飼料用油脂包括牛脂肪、豬脂肪、油腳、骨油、玉米油、花生油、大豆油、和棕櫚油等。動物油脂和植物油脂的比例,在養(yǎng)豬技術(shù)生產(chǎn)上,最好是各占50%,也可以1∶2。
一、添加油脂在養(yǎng)豬生產(chǎn)上的應(yīng)用
仔豬喜歡采食添加油脂的飼料,一般添加量為日糧5-8%,可提高增重10%左右。在妊娠后期母豬飼中添加5%油脂,仔豬成活率可接近100%。泌乳母豬飼料中添加油脂10-30%。肥育豬飼料中添加油脂http://zxtf.net.cn/shouyi/pig/3%-5%,提高增重12-15%,飼料利用率提高8-10%。 二、動物油脂添加工藝 動物油脂添加工藝分為加熱、計量、加壓和噴油四道工序。
1、加熱:用3kw的電熱器插入油桶進行預(yù)熱,使動物脂肪由固態(tài)成液態(tài),每桶約需一個小時左右,油溫達50-70℃。
2、人工計量:要求準確。
3、加壓:熱油通過1.5BA-6型油泵,壓力為1.7kg/cm2,壓入噴油缸內(nèi)。
4、噴油:噴油管兩根直接插入混合機兩側(cè)。噴油孔直徑為1.5mm,共計150個,同時噴油,其總噴油面積為265mm2。泵出口面積與噴油孔面積之比為3.84∶1,以便提高噴油強度,噴油時間為30s。
三、添加油脂注意事項
1、保證油脂的質(zhì)量,防止油脂的氧化變性。發(fā)霉、受污染的油脂不能使用。
2、在保存過程中,需要添加抗氧化劑來防酸敗。常用的抗氧化劑是BHT(二丁基羥基甲基苯)和BHA(丁基羥基茴香醚)。
3、要注意能脫比,防止因添加油脂而造成蛋白質(zhì)和必需氨基酸的不足。
4、添加油脂要適量,要以試驗參數(shù)為基礎(chǔ)。隨著油價格的不斷下跌,參考豬的行情走勢,在商品豬前期階段配方中添加1-2%的油脂是切實可行的。在母豬哺乳階段,飼料中添加不同來源的油脂對母豬乳汁品質(zhì)、提高仔豬生產(chǎn)性能,改善母豬體況,縮短斷奶發(fā)情間隔有益處。
5、含毒素如蓖麻油、桐油、棉籽油、菜籽油、麻油等不能用于添加。鯨魚油和一般魚油常降低油的品質(zhì),也不能應(yīng)用。