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執(zhí)業(yè)獸醫(yī)動物生物化學(xué)考試復(fù)習(xí)資料：含氮小分子的代謝
外源氨基酸：飼料蛋白質(zhì)在消化道中被胃蛋白酶水解后吸收的稱“、、、、、”。
內(nèi)源氨基酸：體蛋白在組織蛋白酶水解產(chǎn)生的和由其他物質(zhì)合成的稱“、、、、、”
氨基酸的分解代謝：
1、脫氨基作用：①氧化脫氨：最重要的脫氨酶是L—谷氨酸脫氫酶，催化L—谷氨酸缺氧脫氨生成α—酮戊二酸。
2、轉(zhuǎn)氨作用：①在氨基轉(zhuǎn)移酶的催化下，某一種氨基酸的α—氨基轉(zhuǎn)移到另一種α—酮酸的酮基上，生成相應(yīng)的氨基酸和α—酮酸。②其轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是磷酸吡哆醛。醫(yī)學(xué).全在.線zxtf.net.cn③急性肝炎時，血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性增高；心肌梗塞時，血清中谷草轉(zhuǎn)氨酶活性升高。3、聯(lián)合脫氨基作用：即以上兩種方式聯(lián)合起來進(jìn)行。
脫羥基作用：在脫羥酶的催化下，脫去羥基產(chǎn)生CO2和相應(yīng)的胺。其輔酶：磷酸吡哆醛。
氨的代謝：①生成谷氨酰酶：在谷氨酰胺合成酶的催化下，氨與谷氨酸形成無毒的谷氨酰胺，即是合成蛋白質(zhì)所需的氨基酸，又體內(nèi)運(yùn)輸和貯存氨的方式。
②丙氨酸—循環(huán)：
α—酮酸的代謝：
①氨基化：生成非必需氨基酸。
②轉(zhuǎn)變成糖和脂類
1 、生糖氨基酸：丙氨酸、半胱氨酸、甘氨酸
2、生酮氨基酸：亮氨酸、賴氨酸
3、兼生氨基酸：色氨酸、苯丙氨酸
③氧化供能。
嘌呤核苷酸的合成：
從頭合成途徑：在磷酸核糖的基礎(chǔ)上，利用氨基酸、—碳單位及CO2等小分子物質(zhì)為原料，經(jīng)一系列酶促反應(yīng)合成。
補(bǔ)救合成途徑：利用體內(nèi)游離的嘌呤核苷，經(jīng)過簡單的反應(yīng)過程合成。
嘧啶核苷酸的合成：首先形成嘧啶環(huán)，然后再與磷酸核糖相連而成。醫(yī)學(xué)全在線網(wǎng)站zxtf.net.cn嘧啶環(huán)的合成原料：谷氨酰胺、CO2、天冬氨酸。
脫氧核苷酸的合成：在二磷酸核苷（NDP)水平上，通過相應(yīng)的核糖核苷酸的直接還原形成。
脫氧兇險嘧啶核苷酸：只能脫氧尼奧密的核糖核苷酸（duMP)甲基化產(chǎn)生。
嘌呤核苷酸的分解：最終產(chǎn)物為尿酸（人、靈長類)，或尿囊素（哺乳動物)。
嘧啶核苷酸的分解：胞嘧啶和尿嘧啶生成的是β—丙氨酸；胸腺嘧啶生成的是β—氨基異丁酸。
物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系
物質(zhì)代謝的各條途徑不是孤立和分離的，而是相互聯(lián)系的；一些共同的中間物通過分支點把許多途徑連結(jié)起來，形成一個復(fù)雜的代謝網(wǎng)絡(luò)。
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