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136.維生素是動(dòng)物必需的有機(jī)物質(zhì)，在家畜營養(yǎng)中起重要作用。例如，VA 缺乏時(shí)，上皮細(xì)胞黏膜角質(zhì)化，呼吸道內(nèi)皮系統(tǒng)、眼睛、淚腺、腸道、生殖系統(tǒng)、尿道等黏膜退化，抗病力下降，易感染傳染病，經(jīng)常
感冒，易感
肺炎，繁殖困難，眼睛大量流淚，角膜發(fā)炎，眼干燥，角膜軟化，視力模糊等。VD可預(yù)防及治療高產(chǎn)奶牛產(chǎn)后乳熱癥，促進(jìn)鈣的吸收，參與骨質(zhì)化的過程中積極參與鈣的代謝。VE具有抗氧化作用。VK具有催化肝臟中
凝血酶原以及凝血活素的合成，以達(dá)到維持傷口正常的凝血時(shí)間。VB族可提高產(chǎn)奶量，參與蛋白質(zhì)和核酸代謝等。
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