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ε-胡蘿卜素/ε-Carotene

編號:
 1398
中文名:
  ε-蘿卜
英文名:
  ε-Carotene
分子式:
 C40H56
分子量:
 536.89
生物活性:
 維生素源,維生素A生物合成的前體;黃色色素
植物來源:
 胡蘿卜 Daucus carota var.sativa.
化學(xué)結(jié)構(gòu):
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參考文獻:
  6,658
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