養(yǎng)豬專業(yè)戶——自配豬飼料飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)之選擇在地勢(shì)高，離公路遠(yuǎn)，較僻靜的地方建設(shè)發(fā)酵床養(yǎng)豬場(chǎng)，發(fā)酵床豬舍地面和泥土地相連的，地面上要鋪上稻草。發(fā)酵床養(yǎng)豬舍，在最大限度的利用自然資源的同時(shí)還保障生活在豬舍內(nèi)的豬的生理生態(tài)環(huán)境。所有設(shè)施和器具都依據(jù)豬的形態(tài)，習(xí)性和感觀而設(shè)計(jì)，豬的生存基本權(quán)利充分得到尊重。要采用適合自由平等的結(jié)構(gòu)，豬舍能夠自由活動(dòng)，豬可以在沒有人為干涉的狀態(tài)下，充分發(fā)揮其天性，可以無憂無慮地健康生長(zhǎng)。
養(yǎng)豬專業(yè)戶——自配豬飼料飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：
1、飼料的類型和功能
1.1能量飼料常用的能量飼料是指禾谷類作物的籽實(shí)、糠熬以及塊根塊莖類,如玉米、小麥、鼓皮、米糠、馬鈴薯、南瓜等。這類料含有豐富的淀粉和糖分,粗纖維含量少,被豬體消化吸收后轉(zhuǎn)化成熱能,供其生長(zhǎng)發(fā)育、運(yùn)動(dòng)和維持體溫需要,這是豬的基礎(chǔ)飼料。
1.2蛋白質(zhì)飼料蛋白質(zhì)飼料可以分為植物性蛋白質(zhì)飼料、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料和單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料3類。植物性蛋白質(zhì)飼料主要包括豆餅、胡麻餅、豆腐渣、酒糟等;動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料主要包括魚粉、肉骨粉、畜禽血粉等;單細(xì)胞蛋自質(zhì)飼料包括酵母、藻類等。這類飼料富含蛋白質(zhì),粗纖維和能量含量較低,可消化粗蛋白質(zhì)占20%以卜,吸收后的蛋白質(zhì)用以構(gòu)造肌肉、血液、內(nèi)臟、毛爪、乳汁等。能量飼料和蛋白質(zhì)飼料統(tǒng)稱為精料。
1.3青飼料青飼料種類繁多,包括各種蔬菜、瓜藤、牧草、無毒的樹葉等。這類飼料含有豐富的維生素,維生素是豬體維持正常生命活動(dòng)必須的營(yíng)養(yǎng)
養(yǎng)豬飼料配方
豬食加調(diào)料 催肥效果好
豬味覺發(fā)達(dá)，口腔內(nèi)味覺細(xì)胞多達(dá)1.5萬(wàn)個(gè)，在飼料中添加調(diào)料（調(diào)味劑)，能促進(jìn)唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。目前使用較多的調(diào)料有以下幾種。
甜味調(diào)料 在每公斤育肥豬日糧中，添加0.05克糖精，可使豬的日增重提高6.4%，飼料消耗降低５％左右。在哺乳母豬日糧中添加600ppm的糖精，可防止母豬哺乳期發(fā)生厭食癥及過度掉膘，提高泌乳率。
鮮味調(diào)料 如用濕拌料喂豬，在母豬飼養(yǎng)時(shí)豬的日糧中添加300ppm的味精，可使日增重提高5% - 8%；用提取味精剩下的廢渣喂豬，可使日增重提高4.5%以上，料肉比下降0.15，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。
辣味調(diào)料 辣味調(diào)料種類較多，常用的有大蒜、辣椒和胡椒。大蒜能增加食欲，幫助消化，抗菌殺蟲；辣椒能促進(jìn)脂肪新陳代謝，改善血液循環(huán)；胡椒有刺激味覺，促進(jìn)食欲，改善消化的功能。大蒜粉一般在仔豬料中添加0.2% - 0.5%，辣椒粉在育肥豬日糧中可添加0.3% - 0.4%。
香味調(diào)料 在豬的日糧中添加香味飼料并不是只添加香味劑，而主要是添加脂肪、油脂等帶香味的飼料。在仔豬飼養(yǎng)準(zhǔn)備育肥豬日糧中添加2.6%、5.2%和8%的脂肪，其日增重分別為732克、750克和768克，料重比分別為3.1：1、3.12：1和2.98：1，而不添加脂肪的對(duì)照組日增重為709克，料重比3.58:1。
養(yǎng)豬飼料調(diào)配技術(shù)
一、酸化處理
