母豬常用的哪些維生素?有什么作用?
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母豬飼養(yǎng)過程中經(jīng)常會遇到肢蹄病、少乳癥、產(chǎn)弱死胎、乳房炎、子宮炎等問題,這些病癥的發(fā)生和發(fā)展與飼養(yǎng)管理水平密切相關(guān),適時足量補充維生素可在一定程度上減輕或避免上述問題的發(fā)生。 維生素的作用特殊且復(fù)雜,它們多以輔酶的形式參與動物體內(nèi)多種養(yǎng)分的消化、吸收和代謝過程,并調(diào)控激素的分泌和影響動物免疫力。維生素作用的方式及大小依賴于其它養(yǎng)分的供應(yīng),并與飼養(yǎng)管理水平密切相關(guān)。因此,母豬對添加維生素的反應(yīng)多樣且很不一致。相對于其它營養(yǎng)素,目前對母豬維生素的營養(yǎng)研究較少且不夠系統(tǒng)和深入,研究主要包括VA、β-
胡蘿卜素、VE、
葉酸、生物素對母豬繁殖性能的影響,維生素作用的生化機制,維生素的效價,維生素與母豬免疫力間的關(guān)系,維生素的需要與供應(yīng)等方面。本文將綜合分析主要維生素的作用機理、飼料中補充維生素的效果、母豬維生素的需要量與供應(yīng)。 1.VA與β-胡蘿卜素 VA是維持一切上皮組織健全所必需的物質(zhì),缺乏VA時,生殖系統(tǒng)等組織的上皮細(xì)胞發(fā)生鱗狀角質(zhì)變化,引起炎癥,并降低動物的免疫力。VA參與母豬卵巢發(fā)育、卵泡成熟、黃體形成、輸卵管上皮細(xì)胞功能的完善和胚
胎發(fā)育等過程。視黃酸和三碘甲腺原氨酸能促進胎盤催乳激素的合成,以刺激乳腺發(fā)育。母豬缺乏VA時,胚胎畸形率、死胎率和仔豬產(chǎn)后死亡率增加。 β-胡蘿卜素對母豬繁殖性能的影響表現(xiàn)出獨立的作用,可能是因為β-胡蘿卜素具有氧化活性或作為VA的局部前體,改變了子宮中維生素的代謝。 2.VE VE的功能多樣,主要表現(xiàn)在生物抗氧化、維持生物膜結(jié)構(gòu)完整、增強機體免疫力、調(diào)節(jié)生物活性物質(zhì)的合成與代謝、防止和減緩動物應(yīng)激反應(yīng)。生產(chǎn)中將VE稱為抗不育維生素、抗應(yīng)激維生素、抗氧化維生素、免疫增進型維生素、肉質(zhì)改良型維生素等。VE是影響母豬繁殖性能的主要維生素之一。 母豬嚴(yán)重缺乏VE和Se,可引起胚胎重吸收,降低窩產(chǎn)仔數(shù),兩者的抗氧化性能是其發(fā)揮作用的主要機理。VE通過胎盤轉(zhuǎn)移至胎兒的速度很慢,因此,新生仔豬體內(nèi)儲存的VE很少;而乳腺組織能有效轉(zhuǎn)移VE,妊娠期增加母豬飼糧中VE濃度或在妊娠最后14d注射VE,可提高
初乳中VE含量。 VE作為抗氧化劑,有助于維持細(xì)胞膜的完整性;同時VE參與調(diào)節(jié)花生四烯酸代謝,而花生四烯酸是細(xì)胞膜的必需脂肪酸和前列腺素的主要前體物質(zhì),母豬發(fā)情前添加VE可提高排卵率,降低不發(fā)情母豬數(shù)。在母豬飼糧中補充VE,可預(yù)防仔豬VE缺乏癥,改善窩產(chǎn)仔數(shù),增加乳中VE含量,并改善母豬健康狀況。 3.葉酸 葉酸是一碳基團的供體和受體,通過一碳基團的轉(zhuǎn)移而參與嘌呤、嘧啶、膽堿的合成和某些
氨基酸的代謝,而這些物質(zhì)均是細(xì)胞分裂所必需的,因此,在細(xì)胞分裂較為活躍的組織中葉酸含量較高。葉酸在DNA和RNA合成過程中起重要作用,妊娠早期需要更多葉酸以維持胚胎細(xì)胞的快速分化。 在配種時或妊娠期注射葉酸,或在玉米-豆粕型飼糧中補充1.0~1.65mg/kg葉酸,可增加母豬窩產(chǎn)仔數(shù)。 4.生物素 豬缺乏生物素首先表現(xiàn)為脫毛和皮炎,同時發(fā)生皮膚潰瘍、口腔粘膜發(fā)炎、后肢痙攣、蹄部裂縫等病癥。肢蹄病是造成母豬被淘汰的主要原因,生物素與肢蹄角質(zhì)化及蹄部完整性有關(guān),補充生物素可減少舍飼青年母豬和繁殖母豬肢蹄病發(fā)病率。生物素影響母豬窩產(chǎn)仔數(shù)、受胎率及發(fā)情間隔等繁殖性能。生物素可縮短發(fā)情間隔,提高第一胎以后胎次的窩產(chǎn)仔數(shù),促進妊娠期子宮擴張和胎盤形成,增加子宮角長度和胎盤表面積,更好地為胎兒提供營養(yǎng),促進了胎兒的充分發(fā)育。生物素參與能量代謝,并可刺激
雌激素的分泌,降低不發(fā)情率。
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學(xué)習(xí)了
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