肉羊養(yǎng)殖可利用的農(nóng)作物秸稈有哪些
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可用于飼喂肉羊的農(nóng)作物秸稈很多，主要有玉米秸、麥秸、
高粱秸、
稻草、豆秸、谷草、甘曹、藤蔓、花生秸等。1、玉米秸：粗纖維含量為34.3%，鈣0.6%，磷0.1%，每千克干物質(zhì)消化能10.63兆焦(牛)，可消化蛋白質(zhì)23克。反芻家畜的纖維消化率為65%左右。無氮浸出物消化率60%，青綠時(shí)，每千克含
胡蘿卜素約3~7毫克。玉米秸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，但玉米梢由于葉片較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較整株高。2、麥秸：包括
小麥秸、
大麥秸、燕麥秸和
蕎麥秸。麥秸在秸稈中數(shù)量很大，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和蛋白質(zhì)含量看，一般是燕麥秸優(yōu)于
大麥秸，大麥秸優(yōu)于小麥秸。而
蕎麥秸不宜多喂，否則，容易引起光敏性皮疹。兩種秸稈的營(yíng)養(yǎng)成分見表3。3、稻草：是我國南方農(nóng)區(qū)的主要粗飼料，對(duì)牛，羊來說，有機(jī)物質(zhì)消化率為50%左右，含粗蛋白質(zhì)3%~5%，粗脂肪1%左右，對(duì)羊的消化能為7.61兆焦/千克，鈣、磷不足，磷僅0.02%~0.16%，鈣0.69%(含水15%)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于麥秸、谷草，但優(yōu)于玉米秸。4、豆秸：包括大豆、
蠶豆、
豌豆、
豇豆、小豆等的秸稈。與麥秸、玉米秸、稻草等禾谷類相比，豆秸的粗蛋白質(zhì)含量和消化率均較高，品質(zhì)好，如表4所示。5、谷草：全干物質(zhì)中含粗纖維41.7%，粗脂肪1.8%，無氮浸出物46.2%，粗蛋白質(zhì)4.2%，鈣0.09%。
綿羊的消化能為9.9兆焦/千克。谷草質(zhì)地柔軟，營(yíng)養(yǎng)豐富。可消化扭蛋白質(zhì)和可消化總養(yǎng)分較麥秸、稻草高，是禾谷類秸稈中最好者，但單獨(dú)喂羊有致瀉作用。宜同其他飼料搭配飼喂。
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玉米秸稈，麥秸，高粱秸
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