| 公開(公告)號(hào) | CN1268759C |
| 公開(公告)日 | 2006.08.09 |
| 申請(qǐng)(專利)號(hào) | CN03133635.3 |
| 申請(qǐng)日期 | 2003.08.01 |
| 專利名稱 | 酶法水解淫羊藿甙糖基制備低糖淫羊藿甙或甙元的方法 |
| 主分類號(hào) | C12P19/44(2006.01)I |
| 分類號(hào) | C12P19/44(2006.01)I;C07H17/00(2006.01)I;C12P17/06(2006.01)I;C07D311/38(2006.01)I;C12R1/66(2006.01)N |
| 分案原申請(qǐng)?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 金鳳燮 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | 魚紅閃;金鳳燮;姚新生 |
| 地址 | 116034遼寧省大連市甘井子區(qū)輕工苑1號(hào)大連輕工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院 |
| 頒證日 | |
| 國際申請(qǐng) | |
| 進(jìn)入國家日期 | |
| 專利代理機(jī)構(gòu) | 大連非凡專利事務(wù)所 |
| 代理人 | 閃紅霞 |
| 國省代碼 | 遼寧;21 |
| 主權(quán)項(xiàng) | 一種酶法水解淫羊藿甙糖基制備低糖淫羊藿甙或甙元的方法，其特征在于包括如下步驟：a.以淫羊藿為細(xì)菌、霉菌、酵母菌的發(fā)酵產(chǎn)酶誘導(dǎo)物，液態(tài)發(fā)酵或固態(tài)發(fā)酵后得到含酶混合液，在含酶混合液內(nèi)加入硫酸銨或者乙醇提取酶；b.將所提取的酶、淫羊藿甙及醋酸或磷酸混合反應(yīng)1-36小時(shí)，反應(yīng)條件為溫度4-75℃、PH值3-9；c.提取低糖淫羊藿甙或甙元。 |
| 摘要 | 本發(fā)明提供一種酶法水解淫羊藿甙糖基制備低糖淫羊藿甙或甙元的方法，包括如下步驟：以淫羊藿為細(xì)菌、霉菌、酵母菌的發(fā)酵產(chǎn)酶誘導(dǎo)物，液態(tài)發(fā)酵或固態(tài)發(fā)酵后得到含酶混合液，在含酶混合液內(nèi)加入硫酸銨或者乙醇提取酶；將所提取的酶、淫羊藿甙及醋酸或磷酸混合反應(yīng)1—36小時(shí)，反應(yīng)條件為溫度4—75℃、PH值3—9；提取低糖淫羊藿甙或甙元�？朔爽F(xiàn)有技術(shù)所存在的對(duì)甙破壞性大，污染大，目的性差等缺點(diǎn)，具有無污染、目的性強(qiáng)、轉(zhuǎn)化率高的優(yōu)點(diǎn)。 |
| 國際公布 |
