，建議民眾多飲用牛奶以增加營養(yǎng)、避免骨質(zhì)流失。(這位許主任說錯(cuò)了，骨質(zhì)是不會(huì)原因?yàn)槟挲g增長而無緣無故流失的。)
很多民眾知道牛奶含有豐富鈣質(zhì)，不過，不少東方人卻對
酪蛋白過敏或有乳糖不耐癥，甚至坊間還盛傳飲用牛奶是小牛的飲料，人體腸胃難分解消化，以及飲用過多牛奶容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏鬆等言論，讓部分民眾誤牛奶是不好食物，造成國人奶類攝取不足情況加劇。(如果牛奶不是小牛喝的，請問妳那小牛該喝什麼呢? 喝人奶?豬奶?狗奶?還是獅奶?)
董氏基金會(huì)營養(yǎng)組主任許惠玉表示，牛奶過敏其實(shí)多發(fā)生在2歲之前兒童，但多數(shù)人2歲以後過敏癥狀就會(huì)減輕，至於乳糖不耐癥問題，只要藉由飲用發(fā)酵乳、低乳糖配方或每天攝取少量的乳品，等腸胃逐漸適應(yīng)後，癥狀就會(huì)逐漸減輕。
此外，老一輩的人認(rèn)為動(dòng)物骨頭裡含有豐富鈣質(zhì)，與飲用牛奶相較，更喜歡熬煮大骨湯來補(bǔ)充身體鈣質(zhì)，不過，許惠玉指出，同樣240cc.的牛奶含鈣質(zhì)比起大骨湯來說，鈣含量更高出26倍。許惠玉說：『很多人就誤會(huì)說，可能牛奶譬如說會(huì)過敏、酸鹼平衡的問題，他們就會(huì)給他大骨頭湯，可是我們以大骨頭湯同樣是240cc.而言，大骨頭的(鈣)含量只有10毫克，也就是說我大概要喝到30杯到35杯，才等於一杯牛奶的含鈣量，你如果要每天2份到3份的話，你可能要喝到100杯了�！�(大家不要聽她說的話，聽你家老人家說的話就沒有錯(cuò)，牛奶不可以喝不單單只是鈣的問題，還有其他原因的。)
許惠玉強(qiáng)調(diào)，人到中年以後骨質(zhì)就會(huì)逐漸流失，每年會(huì)減少0.3%到0.5%，而停經(jīng)婦女流失速度更快，為了獲得足夠鈣質(zhì)並預(yù)防骨質(zhì)疏鬆，衛(wèi)生署也建議成人每天需攝取1到2杯240cc.的牛奶，而青少年及孕婦應(yīng)飲用2到3杯；另外，山粉圓、豆干、小魚干與蝦米等食物，也含有豐富的含鈣質(zhì)，對人體鈣質(zhì)吸收也都是不錯(cuò)的食物來源。(這裡最後一段才是正確的，牛奶是不可以喝的，民眾應(yīng)該學(xué)習(xí)從飲食中取得需要的鈣，而不是利用喝牛奶這管道來取得鈣。)
評論
牛奶之所以不可以喝的原因有幾個(gè)，我列舉於下 :
第一 : 牛奶太過營養(yǎng)，而現(xiàn)代人們多於室內(nèi)工作，運(yùn)動(dòng)量少，又有空調(diào)，出門有車子可坐，文明帶給大家舒適的環(huán)境，因此人體原有的代謝能力已經(jīng)不如過去生活艱困之時(shí)，因此喝牛奶這種超過大骨湯26倍的鈣，是無法消化的，是身體的負(fù)擔(dān)，也就是說未蒙其利，先受其害。但是你如果是住在嚴(yán)寒的高原上，由於環(huán)境與氣候惡劣，一般人根本無法生存，當(dāng)你身處在這種惡質(zhì)環(huán)境中時(shí)，牛奶反而成為必須品，因?yàn)榇说氐木用衩刻於柬氁鰟诹ぷ�，身體又處於如此嚴(yán)寒風(fēng)大之地，連食物都不易取得，當(dāng)然營養(yǎng)就非常重要，而且要精純的營養(yǎng)才夠用，牛奶就是精純的營養(yǎng)，要生存就必須喝牛奶，上帝是很公平的，祂將犛牛放在青康藏高原上，讓它產(chǎn)生牛奶，於是當(dāng)?shù)厝司涂梢砸蕾囁婊�。而你們是居住在城市中食物取得非常容易，勞力工作又少，每天坐在辦公室中吹冷氣，所以你們是不須要牛奶的，喝它就是太過了。
第二 : 現(xiàn)代養(yǎng)殖場的乳農(nóng)民，為了增產(chǎn)報(bào)國，於是他們使用女性賀爾蒙來餵食乳牛，乳牛因此而開始大量生產(chǎn)牛奶，廠商才有充足的牛奶，不但足夠提供人喝，而且可以賣給製造商，於是就生產(chǎn)出許多乳製品，結(jié)果民眾喝了這些牛奶，又吃這些乳製品，男子胸部變大像女子，女人喝了胸部當(dāng)然也增大，但是因?yàn)槠渲泻信再R爾蒙的成份，就容易得到乳癌，所以牛奶與乳製品是不能喝也不能吃的。
第三 : 人就是人，一旦斷奶後，就不須要再喝人奶，這是自然現(xiàn)在，讀者有聽過一位中年人還繼續(xù)在喝人奶嗎? 牛奶比人奶還要營養(yǎng)，人奶都不喝了，怎麼可以喝牛奶，說牛奶好的人是沒有Common sense的。
第四 : 真正造成骨質(zhì)流失的原因是西藥與維他命，不是身體老化，人體內(nèi)是根本不該會(huì)有骨質(zhì)疏鬆癥的，這病是西藥廠製造出來的，比如說西醫(yī)使用於控制胃酸反逆的藥物像previcid，這藥本身就是鈣的阻斷劑，吃它的同時(shí)，你的胃就無法再自食物中攝取鈣質(zhì)，就是說就算你喝的是超級(jí)濃縮牛奶都沒用，喝完後通通排出體外，身體根本沒有吸收，時(shí)常又屯積在腎臟中造成腎結(jié)石，而不單是previcid，很多西藥都會(huì)如此。
我來提供民眾最好的鈣質(zhì)食物，請讀者每天用一杯豆?jié){，沖入一湯匙
黑芝麻，一湯匙麥片，一湯匙穀類做成的粉，然後加蔗糖入內(nèi)，攪和後服用，你如此持續(xù)吃二週後，看看你的指甲，就會(huì)發(fā)現(xiàn)完全不一樣了，這就可以知道它們有多好了，比你們?nèi)ズ扰Ｄ毯锰嗔�，然後一輩子遠(yuǎn)離西藥，我保證你們絕對不會(huì)得到骨質(zhì)疏鬆癥的。
以上的評論是由一位真正能夠治療骨質(zhì)問題的中醫(yī)師說的，而這篇報(bào)導(dǎo)中的董氏基金會(huì)許主任，請問妳有治療過任何一種骨病嗎? 讀者是該聽一位真正可以治骨病醫(yī)師的話呢 ? 還是去聽一位從未治過骨病的營養(yǎng)師的話呢? 我建議這位許主任妳應(yīng)該相信你自己說的話，每天都喝杯牛奶，千萬不要停，因?yàn)閵呍撀男袏呑约赫f過的話，我保證妳會(huì)得到乳癌的，等到妳得到後，不要找中醫(yī)治療，去找西醫(yī)治療，妳的後果就是這樣 。
