鵝飼料的主要營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)是怎樣的?
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詞料中一般所講的蛋白質(zhì)是指粗蛋白質(zhì)而言。粗蛋白質(zhì)是伺料中 含氮化合物的總稱(chēng)，除含有蛋白質(zhì)外，還含有
氨基酸、含氮有機(jī)物和氨 化物等。幾乎所有的飼料都含有蛋白質(zhì)，但在數(shù)量和質(zhì)量上相差較大。 一般動(dòng)物性飼料的蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量好，植物性詞料的蛋白質(zhì)含量相 對(duì)較低，質(zhì)量差。青飼料的粗蛋白質(zhì)含量較高，一般占干物質(zhì)的10%?20%，蛋白質(zhì)的品質(zhì)也較好，含有多種必需氨基酸。鵝在放牧季節(jié)，精 飼料可適當(dāng)減少。在育肥期，要適當(dāng)搭配青飼料，既可節(jié)約精料，又可 提高飼喂效果。
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