本草求真:半夏與水半夏

半夏與水半夏的鑒別特征
www。shouxi。net　　虞文妹 2004-7-24 17:12:00 中華現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)雜志 2003年10月 第1卷 第8期  
關(guān)鍵詞：半夏與水半夏
半夏始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為下品。蘇頌謂“二月生苗一莖，頂有三葉，淺綠色，頗似竹葉而光。……以圓郁軟者為佳�！眳瞧淇Ｖ^:“所在皆有，有長葉、圓葉兩種，同生一處夏 亦開花;如南星而小，其梢上翹如蝎尾。” ［1］ 再參考《證類本草》和《本草綱目》附圖，可以認為古今用藥是一致的，其葉形變化為不同年齡的植株。同時亦有類似的植物混用。

半夏為天南星科植物半夏Pinellia ternata（Thunb.)Breit的干燥塊莖。四川、湖北、河南、安徽、貴州等省均有分布，藥源較為豐富，但半夏臨床用量較大，由于野生資源的減少，商品貨源日趨緊張，常以水半夏代半夏入藥。水半夏古文獻中未見記載，廣西民間曾有入藥習(xí)慣。60年代以后開始栽培，產(chǎn)量逐年增加，隨著正品半夏的缺乏，開始經(jīng)銷全國各地。經(jīng)藥理研究證明，水半夏有與半夏相似的止咳、化痰作用，但止嘔作用不明顯，因此水半夏不宜代半夏使用。水半夏也來源于天南星科植物水半夏Typhonuim.flagelliforme（Lodd.)Blume的干燥塊莖。

半夏性溫，味辛有毒。燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)。水半夏性溫，味辛，有毒。燥濕，化痰，止咳。其實還有以天南星（山珠半夏)，天南星科植物獨角蓮（白附子)，小芋兒，滴水珠等混作半夏使用，但它們的功效與半夏有明顯差別，所以，不法商家常以與半夏功效類似的水半夏混作半夏。

1 兩者性狀鑒別特征
半夏塊莖呈球形，有的稍偏斜，直徑1～1.5cm，表面白色或淺黃色，頂端中心有凹陷的莖痕。周圍密布棕色凹點狀根痕;下端鈍圓較光滑。質(zhì)堅實，斷面潔白色，粉性無臭。姜汁制過的半夏斷面半透明狀，味辛辣，麻舌而刺喉 ［2］ 。水半夏塊莖略呈橢圓形、圓錐形或半圓形，直徑0.5～1.5cm，高0.3～3cm。表面類白色或淡黃色，不平滑，遍體也可見點狀根痕;上端類圓形，常用有偏斜而凸起的葉痕或芽痕，黃棕色，下端有的略尖。飲片姜水半夏色較正品深，�？梢娖渖詈稚�的略尖的頂芽，外皮皺縮狀，斷面無正品樣半透明狀，質(zhì)較正品輕。氣微，味辛辣，麻舌而刺喉。

2 兩者顯微鑒別特征
2.1 半夏塊莖橫切面 木栓細胞10余列，常已除去，有的細胞內(nèi)含茶褐色粘液狀物質(zhì)。薄壁細胞內(nèi)含淀粉粒，由外至內(nèi)逐漸增多;粘液細胞較多，橢圓形，內(nèi)含草酸鈣針晶束。維管束縱橫散布，外韌型或內(nèi)韌型，周木型少見，導(dǎo)管直徑4～40μm，常數(shù)個成群排列。粉末類白色:（1)淀粉粒較少，單粒類圓形、半圓形或圓多角形，直徑2～30μm，臍點裂縫狀、人字狀、三叉狀或星狀，大粒層紋隱約可見，復(fù)粒多見，較大，多由2～4分粒組成，偶至8分粒。（2)草酸鈣針晶較多，散在或成束，有時可見存在粘液細胞中，針晶長20～144μm。（3) 螺紋導(dǎo)管直徑10～38μm，少為環(huán)繞導(dǎo)管。

