豬品種——育肥野豬養(yǎng)殖管理法之仔豬斷奶后第1周應(yīng)該吃多少呢?這種高度有爭(zhēng)議的話題可以從商業(yè)的角度回答,即生長(zhǎng)潛力與實(shí)際局限性間的平衡。
沒有營(yíng)養(yǎng)師不會(huì)同意,仔豬從來沒有采食到能夠發(fā)揮其全部遺傳潛力的足夠多的日糧,至少在斷奶后的最初幾周內(nèi)。這是因?yàn)樽胸i在斷奶后會(huì)遭遇到無數(shù)個(gè)無法抵抗的挑戰(zhàn)。在所有的應(yīng)激中,與自然斷奶相比,關(guān)注早期斷奶、社會(huì)和環(huán)境應(yīng)激、免疫問題、與斷奶后飼喂系統(tǒng)的不同之處就夠了。
豬品種——育肥野豬養(yǎng)殖管理法:
(1)合理分群:生長(zhǎng)育肥野豬應(yīng)盡可能原窩組群育肥,不要拆窩。因?yàn)樘胤N野豬含有野豬血統(tǒng),野性強(qiáng),相互問的打斗太厲害。如確實(shí)需要重新組群,也要把含有同等野豬血統(tǒng)的野豬放在一起。因?yàn)橐柏i血統(tǒng)含量的多少,決定著特種野豬的性格。含野豬血統(tǒng)越高野性越大,含野豬血統(tǒng)較少的特種野豬相應(yīng)溫順得多。如果把野豬血統(tǒng)含量不同的特種野豬放在一起,野豬血統(tǒng)含量高的特種野豬勢(shì)必欺負(fù)野豬血統(tǒng)低的,影響生產(chǎn)。并圈時(shí)野豬的大小、強(qiáng)弱野豬的養(yǎng)殖管理都要一并考慮。
(2)保持圈舍的安靜:育肥野豬舍要絕對(duì)保持安靜,特種野豬的膽子比家豬小,特別容易受到驚嚇,往往一些很小的聲響都會(huì)引起特種野豬的驚恐。特種野豬如果受到驚嚇,就會(huì)降低采食量,影響生長(zhǎng)速度。尤其受到突發(fā)性的驚嚇,如生人進(jìn)入圈舍,時(shí)常會(huì)炸群,有的逃出圈外,有的撞擊圈墻,時(shí)常引起肢、蹄的損傷。所以,育肥野豬要專人負(fù)責(zé),不要輕易更換飼養(yǎng)人員。工作人員在飼喂、清理圈舍衛(wèi)生時(shí),也要小心謹(jǐn)慎,輕拿輕放,更不要打罵野豬,使圈舍保持一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境,這樣才有利于育肥野豬野豬的養(yǎng)殖管理的生長(zhǎng)。
(3)圈舍密度:圈舍密度的大小直接影響豬舍的溫度、濕度和有害氣體。密度過大會(huì)影響育肥野豬的休息和活動(dòng),增加了相互之問的咬斗機(jī)會(huì)。尤其在夏季,圈舍育肥野豬頭數(shù)過多,會(huì)使圈舍局部溫度升高,野豬煩躁不安,使特種野豬的采食量減少?gòu)亩绊懮L(zhǎng)。一般來講,15—60千克時(shí)每頭所需面積1~1.2米2;60千克以上的育肥野豬以每頭1.5~1.8米2為宜。野豬所占的圈舍面積比家豬要大一些。
(4)適宜的圈舍溫度和濕度:特種野豬對(duì)溫度的適應(yīng)能力很強(qiáng),一般在10~30℃都能正常生長(zhǎng)。野豬最適宜的溫度為15—23℃,60千克以前18~23℃,60千克以后為15~20。(2,在這個(gè)范圍內(nèi),特種野豬生長(zhǎng)快,飼料報(bào)酬最高。特種野豬對(duì)濕度的耐受力比家豬差,尤其對(duì)低溫、高濕和高溫、高濕的耐受力更差。野豬適宜的相對(duì)濕度為i55%~75%。
(5)驅(qū)蟲:特種野豬的育肥期比家豬長(zhǎng)4個(gè)月左右。一是生長(zhǎng)期長(zhǎng),二是野豬育肥后期大量采食青粗飼料和農(nóng)副產(chǎn)品,增加了感染機(jī)會(huì)。為此,在整個(gè)育肥期內(nèi)最好進(jìn)行3次驅(qū)蟲,每?jī)蓚(gè)月一次。第一次驅(qū)蟲在15千克左右時(shí),第二次在40千克左右時(shí),第三次在70千克左右時(shí)。
(6)去勢(shì):在家豬養(yǎng)殖中,只對(duì)公豬去勢(shì),而對(duì)母豬不去勢(shì)。那是因?yàn)榧邑i生長(zhǎng)速度快,在性成熟前就能達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn),不影響生長(zhǎng)速度而不必去勢(shì)。育肥野豬不論公母,一律都要去勢(shì),特種野豬生長(zhǎng)速度慢,生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)300多天,如果不去勢(shì)就會(huì)影響后期生長(zhǎng)。
(7)供給充足的飲水:水是維持豬體生命不可缺少的物質(zhì),豬體內(nèi)水分占55%一65%。水對(duì)野豬的采食、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,對(duì)體內(nèi)代謝物的排出,對(duì)體溫的調(diào)節(jié)都起著重要作用。野豬每吃1千http://zxtf.net.cn/shouyi/yang/wenda/克飼料需要水2.5~3千克,如果飲水不足,就會(huì)引起野豬采食量減少,影響生長(zhǎng)速度,所以野豬育肥期必須保證充足的飲水野豬的養(yǎng)殖管理。
(8)運(yùn)動(dòng):野豬得不到足夠的運(yùn)動(dòng),脂肪增加,口感變差,野豬家養(yǎng)后,豬肉體現(xiàn)不出野豬肉的風(fēng)味。野豬育肥后期適量的運(yùn)動(dòng)是管理當(dāng)中不可缺少的手段。如果不重視后期的運(yùn)動(dòng),就生產(chǎn)不出高品質(zhì)的野豬肉。
(9)防疫:野豬家養(yǎng)后整體抗病能力有所下降,尤其是飼養(yǎng)規(guī)模比較大的飼養(yǎng)場(chǎng),疫病防治一定要引起重視。生長(zhǎng)育肥豬的防疫程序:豬瘟疫苗,豬瘟、豬丹毒、豬肺疫三聯(lián)苗,口蹄疫疫苗。如果豬場(chǎng)有仔豬副傷寒、偽狂犬病原,同時(shí)應(yīng)該注射仔豬副傷寒疫苗、偽狂犬疫苗。
(10)適時(shí)出欄:從特種野豬的生理角度來看,出欄的適宜體重和家豬一樣,應(yīng)該在90~100千克。但是特種野豬肉作為一個(gè)特殊商品,最好根據(jù)市場(chǎng)的需要來確定出欄體重。從近幾年的市場(chǎng)銷售情況來看,南方地區(qū)出欄的適宜體重為60~80千克,華北地區(qū)為90~100千克,東北地區(qū)為110~120千克。