肉雞常用的營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑中的DL-蛋氨酸是怎樣的
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又稱
甲硫氨酸，天然產(chǎn)品為L(zhǎng)-蛋氨酸，人和動(dòng)物 對(duì)L型（左旋)和D型（右旋)蛋氨酸都能吸收。所以，市售蛋氨酸 多屬化學(xué)化合成的D-蛋氨酸和L-蛋氨酸的混合物，或消旋羥基蛋 氨酸類似物（MAH)以及羥基蛋氨酸鈣（MHA-Ca)。DL-蛋氨酸 與天然蛋氨酸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相同，是白色粉末。消旋羥基類似物也稱 為液體蛋氨酸，能替代蛋氨酸應(yīng)用，其有效蛋氣酸一般為88%。 羥基蛋氨酸鈣為固體粉末，含有效蛋氨酸為84%。
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