截止本稿上線,12月6日84外三元均價為17.18元,已經(jīng)是第六天站在17元之上了。并且,就本周84七大地區(qū)來看,拉動豬價上漲的為華北、華東、華中這三大地區(qū),之前一直雄赳赳的東北在本周出現(xiàn)了先漲后跌的趨勢。而一直拖后腿的華南,則繼續(xù)保持拖后腿的現(xiàn)象,就均價來看,排在84倒數(shù)第二的位置。伴隨著豬價踏上17元,眾多豬友開始期待18元的到來。那么今天,我們就一起來探討一下,就當(dāng)下的生豬市場來看,18元到底有多遠(yuǎn)。
一、仔細(xì)看這一波豬價,到底如何上漲到17元的?
就10月份豬價走勢來看,自10月16日豬價達(dá)到15.58元/公斤之后,豬價出現(xiàn)了緩慢的上漲,一直到12月4日,豬價才上漲到17元之上,而在這段接近一個多月的上漲中,又可以分為兩個階段來看,其中第一個階段是10月15日—11月15日,在這一個月內(nèi),豬價上漲的幅度較為明顯,漲跌幅度在0-0.5%之間。第二個階段是11月15到目前,豬價上漲的趨勢明顯放緩。
二、目前豬價的怪現(xiàn)象!
為什么說現(xiàn)在豬價出現(xiàn)了怪現(xiàn)象?我們來看84七大地區(qū)的豬價走勢,在11月底的時候,東北豬價一度上漲至于17.5元,成為84最高價。而我們知道,東北地區(qū)由于飼料價格相對低廉,而且是外銷地區(qū),其生豬價格多是84相對較低的。然而在近期東北雨雪天氣、北京豬肉消費(fèi)的支撐下,東北地區(qū)卻成為84最高點(diǎn)。而這一現(xiàn)象,可以說是今年豬價市場的第一次!
除了東北,還有一怪便是,華南成了豬價的洼地?梢哉f從10月中旬豬價上漲以來,華南地區(qū)一直是處于拖泥帶水的狀態(tài),一直是磨磨蹭蹭。跟據(jù)豬易通數(shù)據(jù)顯示,目前華南地區(qū)生豬價格是16.63元,相比10月中旬的16.1元,上漲了0.5元。而84生豬均價上漲的幅度是1.5元,可以看出華南地區(qū)豬價上漲有多拖沓。并且目前84最低的西北之外,華南已經(jīng)成為84豬價倒數(shù)第二低,這同樣是不常見的。如果說天氣是成就東北豬價的有利因素,那么同樣,溫暖的天氣也是拖累華南豬價上漲的因素。但是除此之外,華南地區(qū)規(guī)模豬場較多,而規(guī)模豬場自去年以來的生豬供應(yīng)能力恢復(fù)迅速,這也是造成華南地區(qū)供求平衡的重要原因。
三、旺季還未到來,生豬上漲的勢頭要大于豬肉
生豬價格的漲勢要比白條肉更明顯。也即是說,現(xiàn)在生豬供應(yīng)端漲價的熱情要大于豬肉消費(fèi)端,這一點(diǎn)也是為什么豬價一直溫吞上漲的原因。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,新發(fā)地生豬的上市量已經(jīng)保持了連續(xù)三周的下降。而按照理論上,隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,消費(fèi)的增加,生豬的上市量也是增加的。而之所以出現(xiàn)下降,表明屠宰場在生豬收購成本以及白條豬上市量上做出了一種平衡。而屠宰企業(yè)之所以還能夠這么操作,最重要的是消費(fèi)的旺季還未到來。
四、再次回到最初的問題上,17元已到18元還會遠(yuǎn)嗎?
在回答這個問題之前,我們首先需要了解的一點(diǎn)就是,現(xiàn)在的豬價,也就是17元這個價位,已經(jīng)是三年來同期最高水平。目前白條豬的價格已經(jīng)與去年同期持平。后面即將是元旦、春節(jié),在這樣一個重要的年關(guān)下,豬價上漲到18元,很有難度。1、目前市場并不是缺豬,生豬短缺的階段,類似于今年3-5月的情況已經(jīng)過去了。2、在今年春節(jié)剛過,豬價的上漲還引起了國內(nèi)廣泛關(guān)注,包括農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委、商務(wù)部等多個政府部門出來解釋、分析,而之后,便是國內(nèi)進(jìn)口肉大肆而來。而年關(guān)出現(xiàn)豬價上漲至18元,在今年國民經(jīng)濟(jì)增長緩慢的背景下,這種情況出現(xiàn)的壓力很大。3、從豬價歷史上上,似乎還沒出現(xiàn)過年末豬價上漲到18元的情況。
綜上,豬友適度壓欄博取高價可以理解,但是盲目壓欄不可取,理性看待豬價,順勢出欄!