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豬病預(yù)防:慢性咽豬炭疽的病理剖檢有哪些?

慢性咽豬炭疽的病理剖檢有哪些?
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疽豬多在宰后檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)慢性炭疽。據(jù)上海食品公司調(diào)查,頭頸部檢 出率占87. 2%。其特征變化是咽部發(fā)炎,以扁腺為中心,扁桃腺腫大、出血和壞死。 咽背及頜下淋巴結(jié)腫大、出血和壞死,切面干燥、無(wú)光澤,呈黑紅或磚紅色,有灰色或灰 黃色壞死灶。周圍組織有大量黃紅色膠樣浸潤(rùn)。
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