近年來(lái)，隨著各地養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)雞已成為廣大農(nóng)村農(nóng)民增收致富的一項(xiàng)重要來(lái)源。與此同時(shí)，每年因雞發(fā)生各類中毒事故也給養(yǎng)雞戶造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。為此，為減少雞中毒性疾病的發(fā)生，筆者現(xiàn)將雞的幾種常見(jiàn)中毒性疾病的特征與防治方法介紹如下。
1 中毒類型及癥狀
1.1 飼料中毒
常見(jiàn)飼料中毒有變質(zhì)魚(yú)粉、霉變飼料中毒和
食鹽中毒，有時(shí)也可遇到生豆餅、
棉籽餅、菜籽餅中毒，
亞硝酸鹽中毒及
硫酸亞鐵等飼料添加劑中毒。
1.1.1 變質(zhì)魚(yú)粉中毒
其特征是：病雞從口腔流出棕色或黑色液體，排便困難，糞便多呈黑色
醬油狀。剖檢后可見(jiàn)從口腔到直腸都有黑色液體，嗉囊有炎癥;腺胃松軟無(wú)彈性，腺胃乳頭腫脹軟腐，粘膜增厚，有時(shí)可見(jiàn)潰瘍面;肌胃松馳變大，角質(zhì)層有不同程度的糜爛和潰瘍，皺褶不規(guī)則，上下
盲腸糜爛、潰瘍、穿孔;十二指腸腸壁薄或增厚，粘膜上皮脫落，充血、出血。
1.1.2 霉變飼料中毒
此病主要是因飼料中玉米、餅粕等霉變后產(chǎn)生的毒素引起。病雞表現(xiàn)生長(zhǎng)不良，色素不能正常沉著，抗病力大大降低，剖檢十二指腸腫大，充滿卡他性內(nèi)容物;肝腫大、蒼白、質(zhì)脆、脂肪變性，慢性病例，肝臟萎縮，表面有結(jié)節(jié)，膽囊充盈;腎腫大、充血、出血、變性;
心包積液;有的雞肌肉蒼白，胸部、腿部皮下出血，腹腔有積水。
1.1.3 食鹽中毒
食鹽中毒一般多是因誤加食鹽或魚(yú)粉中食鹽過(guò)量或拌料不均所引起。雞患病后，表現(xiàn)厭食，拼命飲水，糞便稀薄帶有泡沫，有的出現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)，行走困難或興奮鳴叫。急性死亡雞，頭部腫大，嗉囊柔軟膨大，皮膚干燥，蠟黃色;慢性中毒者，病雞羽毛易脫落，腹腔積水，肌胃柔軟無(wú)彈性。
生豆餅中毒主要表現(xiàn)為拉稀和貧血，棉籽餅中毒主要表現(xiàn)為雞冠、肉垂發(fā)紺，食欲不振，消瘦，產(chǎn)蛋下降，腸炎，肝、腎變性。菜籽餅中毒主要表現(xiàn)為貧血，生長(zhǎng)緩慢，突然死亡;產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量下降，蛋殼上有污斑，
心包積液，腹腔有積水，嚴(yán)重者肝臟破裂。亞硝酸鹽中毒主要表現(xiàn)為雞冠、肉垂發(fā)紺、呼吸困難，心肺淤血，血液呈醬油色，凝固不良。硫酸亞
鐵中毒主要表現(xiàn)為口流粘液，拉稀，糞便呈墨綠色或黑色，腸粘膜充血或出血。
1.2 藥物中毒
藥物中毒多因毒性較大的藥物用量過(guò)大或拌料不均勻，或長(zhǎng)期低量使用，藥物在體內(nèi)積蓄引起，常見(jiàn)的如磺胺類、呋喃類、喹啉類、雙呱類藥物中毒，其它藥物如克球粉、氟類化合物、
慶大霉素、
鏈霉素、馬杜拉霉素、鹽酸
左旋咪唑、
地塞米松等用量過(guò)大也可引起不良反應(yīng)。
1.2.1 磺胺類藥物中毒
常見(jiàn)的有磺胺二甲嘧啶、長(zhǎng)效磺胺、磺胺咪等。中毒后病雞主要表現(xiàn)為雞冠
