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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)
乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)

編輯出版:乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志編輯部
主辦:上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)
出版周期:雙月刊出版地:上海市
語(yǔ)種:中文  ISSN:1671-5187


乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2005年06期目錄
  • 影響凍干乳酸菌存活性的相關(guān)因素

    靳志強(qiáng);劉子宇;
  • 生物傳感器在食品分析檢測(cè)中的應(yīng)用

    劉榮;徐致遠(yuǎn);李保國(guó);陳衛(wèi);
  • 乳與乳制品中明串珠菌的分離鑒定

    旭日花;周雨霞;柳翰凌;王志鋒;張穎;
  • 微波滅菌對(duì)牛乳中Vc的影響

    趙振峰;張仲欣;張玉先;
  • 基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的藍(lán)莓酸乳工藝研究及數(shù)學(xué)模型的建立

    金聲瑯;徐宏圖;
  • 功能性低聚糖在乳品中的應(yīng)用

    蘇永紅;
  • 復(fù)合型酸奶的簡(jiǎn)易工藝探討

    白建;王磊;黃素珍;
  • HACCP在全脂乳粉生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用

    紀(jì)慶曉;范云翔;
  • 半胱胺在反芻動(dòng)物上的應(yīng)用研究

    王米;陳吉紅;
  • 母牛干奶期的縮短(綜述)

    Elliot Block;王永康;
  • 奶牛瘤胃功能的調(diào)控技術(shù)

    葉日松;汪肇安;鄒宗堂;
  • 奶犢牛白痢和副傷寒的防治

    初秀;鄭紅梅;
  • 給奶牛重新分組會(huì) 論文QQ81995535 降低其生產(chǎn)性能

    Charlie;
  • 奶牛瘤胃臌脹的發(fā)病原因與防治

    田粉莉;
  • 奶牛蹄病發(fā)生的原因及綜合防制措施

    陳學(xué)文;歐代凌;李仕堅(jiān);莫文湛;
  • 犢牛臍疝修補(bǔ)術(shù)

    張福善;王長(zhǎng)彤;魏建英;
  • 臨床上幾種常見(jiàn)抗菌藥的配伍禁忌

    王德青;耿廣多;
  • 進(jìn)口奶牛凍胚一步解凍移植效果的研究

    韓云霞;
  • EXCEL在奶牛親緣系數(shù)估計(jì)上的應(yīng)用

    范強(qiáng);周麗榮;丁巖;
  • 奶牛生產(chǎn)中幾類常見(jiàn)問(wèn)題的應(yīng)對(duì)措施

    李建民;王建江;
  • 美國(guó)成立新機(jī)構(gòu)以應(yīng)對(duì)來(lái)自國(guó)外的動(dòng)物疾病

    Charlie;
  • 乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)2005年總目次(1~5期)



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