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本草求真:冬蟲夏草并非靈丹妙藥

作者:紫凌

作為一味名貴的中藥材,有著“軟黃金”之稱的冬蟲夏草,目前的市場(chǎng)售價(jià)從上世紀(jì)80年代的500克200~300元,迅速上漲到現(xiàn)在的8~19萬(wàn)元。

    然而,在中醫(yī)專家眼里,冬蟲夏草在中草藥家族中并非什么特別貴重的藥材,它的身份很普通,只是中藥,而且藥效很普通。

    蟲草其實(shí)很普通

    有關(guān)中醫(yī)專家解釋,蟲草之所以被很多人看得很“金貴”,很大一個(gè)因素是因?yàn)樗话惝a(chǎn)于海拔3000米以上的高山地帶,數(shù)量少且難以采摘,因此物以稀為貴。實(shí)際上,中醫(yī)認(rèn)為冬蟲夏草并不是包治百病的靈丹妙藥,只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥。

    比如講,感冒引起的咳嗽或其他急性咳嗽就不適合用蟲草來(lái)改善病情,若服用蟲草,不但不能止咳,反而會(huì)使咳嗽加重,還會(huì)影響其他藥物的止咳療效;在治療老慢支時(shí),也只能在患者無(wú)痰或少痰時(shí)服用;另外,它的益腎功能也只限于針對(duì)輕微的腎功能不良者,對(duì)于腎功能衰竭者則沒有效果。

    由于蟲草屬甘溫之品,凡外感發(fā)熱、濕熱內(nèi)盛者不宜服用。不過(guò),對(duì)于肺結(jié)核肺癆咳喘、痰中帶血絲的患者,將蟲草加上百合、川貝與銀耳同燉后服用倒是有一定益處。而對(duì)于體虛、脾胃差不能大補(bǔ)的人來(lái)說(shuō),蟲草也是一種食補(bǔ)良藥。

    服用方法有講究

    服用蟲草時(shí)有一些需要注意的地方,如有人以為,用蟲草燉湯時(shí),蟲草放得越多功效越好,其實(shí)不然。人體一次性吸收蟲草的有效成分極其有限,每次最多只能吸收3~4克。當(dāng)然,喝完冬蟲夏草燉的湯,如能把很難嚼爛的“渣”也吃掉,則藥效吸收更完全。由于蟲草發(fā)揮效用需要一定量的體內(nèi)積累,因此,服用一兩個(gè)星期是沒用的,一般至少要堅(jiān)持服用1~2個(gè)月。

    除了將蟲草與雞、鴨、牛、羊肉或各種素菜一起燉服外,蟲草還可用水煎煮著吃,病情輕者也可以把蟲草研末服用。當(dāng)用于改善腎虛精虧導(dǎo)致的腰膝酸痛、軟弱無(wú)力、夢(mèng)遺滑精、陽(yáng)痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚等癥狀時(shí),單用蟲草泡酒服用,或?qū)⑵渑c杜仲、川貝、枸杞鹿角膠、甲膠等補(bǔ)精血、壯陽(yáng)氣、強(qiáng)筋健骨的中藥配合使用,藥效能得以加強(qiáng)。

    謹(jǐn)防摻假細(xì)辨別

    鑒別蟲草應(yīng)從外形和氣味入手。冬蟲夏草體形如蠶,一般只有一條“草頭”,其基部較粗,末端漸細(xì),長(zhǎng)度在0.1~4厘米之間,“蟲體”有8對(duì)足,尾如蠶尾,長(zhǎng)度一般在1.6~4厘米之間。正品蟲草表面粗糙,環(huán)紋明顯,干燥蟲草質(zhì)脆,易折斷,斷面有淡灰色的小馬蹄形印跡。品質(zhì)好的蟲草手捏有韌性,品質(zhì)差的蟲草則很脆硬。品質(zhì)好的氣味呈自然腥味,并伴有蘑菇味。蟲草入藥時(shí)須“草、蟲”兼?zhèn),藥性方佳,倘若缺一則療效難全。

    目前蟲草的摻假、制假手段主要有以下幾種:

    1.在正品蟲草中加入明礬以增重,由于蟲草在明礬里浸泡過(guò),表面呈乳白色;

    2.以面粉、玉米粉、淀粉等為原料,用模具壓制成蟲草形狀,上色晾干后冒充蟲草;

    3.用人工培育的蟲草菌絲體做成營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,冒充純天然野生冬蟲夏草制品;

    4.用產(chǎn)自湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香捧蟲草和新疆蟲草摻假,冒充正品冬蟲夏草銷售,這些種類的蟲草要么沒有食后效用,要么有毒。由于單憑外觀難以鑒別,因此,消費(fèi)者購(gòu)買蟲草時(shí),最好選擇有信譽(yù)度的大藥店,勿忘索取發(fā)票,并請(qǐng)資深藥師鑒定。
-----------高見!
-----------說(shuō)得好! 有必要以正視聽。
-----------杭州都有人吃蟲草差點(diǎn)崩牙的,原來(lái)奸商在蟲草中間插了一條電源的保險(xiǎn)絲,
心也太黑了。
-----------冬蟲下草在神農(nóng)本草經(jīng)上連個(gè)下品的位置也沒有。
-----------冬蟲夏草是位好藥,關(guān)健是倚證而用。
是證,少量冬蟲夏草難見起色,多服則成本太高。
還有天然牛黃,射香,價(jià)都在冬蟲夏草之上。
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