影響?zhàn)B豬成本的幾個(gè)因素分析
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1生殖疾病 繁育是豬場(chǎng)管理中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，繁育效率主要取決于受精率、同窩仔豬數(shù)和空懷天數(shù)。而這些生產(chǎn)措施都受母豬管理、營(yíng)養(yǎng)、遺傳、疾病、公豬生育力、精子質(zhì)量、環(huán)境和管理因素的影響。生產(chǎn)問題如飼養(yǎng)策略、應(yīng)激、季節(jié)問題、生育結(jié)構(gòu)和衛(wèi)生也會(huì)影響母豬繁殖性能。在澳大利亞、歐洲和美國(guó)，大多數(shù)豬場(chǎng)的繁殖受精率介于70%～90%，每窩產(chǎn)仔數(shù)為1l～13個(gè)，存活率在92%以上。母豬管理方案如子宮預(yù)處理、公豬采精和人工授精前后的處理、確保母豬的適當(dāng)體型（體重和背脂肪)及懷孕妊娠，哺乳各方面的營(yíng)養(yǎng)方案都會(huì)對(duì)母豬的繁育能力有顯著的影響�！ ∮绊懛敝承实闹攸c(diǎn)因素是與生殖有關(guān)的各種疾病。為了確定造成繁殖效率低下的原因，豬場(chǎng)管理者必須熟悉和了解影響繁殖性能的各種疾病。常見的疾病有鉤端螺旋體、細(xì)小病毒、偽
狂犬病毒等。治療繁殖疾病，不僅要鑒定和處理病原，還要查出造成感染的可能途徑。治療方案包括使用金霉素，泌乳期用量為600毫克/千克，妊娠期用量為1200毫克/千克，或在產(chǎn)后肌肉注射前列腺素以阻止殘留胎膜引起的感染，以及使用各種相應(yīng)的疫苗。由于豬繁殖能力的提高，每窩產(chǎn)子數(shù)會(huì)增加，所需母豬數(shù)減少和母豬飼養(yǎng)的固定成本減少。但是，由于每窩仔豬數(shù)增加，可能造成空間不夠和由此引起的生長(zhǎng)速度減慢，需要額外的勞動(dòng)力及出欄重可能會(huì)下降，降低利潤(rùn)�！ �2呼吸系統(tǒng)疾病 呼吸系統(tǒng)疾病會(huì)降低生產(chǎn)和產(chǎn)肉量10%～15%，影響程度依據(jù)養(yǎng)豬生產(chǎn)系統(tǒng)、病原和給藥方案的不同而異。引起呼吸系統(tǒng)疾病的病原包括支原體、胸膜
肺炎放線菌。能引起肺葉破裂融合、
胸膜炎和膿腫。生產(chǎn)管理方式如全進(jìn)全出、早期隔離斷奶、通風(fēng)狀況和存欄密度等都會(huì)影響疾病在不同豬群間或同群豬內(nèi)傳播。注射疫苗可防止或延遲呼吸系統(tǒng)疾病的出現(xiàn)，接種支原體疫苗和胸膜炎放線菌疫苗對(duì)提高豬群的整體表現(xiàn)效果明顯。在接種支原體疫苗的試驗(yàn)中，接種疫苗比未接種的豬改善生產(chǎn)效率可達(dá)31.1%。所生產(chǎn)的
豬肉更能滿足市場(chǎng)需要。抗生素如
四環(huán)素和泰樂菌素通常用于治療出現(xiàn)臨床癥狀的母豬，通過注射或飼料、飲水喂給動(dòng)物。試驗(yàn)用金霉素15毫克/千克體重混于飼料中喂給豬以控制支原體病，在220個(gè)星期出欄時(shí)，經(jīng)過治療的豬（105克)比未經(jīng)治療的豬（82克)重23千克，即使算上所有醫(yī)藥費(fèi)，生產(chǎn)者仍或獲得1：8.5的投入產(chǎn)出比�！ �3消化道疾病 消化道疾病可發(fā)生在任何年齡帶有病原菌的母豬身上，這類疾病能影響不同年齡的豬群。剛斷奶的仔豬會(huì)受不同血清型的大腸桿菌感染。10～14天的仔豬會(huì)感染球蟲病。進(jìn)人生長(zhǎng)階段的豬可能會(huì)受勞森氏菌、多毛短螺旋菌等病原菌染而發(fā)生
痢疾。飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)預(yù)防這些疾病起了很重要的作用。能量水平、微生物和飼料酸性會(huì)影響斷奶仔豬的
腹瀉病，飼料中含有適量的纖維素也可降低痢疾的發(fā)生。飼料顆粒大小會(huì)影響腸道潰瘍的發(fā)生率�？诜蜃⑸湟呙缈煞乐苟喾N消化道疾病。抗生素如金霉素、
新霉素、
阿莫西林、泰樂菌素和安普霉素可控制這些疾病，許多試驗(yàn)表明，金霉素以20毫克/千克體重的比例加入飼料時(shí)對(duì)控制豬回腸炎有較好效果�！ �4環(huán)境溫度變化 豬只的健康狀況除了與外部環(huán)境有關(guān)之外，本文來自豬場(chǎng)動(dòng)力網(wǎng)。其內(nèi)部因素即自身的免疫能力也至關(guān)重要，豬只的免疫能力與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系密切。試驗(yàn)表明，代謝能在維持豬的基礎(chǔ)代謝，抵抗疾病和生長(zhǎng)發(fā)育方面起到重要的作用。維持代謝是指動(dòng)物保持基礎(chǔ)體溫和為抵抗疾病而啟動(dòng)免疫功能所消耗的能量。在維持代謝過程中，動(dòng)物的生物量不能增加，而多數(shù)情況下會(huì)減少，生長(zhǎng)代謝則是對(duì)動(dòng)物因增加生物量如產(chǎn)奶、肌肉增長(zhǎng)、骨骼發(fā)育等而消耗能量和其他營(yíng)養(yǎng)成分�！ �(dòng)物在環(huán)境溫度發(fā)生很大改變和因病原菌的侵入而需要啟動(dòng)免疫系統(tǒng)時(shí)需要消耗大量的能量和營(yíng)養(yǎng)。也就是說，為使能量和營(yíng)養(yǎng)主要用于生長(zhǎng)代謝，從而為養(yǎng)豬者創(chuàng)造更多的利潤(rùn)，應(yīng)該盡量減少維持代謝所需的能量和營(yíng)養(yǎng)。從管理豬場(chǎng)的角度來看，確保豬舍平衡及適當(dāng)?shù)沫h(huán)境溫度，可以使豬的健康狀況良好，從而降低豬場(chǎng)的管理費(fèi)用。即在豬場(chǎng)管理過程中，通過保持豬群健康狀況，可以有效地減少養(yǎng)豬成本，從而創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。只有在了解養(yǎng)豬的市場(chǎng)需求的前提下，制定出生產(chǎn)目標(biāo)，并對(duì)改善豬群健康做出明智的投入，創(chuàng)造更多的利潤(rùn)的目標(biāo)才有可能實(shí)現(xiàn)。
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