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為準(zhǔn)確掌握山東省東阿縣2017以來生豬的生產(chǎn)成本及收益情況，2017年4月5日—7日，東阿縣物價(jià)局組織人員對姜樓、劉集2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模以上的生豬養(yǎng)殖場進(jìn)行了2017年以來生豬生產(chǎn)成本、養(yǎng)殖收益情況進(jìn)行了專題調(diào)查。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年1—3月份生豬價(jià)格呈“階梯式下滑”，生豬價(jià)格由1月份的9.1元/500g下降到目前的7.8元/500g，降幅達(dá)14.29%;較去年同期9.5元/500g，同比下降17.89%。
一、2017年1-3月份生豬價(jià)格走勢情況
1月份均價(jià)為9.1元/500g，較上月8.2元/500g，環(huán)比上漲10.98%，較去年同期8.5元/500g，同比上漲7.06%;
2月份均價(jià)為8.5元/500g，較上月9.1元/500g，環(huán)比下降6.59%，較去年同期9.4元/500g，同比下降9.57%;
3月份均價(jià)為7.8元/500g，較上月8.5元/500g，環(huán)比下降8.24%，較去年同期9.5元/500g，同比下降17.89%。
二、生豬養(yǎng)殖成本及收益情況
以東阿縣劉集鎮(zhèn)慶增生豬養(yǎng)殖場為例，該養(yǎng)豬場占地60畝，總投資160萬元，存欄規(guī)模1500頭，仔豬全部自繁自養(yǎng)，能繁母豬存欄基本維持在90頭左右，較去年規(guī)模持平。1-3月份養(yǎng)殖成本及收益情況如下：
一月份共出欄120頭，平均每頭出欄重120公斤，平均每頭毛收入2184元;仔豬(自繁自養(yǎng))平均每頭重15公斤，每頭仔豬價(jià)格450元。平均每頭生豬飼料花費(fèi)735元，飼料平均價(jià)格1.08元/500g。其他費(fèi)用情況：平均每頭燃料動力費(fèi)(水電)8元、煤炭費(fèi)11元、防疫費(fèi)40元、死亡損失費(fèi)40元、工具材料及修理維護(hù)費(fèi)12元、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)平均每頭20元，人工費(fèi)85元。平均每頭凈利潤783元。
二月份共出欄104頭，平均每頭出欄重121公斤，平均每頭毛收入2057元;仔豬(自繁自養(yǎng))平均每頭重15公斤，平均每頭仔豬價(jià)格480元，仔豬價(jià)格15.00元/500g。平均每頭生豬飼料花費(fèi)750元，飼料平均價(jià)格1.1元/500g。其他費(fèi)用情況：平均每頭燃料動力費(fèi)(水電)10元、防疫費(fèi)40元、死亡損失費(fèi)40元、工具材料及修理維護(hù)費(fèi)12元、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)平均每頭20元，人工費(fèi)85元。平均每頭凈利潤620元。
三月份共出欄100頭，平均每頭出欄重122公斤，平均每頭毛收入1903.2元;仔豬(自繁自養(yǎng))平均每頭重15公斤，平均每頭仔豬價(jià)格470元。平均每頭生豬飼料花費(fèi)770元。飼料平均價(jià)格1.1。其他費(fèi)用情況：平均每頭燃料動力費(fèi)(水電)8元、防疫費(fèi)40元、死亡損失費(fèi)30元、工具材料及修理維護(hù)費(fèi)12元、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)平均每頭20元，人工費(fèi)80元。平均每頭凈利潤473.2元。
三、生豬價(jià)格下降原因
根據(jù)調(diào)查了解，生豬價(jià)格持續(xù)回落的主要原因有：
一是生豬出欄量相對增加。由于去年生豬價(jià)格行情較好，去5月份達(dá)到幾年來最高點(diǎn)10.3元/500g，部分中小養(yǎng)殖戶增加補(bǔ)欄，再加上部分大型養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄量增加，導(dǎo)致市場供應(yīng)增加，生豬價(jià)格持續(xù)回落。
二是玉米、豆粕價(jià)格持續(xù)走低，推動養(yǎng)殖成本降低。玉米市場價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，作為飼料主要原料的玉米(當(dāng)前玉米價(jià)格為0.8元/500g)價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，降低了養(yǎng)殖成本。同時(shí)，作為飼料原料的豆粕價(jià)格也持續(xù)走低。1月份豆粕價(jià)格為3200元/噸，2月份豆粕價(jià)格為3100元/噸，3月份豆粕價(jià)格為3050元/噸。
三是大量上市的蔬菜充實(shí)了居民的菜籃子，在一定程度上影響到豬肉銷量;隨著氣溫升高，豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季，形成供大于求的局面，推動價(jià)格持續(xù)走低;
四、做好生豬保供穩(wěn)價(jià)工作的建議
1、受禁養(yǎng)限養(yǎng)及環(huán)保壓力影響。隨著地方政府對生態(tài)保護(hù)問題越來越重視，生豬養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)保壓力是長期存在，這一剛性決策成為了影響產(chǎn)能結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要因素，同時(shí)也是對養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)模式升級的重大考驗(yàn)。在養(yǎng)豬門檻提高和生態(tài)養(yǎng)殖的拷問下，養(yǎng)殖戶的挑戰(zhàn)越來越大。
2、加強(qiáng)市場價(jià)格預(yù)報(bào)預(yù)警。密切關(guān)注豬肉市場價(jià)格變動，加強(qiáng)對豬肉價(jià)格監(jiān)測，建立覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的價(jià)格監(jiān)測體系，及時(shí)發(fā)現(xiàn)影響價(jià)格變動的苗頭性、傾向性問題，及時(shí)提出價(jià)格預(yù)警信息。
3、加強(qiáng)防疫，防止疫情對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生大的影響。繼續(xù)加大生豬疫情的防治力度，做好疾病的免疫工作，對生豬可能發(fā)生的疫情，要及時(shí)預(yù)報(bào)、監(jiān)測、確保無重大疫情發(fā)生，保證生豬養(yǎng)殖市場的良性循環(huán)。
4、進(jìn)一步完善養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)的法律體系，積極擴(kuò)大保險(xiǎn)補(bǔ)貼范圍，優(yōu)化養(yǎng)殖保險(xiǎn)條款費(fèi)率，降低理賠門檻，提高理賠標(biāo)準(zhǔn)，擴(kuò)大風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任覆蓋范圍，強(qiáng)化政策宣傳、典型推介和保險(xiǎn)服務(wù)，努力吸引更多養(yǎng)殖戶參保。
5、建立完備的生豬儲備制度，建立健全相關(guān)預(yù)警指標(biāo)，完善儲備吞吐調(diào)節(jié)辦法，切實(shí)防止生豬價(jià)格過度下跌和豬肉價(jià)格過度上漲，有效維護(hù)生產(chǎn)者、消費(fèi)者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，保障市場平穩(wěn)健康運(yùn)行。
