豬飼料中
鋅微量元素的作用是?
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(1)Zn對(duì)動(dòng)物體內(nèi)多種酶合成和活性的影響。現(xiàn)代動(dòng)物組織化學(xué)的理論研究發(fā)現(xiàn),Zn至少有兩個(gè)途徑來(lái)參與動(dòng)物體內(nèi)的物質(zhì)代謝和生命活動(dòng)過(guò)程:其一是通過(guò)參與某些酶的構(gòu)成和對(duì)某些酶的激活作用;其二是影響某些酶有機(jī)分子配位體的構(gòu)型。由于在動(dòng)物體內(nèi)有80多種酶的結(jié)構(gòu)或活性與Zn有關(guān),因此前一途徑則是Zn對(duì)機(jī)體產(chǎn)生影響的主要方式。 。2)Zn可促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育。Zn可以影響動(dòng)物細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和再生,這對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期的幼年動(dòng)物更具有重要的生理營(yíng)養(yǎng)意義。Zn是體內(nèi)多種酶和激素的組成成分,尤其是構(gòu)成DNA聚合酶和胸腺嘧啶核苷激酶的成分,因而與動(dòng)物體內(nèi)核酸及蛋白質(zhì)的合成關(guān)系密切。另外,動(dòng)物腦組織的正常發(fā)育和組織創(chuàng)傷的再生能力等也與動(dòng)物體海Zn的營(yíng)養(yǎng)狀況有關(guān)。 。3)Zn對(duì)碳水他合物、脂肪和能量代謝靜影響。
胰島素是動(dòng)物體內(nèi)調(diào)節(jié)血糖濃度、促進(jìn)脂類代謝的一個(gè)極為重要的激素。Zn雖不參與胰島索的形成,但其具有穩(wěn)定胰島素分子活性,保護(hù)它不被胰島素酶所破壞,延長(zhǎng)胰島索作用時(shí)間的功能,因而有強(qiáng)化胰島素酶致低血糖的作用。Zn對(duì)動(dòng)物體內(nèi)糖、脂肪和能量代謝的影響,主要是通過(guò)某些酶發(fā)揮作用! 。4)Zn與動(dòng)物生殖。Zn通過(guò)影響性腺活動(dòng)和性激素的分泌麗對(duì)動(dòng)物的性器官正常發(fā)育、性機(jī)能的正常發(fā)揮等表現(xiàn)出重要的生理意義。早在1940年就有人得到Zn有增強(qiáng)腦下垂體促性腺激素的結(jié)果,給休情期的母畜注射Zn鹽,可刺激其產(chǎn)生發(fā)倩行為和使子宮增重。另一方面,精子成熟的最后階段也必須得到足夠的Zn以大量組合到精液中以保持其上皮的完整,精子的分化的最后完成。 。5) Zn與動(dòng)物味覺(jué)及食欲。動(dòng)物的味覺(jué)和食欲也與Zn的營(yíng)養(yǎng)有著密切的關(guān)系,其作用機(jī)制可能是Zn以唾液內(nèi)一種臺(tái)有兩個(gè)Zn離子的唾液蛋白——味覺(jué)素(gusfin)作為介質(zhì)影響味覺(jué)和食欲。近年來(lái),已從實(shí)驗(yàn)和f盜床上證睨:動(dòng)物缺Zn后昧覺(jué)及食欲均減退,補(bǔ)充Zn后可以得到改善。
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促進(jìn)生長(zhǎng) 增強(qiáng)食欲
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促進(jìn)母豬發(fā)情,公豬精液質(zhì)量提高
畜牧導(dǎo)航:
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