2.2 水半夏塊莖橫切面 木栓細胞約6列，常已除去薄壁組織，靠近木栓層處有大型粘液腔，排成一圈，內(nèi)含茶褐色粘液狀物質(zhì)塊。維管束縱橫散布，周木型，導(dǎo)管排列稀疏，直徑10～52μm，亦有外韌型維管束，薄壁細胞中含大量淀粉粒，粘液細胞中含草酸鈣針晶束。粉末類白色或黃白色:（1)淀粉粒極多，單粒較少，圓球形，卵圓形、半圓形或多角形。直徑3～14μm，臍點點狀、人字狀、三叉狀或短縫狀。復(fù)粒較多，由2～7分粒組成，有的分粒大小懸殊。（2)草酸鈣針晶成束散在，有的成束存在于粘液細胞中，針晶長14～72μm。（3)導(dǎo)管直徑7～34μm，螺紋為主，偶見環(huán)紋。（4)木栓細胞偶見，黃棕色或淡黃色，多角形，壁薄，有的含紅棕色團塊狀物。

3 薄層層析
取偽品與正品粉末各1g，加乙醇10ml溫浸5h，濾過，濾液濃縮至1ml供點樣;吸附劑:硅膠G;展開劑:CHCL 3 -MEOH（9:1)，展距15cm;顯色劑:25%磷鉬酸乙醇溶液。偽品與正品圖像有明顯差別。取偽品與正品粉末各1g加氨水1ml攪拌均勻，稍潤加CHCl 3 10ml，回流提取1h，濾過，濾液濃縮至1ml供點樣;吸附劑:硅膠G;展開劑:苯-乙酸乙酯-甲醇-二乙胺（9:1:0.5:0.5);顯色劑:碘-碘化鉍鉀液或10%硫酸溶液。兩者圖像有差別，證明它們所含化學(xué)成分不同。

4 討論
實驗結(jié)果表明，水半夏與半夏在形狀大小與顏色上雖很相似，但仔細觀察，其形狀、斷面顏色及氣味有不同之處，臨床上，我們?nèi)庋劬涂勺R別出來，且顯微薄層層析等特征更有明顯區(qū)別，可作為兩者的鑒別特征。水半夏在價格上是半夏的1/10。故許多不法商販為了謀取暴利，以水半夏代半夏用，使治病達不到預(yù)期效果。所以，醫(yī)務(wù)工作者應(yīng)掌握識別技巧，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，使他們無機可乘。

參考文獻
1 閻文玖.中藥材真?zhèn)舞b別.北京:人民衛(wèi)生出版社，1996，169.
2 李家實.中藥鑒定學(xué).上海:上�？茖W(xué)技術(shù)出版社，1995，217.
作者單位:213161江蘇省常州市武進中醫(yī)醫(yī)院中藥房


我個人用法：半夏即黃坤載所謂“下沖逆而除咳嗽，降濁陰而止嘔吐，排決水飲，清滌涎沫，開胸膈脹塞，消咽喉腫痛，平頭上之眩暈，泄心下之痞滿，善調(diào)反胃，妙安驚悸”可用于一切痰飲、濕濁之癥。
而水半夏僅用于咳嗽痰濕一類。
半夏與水半夏，大家是如何應(yīng)用的呢？
－－－－－－－－－－－幼年時與村里伙伴在農(nóng)場果園里玩,誤食半夏至中毒,嘔吐不止.父母甚是緊張.因為經(jīng)濟原因,有的看醫(yī)生了,有的就沒看,我屬于沒看的.但僥幸無事,至今仍記憶猶新.
－－－－－－－－－－－zxtf.net.cn/pharm/
－－－－－－－－－－－我看藥店里價格姜半夏比法半夏便宜得多，不知道是什么原因？
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早知到 吃點生姜吧
－－－－－－－－－－－生姜能解半夏？當(dāng)時沒人知道。當(dāng)時看病的也是讓赤腳醫(yī)生打一針，他們可能也不知道生姜解半夏。
如果知道，或許父母少了許多擔(dān)憂。
謝兄。
－－－－－－－－－－－水法夏也是一門好藥，我一年要用一百多公斤，覺得比法夏平和，在方中用量比法夏要大一點，