zxtf.net.cn/shouyi/zhujiage/shengzhu/和肉垂蒼白，拉黃色稀便，產(chǎn)蛋雞則出現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降，產(chǎn)軟皮蛋及薄殼蛋，褐色蛋褪色。皮膚、肌肉和內(nèi)臟器官出血是此類藥物中毒的最一致和最廣泛的眼觀病變。出血可發(fā)生在雞冠、眼瞼、面部、肉垂以及胸部和腿部肌肉。整個(gè)腸道出現(xiàn)淤點(diǎn)和淤斑，盲腸腔內(nèi)含有血液，腺胃出血，肌胃角質(zhì)膜下出血，腺胃和肌胃連接處出現(xiàn)潰瘍。血液稀薄，凝固不良，骨髓呈粉紅色或黃色。肝腫大，淡紅色或
黃疸，散在的淤血點(diǎn)或局灶性壞死。脾腫大，有灰色結(jié)節(jié)，腎腫大，輸尿管內(nèi)有尿酸鹽沉積。
1.2.2 呋喃類藥物中毒
最常見(jiàn)的如痢特靈中毒，中毒雞一般多表現(xiàn)為興奮不安，尖叫不止，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，轉(zhuǎn)圈、扭頸，翅膀及腿僵直，嚴(yán)重者角弓反張。經(jīng)剖檢可見(jiàn)，口腔內(nèi)粘膜黃染，腺胃和肌胃內(nèi)有黃色粘液，腸道黃染，肌胃角質(zhì)膜易脫落，腸粘膜充血。肝、脾、腎等充血腫大，膽囊充盈，一側(cè)或兩側(cè)出現(xiàn)
肺水腫，心臟明顯變大，有的
腹水。
1.2.3 雙呱類藥物中毒
該類藥中毒最常見(jiàn)的如氯苯胍中毒：其主要癥狀是：中毒雞出現(xiàn)雞閉目、縮頸、呆立，食欲減退或廢絕，全身顫抖，尾翅垂地，頭向左或右勾，有的作轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，嚴(yán)重者
昏迷死亡。剖檢后主要病變?yōu)槟c粘膜彌漫性充血或出血，盲腸局部充血，肝、脾淤血腫脹，腎腫大。
1.2.4 喹啉類藥物中毒
該類藥最常見(jiàn)的是喹
乙醇中毒，中毒雞主要癥狀則表現(xiàn)為雞冠和肉垂發(fā)紫，口流粘液，有的病雞出現(xiàn)
癱瘓。經(jīng)剖檢后可見(jiàn)到口腔有粘液，肌胃角質(zhì)層下有出血點(diǎn)或出血斑，腸粘膜彌漫性出血腫脹，十二指腸尤為嚴(yán)重;有的腺胃及腸粘膜表面糜爛呈糊狀，泄殖腔嚴(yán)重出血。心冠脂肪有點(diǎn)狀出血;肝腫大變脆，有出血斑;慢性中毒時(shí)，有的病雞則出現(xiàn)法氏囊腫大。
1.2.5 其它藥物中毒
其它藥物中毒如克球粉中毒，其癥狀則主要表現(xiàn)為翅下垂，頭頸彎向一側(cè)，嚴(yán)重者出現(xiàn)痙攣，中毒雞運(yùn)動(dòng)失調(diào)。
氟中毒主要表現(xiàn)為軟腳，病雞出現(xiàn)站立不穩(wěn)，行走時(shí)雙腳向外叉開(kāi)，呈"八"字形，跗關(guān)節(jié)腫大。
尿素中毒則主要表現(xiàn)為怕冷，大量飲水，皮膚干燥，水樣
腹瀉。慶大霉素用量過(guò)大可導(dǎo)致雞出現(xiàn)昏迷或甚至死亡。馬杜拉霉素過(guò)量使用時(shí)則出現(xiàn)雞站立不穩(wěn)，腸道出血。鹽酸左旋咪唑用量過(guò)大時(shí)將出現(xiàn)興奮、轉(zhuǎn)圈等神經(jīng)癥狀。產(chǎn)蛋雞
地塞米松用量過(guò)大時(shí)，將導(dǎo)致產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量出現(xiàn)下降或休產(chǎn)。
