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維生素B2缺乏癥-雞常見維生素缺乏癥
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維生素B2缺乏癥是以病雞趾爪向內(nèi)蜷曲、物質(zhì)代謝障礙為特征的一種營養(yǎng)缺乏病。 維生素B2又叫核黃素，呈橘黃色結(jié)晶，味苦，微溶于水，易溶于堿性溶液，對(duì)光、堿、重金屬敏感，易被破壞。 核黃素是機(jī)體內(nèi)許多氧化還原酶類的輔助因子，調(diào)節(jié)細(xì)胞呼吸的氧化還原過程，對(duì)碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪代謝具有十分重要的作用。 常用的雞飼料原料中維生素B2的含量有限，谷實(shí)類飼料中的含量均滿足不了雞的需要，故在配合飼料中應(yīng)補(bǔ)充維生素B2 。一、病因(1)飼料中維生素B2的供應(yīng)不足。(2)飼料保存時(shí)間過長，或飼料中含有能破壞維生素B2的物質(zhì)，均可造成核黃素的缺乏。(3)飼養(yǎng)管理不當(dāng)。如飼喂高脂肪低蛋白日糧時(shí)，在低溫下飼養(yǎng)時(shí)，雞對(duì)核黃素需要量增加，若不注意對(duì)核黃素的補(bǔ)充，也會(huì)引起發(fā)病。(4)影響維生素B2攝取、吸收的疾病出現(xiàn)后，若不及時(shí)治療，也會(huì)引起維生素B2的缺乏。二、癥狀與病理剖檢雛雞多發(fā)生于1～3周齡。病雞生長緩慢，消瘦，羽毛蓬亂無光，絨毛減少，隨后出現(xiàn)消化系統(tǒng)功能障礙，食欲減退，
腹瀉，不愿行走，衰弱。本病特征性癥狀是足跟腫脹，趾爪向內(nèi)蜷曲，腿部肌肉萎縮無力，翅膀下垂，不能保持正常的姿勢，皮膚干而粗糙。強(qiáng)制驅(qū)趕時(shí)，以飛節(jié)著地負(fù)重行走，以展翅來維持身體平衡。到后期病雞兩腿
癱瘓，完全臥地不起，最后因吃不到食物，衰竭死亡。成年母雞飼料中缺乏維生素 B2時(shí)，兩周后出現(xiàn)產(chǎn)蛋率和孵化率明顯降低，種蛋入孵后胚胎死亡率增加，未能出殼的雞胚體形矮小，
水腫。勉強(qiáng)出殼的病雛，絨羽發(fā)育不全，羽毛特征性地彎繞，不能撐破羽毛鞘。剖檢病變是坐骨神經(jīng)和臂神經(jīng)顯著腫大、松弛，坐骨神經(jīng)的腫大更為明顯，有時(shí)比正常粗3～5倍。病死雞的胃腸黏膜萎縮，胃腸壁變薄，腸內(nèi)有大量泡沫狀內(nèi)容物，肝臟大而柔軟，脂肪含量增加。三、診斷根據(jù)本病的特征性癥狀（趾爪向內(nèi)蜷曲)和剖檢病變（坐骨神經(jīng)顯著增粗)以及飼料化驗(yàn)等可做出診斷。本病應(yīng)與神經(jīng)型馬立克氏病及傳染性腦
脊髓炎相區(qū)別。神經(jīng)型馬立克氏病除坐骨神經(jīng)增粗外，內(nèi)臟器官也有
腫瘤，而且有“大劈叉”姿勢；傳染性腦
脊髓炎病雞的頭頸振顫，趾爪沒有維生素B2缺乏時(shí)的蜷曲現(xiàn)象，也沒有坐骨神經(jīng)增粗的剖檢變化。四、防治1．預(yù)防 預(yù)防本病的主要措施是在配制日糧時(shí)，注意配給足夠的含維生素B2的飼料，如新鮮青綠飼料、優(yōu)質(zhì)草、葉粉、谷類籽實(shí)、糠麩、魚粉、酵母和乳制品等，以保證日糧中有足夠的維生素B2；根據(jù)不同飼養(yǎng)條件及時(shí)增減核黃素的用量，避免混合料中某些堿性物質(zhì)對(duì)核黃素的破壞；飼料貯存時(shí)間不能過久，避免風(fēng)吹、日曬、雨淋，在調(diào)制時(shí)更應(yīng)避免陽光的破壞作用；及時(shí)治療和預(yù)防影響核黃素?cái)z入、吸收的疾病。2．治療 對(duì)于病重雞，治療很少見到康復(fù)。治療病情較輕的雞，可在每噸飼料中添加6～9克，連續(xù)1～2周。也可采用口服或肌肉注射的方法，每只雞每次1～2毫克，連續(xù)2～3天，有一定的療效，成年雞治療一周后，產(chǎn)蛋率和孵化率回升，基本恢復(fù)到正常水平。
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