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蓿干草粗蛋白 含量高達(dá)18%?24.8%,是一般農(nóng)作物秸稈的2. 3?3. 5倍, 綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶牛的混合精料接近。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飼養(yǎng)效 果均高于大豆餅、花生餅等,可與魚(yú)粉相當(dāng)。其中
賴氨酸的含 量為1.06%?1.38%,并含有一些稀有
氨基酸(瓜氨酸、
刀豆 氨酸等),具有明顯的增加奶牛體重和奶產(chǎn)量,改善奶品質(zhì),降低伺料消耗率,提高飼料的轉(zhuǎn)化率等效果。此外,
苜蓿草非蛋 白氮含量約占苜蓿總氮量的33%,青貯后的苜蓿草有大量蛋 白質(zhì)水解為氨基酸,其非蛋白氮含量可高達(dá)50%以上。均能 被奶牛瘤胃中的瘤胃微生物很好地利用。
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