為了彌補(bǔ)斷乳仔豬胃酸不足造成的消化不良，應(yīng)對(duì)飼料進(jìn)行酸化處理�？稍陲嬎蝻暳现刑砑�1%~3%檸檬酸或乳酸，使飼料的pH值降到5左右，也可以在飼料中加入0.3%的胃蛋白酶制劑，這樣既可促進(jìn)消化，又能抑制腸道病原微生物的繁殖。
二、發(fā)酵處理
取小蘇打、甜酒曲、海蛸粉、辣蓼各50克，六一散3袋、茶葉5克、貫眾、山藥、茯苓、陳皮各250克，葡萄糖500克，分別研磨混勻，再加入5個(gè)雞蛋清、 6公斤細(xì)米糠拌勻，加水調(diào)和至手握緊能成團(tuán)，松手即散（含水量65%左右)時(shí)，裝入容器壓緊發(fā)酵，溫度必須控制在35~45℃之間，冬天溫度低需要蓋塑料薄膜和其他保溫物。3天后，料呈黃色并且有濃烈甜蘋果芳香時(shí)，即為自制“藥曲種”，敞開放在陰涼處晾干備用。喂時(shí)，按粗飼料粉40%、麥麩10%、骨粉 2%、魚粉2%、玉米45%、復(fù)合飼http://zxtf.net.cn/shouyi/zhujiage/shengzhu/料添加劑（微量元素)一袋的比例，每50公斤飼料中拌入自配“藥曲種”150克，另加清水50公斤調(diào)和，溫度、濕度與 “藥曲種”相同，然后把飼料裝入容器內(nèi)經(jīng)24小時(shí)發(fā)酵，待產(chǎn)生濃烈甜酒蘋果香味時(shí)，就可取用飼喂，每日按4次喂給，每次喂2~3公斤，并在每次吃完后搭喂些青綠多汁飼料。3Hh中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料，服務(wù)畜牧
三、糖化處理
玉米、大麥、高粱等精料，都含有豐富的淀粉，如果進(jìn)行糖化處理，可使其中一部分淀粉轉(zhuǎn)化為麥芽糖，不僅可以改善飼料適口性，而且也更容易消化。先把粉碎后的精料放入容器內(nèi)，然后倒入2~2.5倍80~90℃的熱水充分?jǐn)嚢璩珊隣�，為了不使飼料溫度迅速下降，可在飼料表面撒上一層厚約5厘米的干料面，蓋上木蓋或塑料薄膜，使溫度保持在55~60℃左右，約需3~4小時(shí)即可使飼料糖化，糖化好的飼料，貯存時(shí)間最好不要超過14小時(shí)，以隨制隨喂為宜，以免酸敗變質(zhì)
自配豬飼料要掌握飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
原料的種類和用量
原料品種應(yīng)多樣化，以利于發(fā)揮各種原料之間的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用。常用豬飼料的比例為：谷物類如玉米、稻谷、大麥、高粱等占50%－70%，糠麩類如麥麩、米糠等占10%－20%，豆餅、豆粕占15%－20%，有毒性的餅、粕如棉籽餅、粕及菜籽餅等應(yīng)小于10%，種豬不宜使用棉籽餅、粕。動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料如魚粉、蠶蛹粉等占3%－7%，草粉、葉粉小于5%，貝殼粉或石粉占30%－35%，骨粉占20%－25%，食鹽要小于0.5%。
飼料原料特征
掌握原料的有關(guān)特征，如適口性、飼料中有毒有害成分的含量以及飼料的污染、有霉變等情況，適口性差、含有毒素的原料用量應(yīng)有所限制，嚴(yán)重污染的、霉變的原料不宜選用。
重視經(jīng)濟(jì)性原則
本著因地制宜、就地取材的原則，充分利用當(dāng)?shù)卦腺Y源。
注意原料的體積
為了確保豬能夠吃進(jìn)每天所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所選原料的體積必須與豬消化道容積相適應(yīng)，如果體積過大，豬一天所需的飼料量吃不完，從而造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能滿足需要，同時(shí)還會(huì)加重消化道的負(fù)擔(dān)；若體積過小，雖然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到滿足，但豬沒有飽感，表現(xiàn)煩躁不安，從而影響生長(zhǎng)發(fā)育。
加工調(diào)制要合理
除麥麩、米糠、魚粉、骨粉等粉狀原料外，玉米、豆類、稻谷等籽實(shí)類原料應(yīng)適當(dāng)粉碎，生大豆不能直接喂豬，必須炒熟或煮熟后才能使用。
原料混合要均勻
各種原料必須混合均勻才能保證豬吃進(jìn)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。尤其是加有預(yù)混飼料時(shí)，如混合飼料混合不均勻，容易造成豬藥物或微量元素中毒。