1.3 有害氣體中毒
此類多由雞舍過(guò)于密閉，舍內(nèi)通風(fēng)不良，有害氣體濃度過(guò)大而引起。一般常見(jiàn)的如
一氧化碳中毒和氨氣中毒，
消毒藥物甲醛也可引起中毒。
1.3.1 一氧化碳中毒
雞中毒后開(kāi)始表現(xiàn)興奮、尖叫，繼而呼吸出現(xiàn)困難，頭向后仰，嚴(yán)重者出現(xiàn)痙攣、驚厥而死。剖檢后可見(jiàn)
雞血液和肺呈櫻
桃紅色，肌肉蒼白，腸粘膜出血，肺淤血水腫，心包積液，有的雞則出現(xiàn)皮下膠凍樣浸潤(rùn)。
1.3.2 氨氣中毒
雞中毒后，開(kāi)始表現(xiàn)興奮、尖叫、羞明流淚，不時(shí)閉眼，嚴(yán)重者出現(xiàn)眼
結(jié)膜紅腫、充血，眼角有漿液性分泌物。病雞在死亡前有扭頭曲頸等神經(jīng)癥狀。
1.3.3 甲醛中毒
雞出現(xiàn)眼瞼水腫，羞明流淚，結(jié)膜的角膜發(fā)炎，流鼻，呼吸困難。死亡雞皮下和肺部出現(xiàn)水腫，腹腔有積液。
2 防治措施
雞的多數(shù)中毒病無(wú)特效解毒藥物，所以平時(shí)應(yīng)當(dāng)注意做好預(yù)防，在選購(gòu)
飼料時(shí)應(yīng)注意
飼料有無(wú)霉變，魚(yú)粉的色澤、氣味及含鹽量是否正常，餅粕的加工工藝及生熟度等，存放飼料的料庫(kù)應(yīng)當(dāng)涼爽、干燥，通風(fēng)良好。用藥時(shí)，特別是使用毒性較大的藥物時(shí)，應(yīng)當(dāng)按藥物生產(chǎn)廠家產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的用量準(zhǔn)確計(jì)算后使用，必須加倍時(shí)，應(yīng)當(dāng)在技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行，且忌盲目加倍，拌料時(shí)必須做到拌料均勻，必要時(shí)應(yīng)用少量飼料或飲水進(jìn)行預(yù)混，再與其他飼料或飲水混勻。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)雞
中毒后，應(yīng)當(dāng)立即停喂有關(guān)可疑藥物或飼料，并采取一些輔助療法。如在飲水中交替投放0.01%～0.15%的
碳酸氫鈉，6%～8%的蔗糖（白糖也可)或3%～4%的
葡萄糖，以加強(qiáng)腎臟的排泄作用和肝臟的解毒功能，飼料中的多維素應(yīng)當(dāng)加倍，同時(shí)添加0.1%的
維生素C，切忌濫用任何藥物。氣源性
中毒，應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行通風(fēng)換氣，盡快排出毒氣或盡快將中毒雞移至空氣新鮮的地方。除采取上述措施外，雞采食變質(zhì)魚(yú)粉后，可在飼料中添加10×10E-6的甲睛咪胺或
西米替丁及
維生素K3、
維生素B6等;在飼料中添加1%～2%的沸石（內(nèi)含氧化硅)可預(yù)防或緩解霉變
飼料中毒;
亞硝酸鹽中毒后可用0.2%的
亞甲藍(lán)治療;磺胺類藥物中毒嚴(yán)重者可肌注
維生素B12（1～2μg/只)或
葉酸（50～100μg/只);痢特靈中毒后可試用萬(wàn)分之一的
高錳酸鉀飲水，喹
乙醇中毒后可試用5%的
硫酸鈉飲水。
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