從上個(gè)月各地儲(chǔ)備肉陸續(xù)上市到北京大規(guī)模的凍肉投放和政府補(bǔ)貼，我們可以得出兩個(gè)結(jié)果：一是政府不允許肉價(jià)的過度上漲；二是生豬市場(chǎng)高昂的上漲態(tài)勢(shì)難以被遏制住。而事實(shí)也是如此，除了豬肉市場(chǎng)價(jià)格受到?jīng)_擊外，生豬市場(chǎng)反而是越挫越勇，價(jià)位持續(xù)向最高點(diǎn)沖鋒。
其實(shí)，本次豬價(jià)的上漲是存在不可逆轉(zhuǎn)和客觀性的。豬病疫情導(dǎo)致超強(qiáng)豬周期形成，在產(chǎn)能大量淘汰的背景下，飼養(yǎng)周期又決定了供給短期內(nèi)無法得到實(shí)質(zhì)性恢復(fù)。因此，無論是怎么打壓、如何調(diào)控，這個(gè)缺口都不是人為能夠填滿的。
目前生豬存欄和母豬存欄都已經(jīng)開始恢復(fù)，隨著豬價(jià)達(dá)到最高點(diǎn)之后必然會(huì)回歸平靜，因此，豬價(jià)無需打壓。倒是當(dāng)前過熱的補(bǔ)欄勢(shì)頭值得去調(diào)控、去引導(dǎo)，以免再次重蹈14、15年的覆轍。
