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去年豬價(jià)在豬市供應(yīng)緊缺加上需求旺季提振，市場(chǎng)豬肉供不應(yīng)求局面下連續(xù)上漲，而目前距離春節(jié)還有三個(gè)月時(shí)間，豬價(jià)會(huì)否同去年相似，連漲三個(gè)月呢？
目前天氣降溫、降雪、降雨的影響，對(duì)需求終端起了一定的刺激作用，利好豬價(jià)后期的走勢(shì)。養(yǎng)殖戶對(duì)于豬價(jià)走勢(shì)保持看好，堅(jiān)信豬價(jià)漲至高價(jià)的心態(tài)日益趨強(qiáng)，養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄，惜售挺價(jià)心理堅(jiān)挺。由于前期終端需求增加不明顯，屠宰戶以觀望為主，抬價(jià)心理意愿不強(qiáng)。隨著需求量的提升，供需博弈之前，屠宰企業(yè)不得不提價(jià)采購(gòu)。
但我們要知道，到春節(jié)的三個(gè)月中，支撐豬價(jià)上漲的主要因素是傳統(tǒng)消費(fèi)的旺季，而掣肘豬價(jià)漲勢(shì)的因素是飼料成本、供應(yīng)增加和進(jìn)口豬肉。首先，今年玉米價(jià)格大跌，豆粕也是疲軟走勢(shì)，對(duì)高豬價(jià)沒(méi)有支撐性。其次，供應(yīng)方面，夏秋季節(jié)仔豬成活率較高，導(dǎo)致春節(jié)前可供應(yīng)的生豬量較夏季略增，加之養(yǎng)殖戶壓欄體重增加的影響。最后，今年的豬肉進(jìn)口量較去年同期大幅增加，2016年1-9月中國(guó)累計(jì)進(jìn)口豬肉127萬(wàn)噸，較2015年同期累計(jì)進(jìn)口量增加146.7%，而6、7、8、9月豬肉進(jìn)口量同比增幅都在100%以上。
消費(fèi)旺季利好支撐豬價(jià)的上漲，但豬價(jià)漲勢(shì)的風(fēng)險(xiǎn)性還是挺大的。雖然現(xiàn)在的情況與去年相似，但能否連漲三個(gè)月還是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。所以，養(yǎng)殖戶千萬(wàn)不可死等高價(jià)，保持理性出欄，適時(shí)出欄為好。
