| 公開(公告)號(hào) | CN1908177A |
| 公開(公告)日 | 2007.02.07 |
| 申請(qǐng)(專利)號(hào) | CN200610112035.X |
| 申請(qǐng)日期 | 2006.08.29 |
| 專利名稱 | 酶轉(zhuǎn)化生產(chǎn)L—鳥氨酸的方法 |
| 主分類號(hào) | C12P13/10(2006.01)I |
| 分類號(hào) | C12P13/10(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N;C12N1/20(2006.01)N |
| 分案原申請(qǐng)?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 張 鵬;張淑榮;劉春巧 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | 張 鵬;張淑榮;劉春巧;楊育紅 |
| 地址 | 100029北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路15號(hào)北京化工大學(xué)53號(hào)信箱 |
| 頒證日 | |
| 國際申請(qǐng) | |
| 進(jìn)入國家日期 | |
| 專利代理機(jī)構(gòu) | |
| 代理人 | |
| 國省代碼 | 北京;11 |
| 主權(quán)項(xiàng) | 酶轉(zhuǎn)化生產(chǎn)L-鳥氨酸的方法，其特征在于：所述的糞腸球菌酶轉(zhuǎn)化生產(chǎn)L-鳥氨酸，生產(chǎn)過程由下列工藝步驟組成： (1)將糞腸球菌(Enterococcus faecalis)CGMCC NO.1786菌種接種到試管中的斜面培養(yǎng)基制成斜面菌種； (2)將斜面菌種擴(kuò)大培養(yǎng)作為種子液； (3)將種子液接入發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，其發(fā)酵條件為：發(fā)酵液接種量為10-15％，pH值為6.0-7.5，培養(yǎng)溫度為25-35℃，通風(fēng)量為0.5-1.0vvm，攪拌轉(zhuǎn)速為120-160轉(zhuǎn)/分鐘，發(fā)酵時(shí)間為24-36小時(shí)； (4)加入精氨酸作為底物進(jìn)行轉(zhuǎn)化，其轉(zhuǎn)化條件為：底物精氨酸質(zhì)量濃度為120-150g/l，轉(zhuǎn)化溫度為30-55℃，轉(zhuǎn)化時(shí)間為36-72小時(shí)，攪拌轉(zhuǎn)速為80-120轉(zhuǎn)/分鐘。在此轉(zhuǎn)化條件下，精氨酸轉(zhuǎn)化為L-鳥氨酸的轉(zhuǎn)化率達(dá)95-99.5％，每升發(fā)酵液中含L-鳥氨酸90-112g；(5)L-鳥氨酸的分離純化。 |
| 摘要 | 本發(fā)明涉及L-鳥氨酸的制備方法，它包括斜面種子的制備，培養(yǎng)基的選擇，轉(zhuǎn)化條件的優(yōu)化和產(chǎn)物的提取等工藝步驟。本發(fā)明通過糞腸球菌酶轉(zhuǎn)化生產(chǎn)L-鳥氨酸，具有生產(chǎn)成本低，生產(chǎn)條件溫和，轉(zhuǎn)化體系中雜質(zhì)較少，工藝步驟簡單，生產(chǎn)操作安全等優(yōu)點(diǎn)。采用本發(fā)明生產(chǎn)L-鳥氨酸產(chǎn)量高，每升發(fā)酵液中含有90-112g L-鳥氨酸，精氨酸轉(zhuǎn)化率可達(dá)99.5％。L-鳥氨酸是細(xì)胞中重要的代謝化合物，對(duì)于生物體內(nèi)氨態(tài)氮的排出有重要調(diào)節(jié)作用；此外，L-鳥氨酸還是重要的醫(yī)藥工業(yè)基礎(chǔ)原料。 |
| 國際公布 |
